¿Quieres alejarte de los habituales cortes de queso y carne en las fiestas? Ofrezco un sabor original, interesante en apariencia y presupuesto de dinero en aperitivo de limón con nueces y chocolate amargo. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Este refrigerio de limón brillante, inteligente y festivo con nueces y chocolate amargo dejará una impresión inolvidable en todos los presentes. Los productos se combinan perfectamente entre sí y dan lugar a un sabor mágico inusual. El plato es adecuado como aperitivo ligero con coñac, champán o como aperitivo ligero. Se ve increíble en cualquier mesa, ya sea en una mesa festiva o de buffet, o en una pequeña celebración familiar. La comida se prepara de forma muy sencilla y rápida, pero tiene un aspecto bastante atractivo y original.
La cantidad de ingredientes para este bocadillo es arbitraria. Tome un limón fino y no lo reemplace con lima. Puedes agregarle un poco de sal, aunque esto no es para todos. Compra mejor chocolate negro, pero luego azúcalo un poco de limón. Si está usando chocolate con leche, se puede eliminar el azúcar. Si necesita moler nueces muy finamente, use un molinillo de café, de lo contrario, puede molerlas con un martillo o un triturador. Si lo desea, el aperitivo se puede complementar con queso, preferiblemente con un sabor cremoso o de leche horneada. La combinación del amargor del limón con las nueces y el chocolate cautivará a todos los comensales desde el primer bocado.
Vea también cómo cocinar el aperitivo de Nikolashka.
- Contenido calórico por 100 g - 206 kcal.
- Porciones: cualquiera
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Limón - 0.5 piezas
- Chocolate negro - 20 g
- Nueces - 20 g
Preparación paso a paso de snack de limón con nueces y chocolate amargo, receta con foto:
1. Lave el limón y séquelo con una toalla de papel. Con un cuchillo afilado, córtelo con la cáscara en círculos delgados (de aproximadamente 0,3-0,5 cm), que corten por la mitad, y retire las espinas de las rodajas, si las hay.
2. Coloque el limón en una tabla o plato para servir y sazone con una pizca de sal o azúcar al gusto, si lo desea.
3. Pre-seque los granos de nueces en una sartén limpia y seca. Luego, detalla en trozos pequeños y espolvorea con rodajas de limón con una cucharadita. Forre bien en cada cuña. En lugar de nueces, puedes usar otro tipo de ellas: avellanas, anacardos, almendras, nueces, etc.
4. Rallar el chocolate en un rallador mediano y espolvorear la comida por encima. Use chocolate con un porcentaje más alto de capacidad de granos de cacao, tendrá mejor sabor. El snack de limón con nueces y chocolate amargo está listo. Sírvelo en la mesa después de cocinarlo y asegúrate de que a todos les gustará.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar limón con chocolate.
