Al cultivar maíz, es importante elegir la variedad correcta, plantar las semillas de cierta manera. Aderezo, el cuidado de las plantas también es de gran importancia. El maíz se puede cultivar no solo en las regiones del sur, sino también en el carril central. Para hacer esto, necesita crear las condiciones adecuadas, y una planta sin pretensiones se deleitará con la cosecha: la tecnología de cultivo de maíz no es complicada. Por cierto, puede recolectar no solo las mazorcas, sino también las fibras de su parte superior. El té de fibra seca reduce el apetito, lo que atraerá a quienes han decidido perder peso. La masa verde se puede alimentar al ganado, por lo que el maíz es una producción casi libre de desperdicios.
Selección de variedades de maíz para plantar
Aquí están las variedades que dan altos rendimientos, se adaptan bien a las condiciones climáticas y requieren un mantenimiento mínimo:
- Triple dulzura;
- SUNDANCE;
- Suite 77;
- MIEL BANTAM;
- Fresa;
- Rápido.
- Triple dulzura. Como su nombre lo indica, la variedad es muy dulce y sin pretensiones.
- SUNDANCE - Variedad de maduración temprana, perfecta para las regiones frías del país. Las mazorcas son grandes.
- Suite 77 - Tiene granos muy dulces, variedad de mitad de temporada. Las mazorcas son muy grandes, pero el rendimiento es moderado.
- MIEL BANTAM - se diferencia de otras especies similares en que tiene semillas de dos colores. Variedad de maduración temprana.
- Fresa. Este maíz tiene granos de color granada. La oreja es de tamaño pequeño. Es una variedad ornamental y a la vez comestible.
- Rápido - Variedad de maíz de maduración temprana, tallo bajo, granos muy dulces.
Plantar semillas de maíz
La preparación previa a la siembra es bastante simple, simplemente coloque las semillas en una bolsa de gasa, póngala al sol durante 4 días, luego póngala en una solución de permanganato de potasio durante 20 minutos, enjuague, coloque en un recipiente y colóquela en un lugar cálido. Después de 3 a 4 días, aparecerán raíces pequeñas, luego podrá plantar granos.
Para obtener una cosecha temprana, se plantan varias semillas a mediados de abril para las plántulas, siempre en diferentes contenedores, a una profundidad de 2 cm. A mediados de mayo, se plantan en el jardín. Si la variedad es de tamaño insuficiente, puede colocar este tipo de planta en las esquinas del invernadero. Esto se justifica en regiones frías.
En las latitudes medias, en el sur, las semillas hinchadas se plantan directamente en el suelo en campo abierto. El lugar para ella necesita uno soleado, no puede soportar ni una pequeña sombra. Planta donde no haya corrientes de aire ni vientos fríos.
La tierra debe estar bien drenada, no se permite agua estancada. El maíz ama los suelos fértiles con un alto contenido de humus. Si la tierra no es lo suficientemente fértil, agregue estiércol en el otoño. En la primavera, puede colocar solo materia orgánica bien madura: compost o humus. El suelo se desentierra 2 semanas antes de plantar, introduciendo un fertilizante mineral complejo.
El maíz se planta en forma de nido cuadrado a una distancia de 45 cm. La semilla se baja 3 × 4 cm en el suelo derramado con agua.
Cultivo de maíz
La cultura ama el riego abundante pero poco frecuente. El suelo debe empaparse a una profundidad de 10-15 cm.
Después de la aparición de la octava hoja verdadera, el maíz comienza a crecer intensamente. El crecimiento diario puede alcanzar los 5-6 centímetros. Luego, comienzan a formarse brotes laterales, hijastros. Puede haber varias razones para su formación:
- bajas temperaturas en las primeras etapas de la temporada de crecimiento;
- aplicar una gran cantidad de fertilizantes nitrogenados;
- siembra escasa.
Para eliminar el último factor, algunos jardineros siembran semillas con más frecuencia, poniendo 2 granos en el nido.
Puede dejar a los hijastros, luego, después de cosechar la yema principal, desde los puntos laterales del tallo, en las axilas de las hojas, se forman pequeñas mazorcas. Si quieres que el principal sea grande, quita los laterales cortándolos con unas tijeras.
