Las nueces no solo son sabrosas, sino también saludables. Y si les agregas chocolate, obtienes una obra maestra culinaria exquisita y original: los chocolates con nueces.
Contenido:
- Los beneficios de los dulces
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Para la preparación de este postre, puedes mostrar una variedad de imaginación, ya que aquí puedes usar absolutamente cualquier nuez y chocolate diferente. Por ejemplo, las avellanas, las almendras, los anacardos o las nueces son aptas para los frutos secos, y el chocolate es con leche, blanco o negro. En esta receta quiero llamar su atención sobre una receta de chocolates muy sabrosos con nueces y chocolate amargo, que son bastante fáciles y rápidos de preparar en casa.
Los beneficios de los dulces
La combinación de estos productos crea una sinfonía de sabor asombrosa, digna de la atención de los gourmets más exigentes y verdaderos. Además, este manjar es muy útil para el cerebro, porque contiene muchas vitaminas y minerales, y también promueve la producción de serotonina, la llamada hormona de la felicidad. Entonces, por ejemplo, la nuez es una protección confiable del corazón, juega un papel activo en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, previene la aparición de cáncer, mejora la potencia masculina y mucho más.
El chocolate negro, a su vez, normaliza la presión arterial, reduce el nivel de colesterol malo, previene la formación de coágulos y bloqueos sanguíneos, es muy útil en la diabetes, fortalece el músculo cardíaco, previene los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos.
- Contenido calórico por 100 g - 49,9 kcal.
- Porciones - 150 g
- Tiempo de cocción: 10 minutos para cocinar y 30 minutos para enfriar.
Ingredientes:
- Nueces - 15 uds.
- Chocolate negro - 50 g
- Mantequilla - 25 g
Cocinar bombones con nueces
1. Utilice un cascanueces para pelar las nueces de la cáscara. Intente hacer esto con cuidado para mantener intactos los granos.
2. Coloque el chocolate en un recipiente que se coloca en el baño de vapor y derrita el chocolate.
3. Sostenga el chocolate en el baño de vapor de tal manera que el recipiente con él no toque el agua hirviendo, y haya una distancia de al menos 1 cm entre ellos.
4. Coloque los granos de nueces pelados en un bol con chocolate derretido.
5. Revuélvelas bien para que queden cubiertas con glaseado de chocolate por todos lados.
6. Extienda el papel de hornear o el pergamino sobre la mesa y colóquelo encima, las nueces se envuelven en chocolate. Envíe los dulces al refrigerador durante unos 30 minutos para congelar el chocolate. Pero si tiene un tiempo limitado, puede poner los dulces en el congelador, donde se congelarán en 10 minutos.
Prepare dulces tan originales y deleite a sus seres queridos y niños con un delicioso manjar de bricolaje.
Vea la receta en video sobre cómo cocinar almendras cubiertas de chocolate:
