¿Quieres hacer una ensalada deliciosa y satisfactoria muy rápidamente? Aquí hay una receta para una ensalada de col china con jamón de pollo, donde no es necesario cocinar los ingredientes. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Ensaladas … donde sin ellas, porque sin este complemento no hay comida completa, ni cotidiana ni festiva. A veces, las ensaladas pueden ser una abundante comida independiente o un refrigerio ligero. Dado que las preferencias de todos los comensales son completamente diferentes, existe una gran variedad y variedad de recetas de ensaladas. Las azafatas son creativas en el proceso y crean nuevas recetas. Por lo tanto, todos pueden encontrar algo que les guste. Hoy propongo una receta a partir de una combinación estándar de productos: ensalada de col de Pekín con jamón de pollo, sazonada con aceite de oliva y adornada con semillas de sésamo.
La ensalada ofrecida resulta muy jugosa, rica en vitaminas y sabrosa. Además, se puede cocinar en cualquier época del año, porque no tiene estacionalidad. Y se adaptará a cualquier ocasión. A pesar de su modesta composición, tendrá demanda no solo en la mesa de todos los días, sino también en cualquier evento festivo. Además, otros productos pueden estar presentes en la ensalada. Además del jamón y la col china, puede agregar maíz enlatado o guisantes verdes. Las galletas crujientes, el pepino fresco, los huevos, las hierbas frescas y el queso duro no estropearán la ensalada.
Vea también Cómo hacer ensalada de repollo de Pekín con panqueques de huevo.
- Contenido calórico por 100 g - 129 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 5-6 hojas
- Aceite de oliva - para aderezar
- Balyk de pollo ahumado - 100 g
- Jamón de pollo - 100 g
- Semillas de sésamo - 1 cucharadita
- Sal - 0.5 cucharaditas
Preparación paso a paso de ensalada de col china con jamón de pollo, receta con foto:
1. De la cabeza de la col, retire la cantidad requerida de hojas, lávelas y séquelas bien con una toalla de papel. No lave toda la col, porque si no lo usa inmediatamente, se marchitará y las hojas perderán su textura crujiente. Luego corta el repollo en tiras finas.
2. Cortar el jamón de pollo y el balyk ahumado de pollo en trozos medianos: cubos, tiras o palitos.
3. Coloque el repollo picado y la carne picada en un recipiente hondo.
4. Sazone la ensalada con sal y aceite de oliva.
5. Mezcle la ensalada de col china con el jamón de pollo, coloque en un plato para servir, espolvoree con semillas de sésamo y sirva. Si lo desea, antes de servir, puede enfriar un poco la ensalada en el refrigerador y freír las semillas de sésamo en una sartén limpia y seca. Cómo hacer esto, puede averiguarlo en una receta paso a paso con una foto al encontrarla en las páginas del sitio usando la barra de búsqueda.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer ensalada de col china con jamón.
