Una receta paso a paso para hacer una bebida de naranja muy simple, o más bien de sus cáscaras. Agrega un poco más de azúcar, ácido cítrico o piel de limón, agua y la bebida refrescante está lista.
¿Cansado de compotas caseras y colas compradas? Luego preparamos una limonada casera. Como resultado, obtenemos un producto natural de sabor cítrico con un ligero amargor.
- Contenido calórico por 100 g - 8 kcal.
- Porciones por envase - 1 litro
- Tiempo de cocción: 24 horas.
Ingredientes:
- Cáscara de naranja - 1 ud.
- Agua - 1 l
- Azúcar - 2 cucharadas
- Ácido cítrico - 1/3 cucharadita
Preparar una bebida de cáscara de naranja:
Para preparar una bebida, necesita algunas naranjas, o más bien, cáscaras frescas de ellas. Los secos no sirven, ya no tienen jugo. Por la cantidad de naranjas de las que se han pelado las pieles, elija un frasco para la "masa madre". Una naranja mediana - tarro de 1 litro, 2 naranjas - tarro de 2 litros, etc.
Gire las cáscaras de naranja en una picadora de carne, coloque la carne picada resultante en un frasco preparado. Llene hasta la parte superior con agua de manantial o hervida a temperatura ambiente. Cubriendo el cuello del frasco con una gasa, déjelo adentro por un día.
Ahora filtramos la bebida a través de una gasa. Agregue azúcar al líquido, así como ácido cítrico por litro del líquido resultante, 2 cucharadas. azúcar y 1/3 cucharadita. ácido, respectivamente. Aunque es preferible centrarse en las sensaciones gustativas personales. Se pueden agregar cáscaras de limón a la empresa. Entonces no se necesita ácido cítrico en la bebida terminada.
Esencialmente, esta bebida de naranja es un extracto de naranja acuoso primitivo. Fácil de usar y preparar, absolutamente económico.