Para una mejor polinización, cuando las panículas crezcan en la parte superior del tallo, agítelas ligeramente por la mañana. Luego, el polen de una planta volará a otra, como resultado, se formarán mazorcas grandes con granos grandes.
Fertilizar plantas de maíz
El maíz responde a la alimentación orgánica. Por lo tanto, de 15 a 20 días después de la aparición de las plántulas, se les alimenta con una solución de gordolobo (1:11) o excrementos de aves (1:20). O, en la etapa de formación de 3-5 hojas, puede hacer una solución preparada a partir de nitrato de amonio diluido en agua de acuerdo con las instrucciones. Después de otro medio mes, alimente las plantas con fertilizantes de fósforo y potasio.
La falta de ciertos microelementos se puede reconocer por su apariencia. Si las plantas son de tamaño insuficiente, las hojas son de color verde pálido, entonces no hay suficiente nitrógeno. Si en las primeras etapas de desarrollo no hay suficiente fósforo, el crecimiento del maíz se ralentiza y los bordes de las hojas se vuelven morados. Las hojas indican deficiencia de potasioque se vuelven onduladas. El color también puede cambiar. Los bordes de las hojas se vuelven pálidos al principio y luego de color marrón oscuro.
Cuando aparecen estos signos, es necesario alimentar a las plantas desde la raíz con los tipos de fertilizantes adecuados. Se obtienen buenos resultados mediante el apósito foliar con una solución de ácido bórico al 1% después de la aparición de la 4ª hoja verdadera y después de otras 2 semanas.
Sembrando maíz y pepino juntos
Se advierte que estas dos culturas son perfectamente adyacentes. Además, el maíz sirve como soporte natural para la liana pepino y la protege de los vientos.
Romper la cama, haciéndola una longitud de norte a sur. Plante granos de maíz en el medio, en una fila. En ambos lados, semillas o plántulas de pepino. Para evitar que las raíces de las plantas interfieran entre sí, colóquelas a una distancia de 35 × 40 cm.
Con esta plantación, el rendimiento de pepinos es mayor que en las crestas ordinarias. No es necesario atarlos, ya que la vid con la ayuda de antenas se fijará en los altos tallos de maíz.
Cosecha de maíz
Las mazorcas se cosechan cuando se vuelven marrones y la parte superior o aproximadamente la mitad de las fibras están secas. Por lo general, la cosecha se recolecta en 2-3 dosis. Es imposible demorarse con esto, ya que entonces el sabor de los granos puede deteriorarse.
Después de la cosecha, el grano debe procesarse de inmediato, ya que cuando se almacena a temperaturas superiores a cero, es adecuado solo por dos días. Está enlatado, seco o congelado. Las mazorcas se pueden almacenar sin quitar las hojas a temperatura cero durante no más de 20 días.
Plagas y enfermedades del maíz
Principales enfermedades del maíz:
- obscenidad polvorienta y abrasadora;
- helmintosporiosis.
La causa de la obscenidad polvorienta
- Basidiomiceto, afecta las mazorcas y panículas del maíz dulce, formando nódulos en forma de cono ovalado. El mismo hongo basidiomiceto, pero de una variedad diferente, afecta no solo a las panículas y mazorcas de maíz, sino también a las hojas, los entrenudos y los tallos. La lucha contra estas enfermedades consiste en la eliminación oportuna de las plantas afectadas en los testículos, la desinfección de semillas y el cumplimiento de la rotación de cultivos.
Con helmintosporiosis, los oídos afectados
mucho más fáciles que los saludables debido al hecho de que se forman pocos granos en ellos. Para prevenir la helmintosporiosis, es necesario aplicar una cantidad suficiente de fertilizantes, especialmente fertilizantes de fósforo y potasio. Es necesario desinfectar las semillas antes de plantar, observar la rotación de cultivos, procesar el suelo, desinfectarlo después de la cosecha, usar variedades que sean resistentes a esta enfermedad.
Entre las plagas del maíz, se pueden distinguir:
- cuchara de invierno y algodón;
- polilla del maíz;
- pulgón de los cereales;
- mosca sueca
- gusano de alambre.
Los métodos para combatir estas plagas son la excavación profunda del suelo en otoño, el cumplimiento de la rotación de cultivos, la limpieza de semillas antes de la siembra.
Video sobre el cultivo de maíz: consejos para los residentes de verano:
