Si le encanta hornear, y las tartas y otros pasteles no se traducen en su casa, ¡las virutas de manzana para el invierno son solo para usted!
Con qué frecuencia las azafatas se quejan de que en invierno las manzanas no son las mismas que a finales del verano o principios del otoño: secas, lentas, sin jugosidad. Nuestra receta le ayudará a evitar esta molestia y deleitará sus pasteles, tartas y panqueques caseros con un jugoso relleno de manzana. Para hacer esto, solo necesita un poco: virutas de manzana para pasteles para el invierno. Esta preparación de invierno utiliza un mínimo de azúcar, por lo que necesita esterilizarse, pero el resultado le agradará gratamente. Un espacio en blanco, que requiere un mínimo de costos financieros y de tiempo, lo ayudará más de una vez en la estación fría, y los pasteles aromáticos con una manzana olerán en la mesa.
- Contenido calórico por 100 g - 67 kcal.
- Porciones - 1 lata
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Manzanas - 2 kg
- Azúcar - 200 g
Preparación paso a paso de chips de manzana para pasteles para el invierno
Prepara tus manzanas. Lavar y pelar, quitar las vainas de semillas.
Ralle las manzanas en un rallador grueso. No se preocupe por el oscurecimiento de las virutas de manzana.
Espolvoree las manzanas con azúcar, revuelva.
Esterilice los frascos para prepararlos de la forma en que los usa habitualmente. Esto se puede esterilizar al vapor, en el horno o en el microondas. Llene cada frasco estéril herméticamente con virutas de manzana. Presiona el contenido de los frascos con una cuchara para que el jugo de manzana salga a la superficie.
Coloque los frascos en una olla para esterilizarlos. No olvides poner una toalla o un pequeño trozo de tela en la base. Cubriendo con tapas, esterilice las latas de 0,5 litros dentro de los 20 minutos desde el momento en que hierve el agua.
Cierre los frascos calientes con tapa, déles la vuelta, envuélvalos con una chaqueta o manta caliente. Dejar en esta posición durante al menos un día hasta que se enfríe por completo.
Ahora, cuando lo desee, siempre tendrá a mano virutas de tarta de manzana para el invierno. ¡Deliciosos pasteles aromáticos con manzanas!
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Relleno de manzana para pasteles para el invierno
