Todo sobre la remolacha: descripción, composición (vitaminas), contenido calórico, qué enfermedades se prescriben para el tratamiento, cuáles son los beneficios para la salud del jugo, cuándo puede ser dañino, si existe alguna contraindicación. Remolacha hervida: por eso se diferencia de otros cultivos de hortalizas, que durante la cocción no pierde sus propiedades útiles. Y todo debido al hecho de que las sales minerales y las vitaminas del grupo B no son tan susceptibles al calentamiento como, por ejemplo, la vitamina C. Por lo tanto, las remolachas hervidas no son peores que las remolachas crudas: el mismo beneficio.
Jugo de remolacha:
se considera el jugo número uno para mejorar la composición de la sangre. Sin embargo, debe beberlo gradualmente: 1 vaso de jugo de vino puede causar náuseas o mareos leves. Al principio, es mejor consumir la mezcla junto con el jugo de zanahoria, aumentando gradualmente la cantidad de jugo de remolacha. Por lo tanto, el cuerpo percibirá mejor el efecto limpiador de un cultivo de raíces útil.
Además de la anemia, es útil beber jugo durante la menopausia, por lo que el efecto será mucho mayor que el de tomar medicamentos a base de hormonas sintéticas. También está indicado para el espesamiento de la sangre, que contribuye a la alta presión, cuando las venas están dilatadas o endurecidas.
Los beneficios del jugo son invaluables en la medicina tradicional para el tratamiento de dolores de garganta, rinitis y faringitis. Las gotas ayudan a mejorar la audición y a aliviar la sordera. Lea más en el artículo: "El uso de la remolacha en la medicina".
Propiedades nocivas de una verdura
Limitar el uso de remolacha debe ser en caso de urolitiasis, debido al contenido de ácido oxálico en ella.
En su forma cruda, no debe consumirse en caso de trastornos del tracto gastrointestinal (tracto gastrointestinal), ya que las fibras causan molestias intestinales. Los pacientes hipotensos también deben tener cuidado: las sustancias del tubérculo y su jugo reducen la presión arterial, lo que puede causar náuseas y mareos. Para evitarlo, se recomienda beber jugo de remolacha con pulpa de manzana y / o zanahoria.
Video sobre los beneficios de una verdura (ver video de 16 minutos 30 segundos):
