Averigüe qué líquido de su dieta debería contener más: agua o cualquier otra bebida. Hoy descubrirás no solo la respuesta a la pregunta, bebe agua o cualquier líquido, sino que también determinaremos la cantidad de esta sustancia necesaria para el funcionamiento normal del organismo. Si le pregunta a la gente cuánta agua se debe consumir por día, la respuesta será de 2 a 4 litros. La mayoría de las veces estamos hablando de agua limpia, excluyendo varias bebidas.
Probablemente hayas leído que debido al uso de esta cantidad de líquido, el metabolismo se acelera, se utilizan toxinas y sales, y una persona también puede deshacerse rápidamente del exceso de peso. Para muchos, esta afirmación se ha convertido en un axioma, pero debes recordar que el cuerpo de cada persona es único. Incluso grandes cantidades de agua corriente pueden ser fatales.
Por extraño que parezca, este tema se ha vuelto bastante relevante en la actualidad. Esto se debe en gran parte a la comercialización de todo y de todos en el mundo moderno. En los supermercados, ahora puede encontrar agua potable embotellada de una gran cantidad de fabricantes. Es bastante obvio que quieren aumentar sus ingresos de alguna manera, y para ello es necesario vender más bienes.
¿Has pensado alguna vez que recomendar consumir una determinada cantidad de agua a lo largo del día puede ser un simple paso de marketing? No estamos tratando de discutir el hecho de que es necesario mantener el equilibrio de líquidos y sin esto el cuerpo no podrá funcionar normalmente. Pero muestre un animal que bebe en reserva, excluidos los camellos. La mayoría de los seres vivos usan el agua solo para saciar su sed.
Prepárate para el hecho de que responder a la pregunta, bebiendo agua o cualquier líquido, no será tan fácil como parece. En las últimas décadas, nos hemos encontrado con una gran cantidad de afirmaciones que se han convertido en axiomas, por ejemplo:
- El aceite de girasol es más saludable para el cuerpo en comparación con la mantequilla.
- El sueño nos roba el tiempo de nuestras vidas, aunque ahora se habla cada vez más de la necesidad de dormir lo suficiente.
- La cerveza contiene muchos nutrientes.
- Para mantener la salud, debe beber mucha agua.
De hecho, hay muchos más, arriba hemos citado solo los más comunes. Todos son conceptos erróneos que nos imponen los especialistas en marketing. La respuesta a la pregunta de por qué es necesario es muy simple: maximizar las ganancias. Es cierto que funcionó, y muchas personas están comprando activamente aceite vegetal refinado (cuyos beneficios son muy cuestionables) o agua.
Además, no solo comenzamos a comprar varios productos, sino que también creemos firmemente en sus beneficios para el cuerpo. Si hablamos de agua, porque es ella el tema principal de nuestra conversación, entonces bebemos litros de ella a lo largo del día, y consideramos que el agua hervida está muerta y dañina. Como resultado, los riñones están trabajando activamente y utilizando toxinas, como piensa una gran cantidad de personas. Pero olvidan que esto también conduce a la lixiviación de varios nutrientes, como vitaminas y minerales. Echemos un vistazo más de cerca a la pregunta, ¿beber agua o algún líquido?
¿Cuál es el valor del agua para el cuerpo?
A continuación analizaremos las diferentes funciones del agua en nuestro cuerpo. Sin embargo, esta sustancia es de gran interés desde el punto de vista de la estructura de sus moléculas. En estado líquido, están lo más cerca posible entre sí, ya que el átomo de oxígeno atrae los electrones de los átomos de hidrógeno hacia sí mismo. Como resultado, la molécula adquiere forma de V.
Aunque la molécula en sí es eléctricamente neutra, tiene una carga positiva y negativa, separadas por el espacio. Esta estructura bipolar única permite que se genere una atracción electrostática, también llamada enlace de hidrógeno. Debido a su bipolaridad, el agua tiene la capacidad de disolver y retener en sí misma varias sustancias que tienen una cosa en común: tienen cierta carga y valencia.
Digamos que un ion de calcio tiene una carga positiva y si se encuentra con el polo negativo de una molécula de agua, se disuelve. La situación es similar con otras sustancias, cuyas partículas tienen carga eléctrica. Todo esto sugiere que gracias a la molécula bipolar, el agua es capaz de crear electrolitos en el cuerpo, sin los cuales son imposibles varios procesos metabólicos y nerviosos.
Ya has entendido que el principal valor del agua para el cuerpo radica en la estructura única de sus moléculas. Sin embargo, prometimos hablar sobre los efectos positivos de esta sustancia en los humanos:
- Regulación de la temperatura corporal.
- Hidratante de las mucosas de nariz, ojos y boca.
- Protección de órganos internos y tejidos corporales.
- Ralentizar el proceso de envejecimiento.
- Reducir la carga sobre el hígado y los riñones debido a la eliminación de toxinas.
- Lubrica los elementos del aparato articular-ligamentoso.
- Disuelve micronutrientes.
- Satura las estructuras celulares del cuerpo con nutrientes y oxígeno.
Es necesario comprender que la escasez de agua también es peligrosa para la salud, así como su exceso. Esto sugiere que todas las personas necesitan beber una cierta cantidad de agua durante el día y no puede haber recomendaciones universales.
¿Cómo saber cuándo beber agua?
