Mucha gente empieza la mañana con una taza de café porque es una excelente manera de despertar y despertar. La bebida acelera el metabolismo, es rica en antioxidantes y contiene pocas calorías. Una receta paso a paso con una foto de café con leche en polvo. Receta en video.
La leche en polvo es un producto soluble en forma de polvo fino, que se obtiene secando la leche de vaca mediante diversas tecnologías. El producto en polvo puede ser entero, sin grasa o natural. Al utilizar leche entera en polvo, hay que tener en cuenta que contiene más grasas, por lo que su vida útil es más corta que la de la leche desnatada. Aunque la apariencia y el sabor del polvo blanco se asemeja a la leche pasteurizada que se vende en los supermercados.
La leche en polvo reemplaza perfectamente a la leche fresca, porque el sabor de estos productos es prácticamente el mismo. Es conveniente llevar la pólvora de viaje, a la naturaleza … no se amargará porque está fresco. El producto es un ingrediente en muchos productos de confitería, alimentos para bebés, pan, yogur, chocolate y muchos otros productos alimenticios. En la receta propuesta, lo usaremos para una bebida de café. Si eres fanático del café con leche, y la leche fresca no siempre está disponible en casa, compra un paquete de crema en polvo seca y podrás hacer tu bebida favorita en cualquier momento.
Vea también cómo hacer café con mantequilla y chocolate.
- Contenido calórico por 100 g - 126 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Granos de café molidos - 1 cucharadita
- Agua potable - 75 ml
- Azúcar - 1 cucharadita o al gusto
- Leche en polvo - 1 cucharadita
Preparación paso a paso de café con leche en polvo, receta con foto:
1. Vierta los granos de café molidos en un Turk. Recomiendo moler granos frescos antes de preparar la bebida, entonces la bebida tendrá mejor sabor y aroma.
2. A continuación, vierta leche en polvo en el Turk.
3. Luego agregue azúcar. El azúcar se puede omitir o agregar a la bebida terminada. También lo reemplazamos con miel, que se agrega solo a la bebida terminada ligeramente enfriada. Porque si agrega miel al café caliente, perderá algunos de los nutrientes.
4. Llene la comida con agua potable.
5. Ponga el pavo al fuego y déjelo hervir a fuego moderado.
6. Tan pronto como el agua hierva, se formará una espuma en la superficie, que se elevará rápidamente. Retire inmediatamente al turco del fuego, de lo contrario, parte de la bebida se escapará y manchará la estufa. Deje a un lado el café con leche en polvo durante 5-7 minutos para infundir. Luego vierte la bebida en una taza para servir y comienza a probar.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer café molido medio con leche en polvo.
