Como dice el refrán, "no puedes estropear las gachas con mantequilla", pero ¿es posible estropear una taza de café si le pones un trozo de mantequilla? ¡Por supuesto no! Sobre las propiedades de la bebida y las complejidades de la preparación en una receta paso a paso con una foto. Receta en video.
A primera vista, el deseo de agregar un trozo de mantequilla a una taza de café aromático puede parecer un capricho de una mujer embarazada. La mantequilla se suele untar sobre una tostada o se calienta con mantequilla para los resfriados. Pero ahora se ha vuelto especialmente popular agregar aceite al café. La razón de esto son los comentarios y reseñas de que la bebida no solo es sabrosa, sino que también ayuda a perder peso. En los menús de las cafeterías, esta bebida se llama Dieta a prueba de balas, y algunos la llaman "maslatte". Bulletproof Diet te da un impulso de vivacidad, pero lo más importante, una sensación de saciedad durante 6 horas, lo que explica el hecho de que un producto alto en calorías te ayuda a perder peso sin mucho esfuerzo y con un mayor rendimiento.
Esta bebida única fue patentada por David Asprey, un empresario, científico y partidario de la alimentación saludable estadounidense. Si cree en la declaración de D. Esprit, luego de un cierto tiempo de uso regular de maslatte, su coeficiente intelectual aumentó en 20 puntos. Los nutricionistas creen que la mantequilla carece de rasgos dañinos y tiene sus ventajas, por ejemplo, cuando se cuaja la crema, forma la proteína caseína no saludable, que no es saludable. Y aunque no hay evidencia científica, una bebida tonificante con un trozo de grasa tiene un efecto tonificante, regula el metabolismo de las grasas y conduce a la formación de ácido linoleico, que es importante para el organismo.
- Contenido calórico por 100 g - 25 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Café molido natural - 1 cucharadita
- Azúcar - al gusto (pero es mejor un sustituto a base de stevia)
- Agua potable - 75-100 ml
- Mantequilla - 1 cucharadita
Preparación paso a paso de café con mantequilla, receta con foto:
1. Es mejor preparar café con granos recién molidos. Por lo tanto, muele los granos de café en un molinillo de café manual o eléctrico.
2. Vierta el café molido en la olla. Si está preparando una bebida dulce, agregue inmediatamente azúcar o es mejor agregar un sustituto a la bebida ya preparada.
3. Llene el café con agua potable.
4. Coloque la olla en la estufa y encienda a fuego medio. Lleva el café a ebullición y retira el pavo del fuego. Preste mucha atención al proceso de ebullición, porque cuando se prepara, la crema se eleva rápidamente y puede escapar. Deje la bebida preparada durante 1 minuto y vuelva a hervir.
5. Vierta el café preparado en un vaso transparente para servir. Haga esto con cuidado para que no entren granos de café en la bebida.
6. Agregue la mantequilla al vaso de café caliente.
7. Revuelva el café con un batidor hasta que el aceite se disuelva rápidamente y forme una espuma. Es importante que el aceite se combine con el café, entonces el efecto está garantizado.
8. Utilice solo café preparado con mantequilla, sin mezclarlo con ningún otro alimento. Entonces, la combinación de café y aceite reducirá el apetito y disolverá el exceso de grasa acumulada. En general, existen varias reglas sencillas sobre cómo consumir café con mantequilla.
- Beba una bebida por la mañana en lugar del desayuno, porque esto es desayuno, no un postre, y no una adición a un plato de comida.
- El café debe ser natural y preferiblemente recién molido.
- Utilice aceite natural y sin sal.
- Es recomendable no agregar azúcar. Se puede reemplazar con un sustituto a base de stevia.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer café con mantequilla.