Por supuesto, el agua es de gran importancia para el buen funcionamiento del cuerpo, como puede ver si se familiariza con sus funciones. Sin embargo, surge una pregunta justa de cómo saber cuándo beber agua. La respuesta es muy simple: si tiene sed. Es esta sensación la que es una señal para nuestro cuerpo de que las reservas de líquidos deben reponerse.
Todos los seres vivos del planeta hacen exactamente esto, excepto los humanos. Aquí volvemos al tema del marketing de las grandes empresas. El consumo de agua por parte del cuerpo depende de la edad y cuanto más joven es una persona, más necesita beber. Esto se debe al hecho de que en la vejez los procesos metabólicos se ralentizan y el agua no se consume de forma tan activa.
Estos son los principales signos de deshidratación que son comunes en las personas mayores:
- Hay una sensación de sequedad en la boca.
- La piel se seca.
- La persona tiene mucha sed.
- Ojos secos.
- Aparecen sensaciones dolorosas en las articulaciones.
- Disminuye la masa muscular.
- Sensación frecuente de somnolencia y aumento de la fatiga.
- Hay problemas con el trabajo del sistema digestivo.
- Suele ocurrir sensación de hambre.
También debe tener en cuenta algunos signos de beber demasiada agua:
- Orina incolora.
- Las extremidades están frías.
- La temperatura corporal bajó.
- Aparecieron dolores de cabeza y migrañas.
- Espasmos musculares.
- Trastornos del sueño.
- Apareció hinchazón.
- Irritabilidad alta.
Beber agua o cualquier líquido, ¿cuál es más saludable para el cuerpo?
Abordemos la pregunta principal de este artículo: ¿beber agua o algún líquido? En primer lugar, debe estar limpio. En condiciones urbanas, se debe dar preferencia al agua sin gas embotellada o purificada mediante sistemas de filtración. Lo más beneficioso para el organismo es el agua aportada con frutas crudas y su decocción.
No solo está enriquecido con nutrientes, sino que también se absorbe en poco tiempo. Gracias a los micronutrientes que forman parte de dicha agua, los compuestos proteicos de transporte la entregarán rápidamente a las estructuras celulares. Además, observamos que dicha agua tiene una carga negativa. Ahora veamos los principales mitos asociados con el uso del agua.
Mito número 1: el agua puede estar viva y muerta
Muy a menudo puede escuchar que solo necesita usar agua cruda. Los científicos han demostrado que durante la ebullición, la sustancia no pierde sus propiedades y la estructura de las moléculas no cambia. Por lo tanto, podemos decir con seguridad que el agua hervida tiene el mismo valor para el cuerpo que el agua cruda. Además, a menudo nos asusta la presencia de deuterio y sales de metales pesados en el agua hervida. Sin embargo, el cuerpo simplemente no absorbe el deuterio y, en cualquier caso, los metales pesados son peligrosos.
Mito número 2: el agua derretida aumenta la esperanza de vida
Hoy en día, muy a menudo en la red se habla de la necesidad de utilizar agua de deshielo, que se obtiene del agua del grifo previamente congelada. Derretir el agua glacial se considera útil, que contiene varias sustancias útiles. Congelar agua del grifo y consumirla después de descongelarla no obtendrá ningún beneficio. El agua así preparada es un análogo completo del agua obtenida mediante sistemas de filtración.
Mito número 3: el agua estructurada tiene propiedades curativas
Esto a menudo se escribe en diversas publicaciones. Describiendo de manera colorida las supuestas propiedades del agua estructurada. Recordemos que este concepto significa agua formada por moléculas dispuestas en un cierto orden. Sin embargo, en la práctica, no se obtendrán efectos positivos de su uso. Esto se debe principalmente al hecho de que las moléculas de agua estructurada no son muy resistentes y se destruyen durante el movimiento a lo largo del tracto digestivo.
¿Cómo beber agua correctamente?
Probablemente hayas escuchado que el agua debe beberse por la mañana y preferiblemente tibia para limpiar el cuerpo. Sin embargo, el beneficio más probable es simplemente reponer las reservas de líquidos después de dormir. También hablan de la necesidad de beber agua antes de comer. Podemos estar de acuerdo con esto, pero el punto no está en acelerar la producción de jugo gástrico. Esto requiere mucha energía y tiempo para el cuerpo. Si bebe agua 30 minutos antes del comienzo de una comida, esto no afectará la producción de jugo gástrico.
Pero la prohibición del uso de líquidos en el campo de la comida parece muy dudosa. Tales recomendaciones pueden ser dadas por personas que no están familiarizadas con la estructura del estómago. Las paredes del órgano están equipadas con análogos de tubos a través de los cuales el agua se transporta rápidamente desde el estómago y no se mezcla con la comida. Además, los estudios científicos han demostrado los beneficios de beber líquidos después de las comidas. Por ejemplo, el té verde tiene propiedades saponificantes, lo que mejora el proceso de digestión.
Aquí hay algunas pautas para beber agua correctamente:
- Un vaso de agua tibia al despertar restablecerá el equilibrio de líquidos.
- Después de una comida, debes consumir té verde o compota para acelerar la digestión.
- Si no tiene problemas para orinar, beba un vaso de agua antes de acostarse.
- Solo es necesario beber agua si tiene sed.
Como ves, todo es muy sencillo y no necesitas inventar nada. No siempre vale la pena creer lo que está escrito en Internet o en los libros.
¿Qué pasará si bebe solo agua durante un mes? Vea el siguiente video:
