Si eres fanático del café y el chocolate, ¡entonces el café con mantequilla y chocolate es definitivamente tu elección! Prepara esta bebida con el mejor aroma y sabor, y regálate la mañana después de despertarte. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Mezclando café con mantequilla y chocolate, puedes preparar interesantes bebidas que se pueden degustar tanto calientes como frías. El efecto de tal tándem ciertamente atraerá a todos los gourmets, especialmente a los fanáticos del chocolate y el café. En combinación, los productos dan a la bebida el sabor y aroma del cacao, así como la cremosidad gracias a la mantequilla. Esta bebida tiene un efecto antidepresivo, porque se anima bien. También tonifica y carga con un positivo. Además, el chocolate contiene magnesio, que tiene un efecto beneficioso sobre el corazón. Pero solo si el chocolate contiene granos de cacao natural.
Al mismo tiempo, tenga en cuenta que no puede beber grandes cantidades de café, porque un exceso de cafeína provoca insomnio, taquicardia, ansiedad, dolor de cabeza, etc. Un exceso de chocolate con cacao natural también afectará negativamente el funcionamiento del organismo: aparecerá una leve intoxicación narcótica y una reacción alérgica. Una gran cantidad de aceite conduce a un aumento de peso. Por lo tanto, al tomar café con mantequilla y chocolate, debe recordar la medida. Permitir 2-3 tazas al día, superando la norma, aumenta el riesgo para la salud.
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- Contenido calórico por 100 g - 95 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Granos de café tostados - 1 cucharadita
- Azúcar - opcional y al gusto
- Mantequilla - 15 g
- Agua potable - 75-100 ml
- Chocolate negro - 20 g
Preparación paso a paso de café con mantequilla y chocolate, receta con foto:
1. Muela los granos de café hasta que estén finamente molidos con un molinillo de café o un molinillo de café eléctrico.
2. Vierta café molido en un turco.
3. Vierta el café con agua potable y envíelo a la estufa. Hervir la bebida a fuego lento. Tan pronto como aparezca espuma en la superficie, que se elevará rápidamente, retire inmediatamente el Turk de la estufa. Deje el café en la estufa durante 1 minuto y repita el proceso de ebullición, llevando la bebida a ebullición.
4. En el vaso, en el que servirás el café, ponemos chocolate, partimos o rallamos.
5. Vierta el café caliente preparado sobre el chocolate. Asegúrese de que no entren partículas de granos de café en el vaso.
6. Batir el café con el chocolate hasta que el chocolate se disuelva por completo.
7. Coloque la mantequilla en la bebida de chocolate caliente y café.
8. Revuelva la bebida nuevamente con un batidor hasta que el aceite se disuelva por completo.
9. Vierta la mantequilla y el café con chocolate en un vaso para servir y comience a degustar.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer café con mantequilla.
