Una receta paso a paso con una foto de hacer una bebida vitamínica: café frío con leche y jengibre. Propiedades útiles, contenido calórico y receta en video.
Tradicionalmente, el café frío se llama "cóctel de café". Aunque normalmente los cócteles se elaboran con leche o agua, con café y azúcar. Pero la cantidad de aditivos en la bebida es muy variada. Algunos amantes de la comida usan huevos crudos, mientras que otros usan especias. Hay muchas formas de preparar café frío. Solo necesita probar varias opciones para hacer un café inusual y decidir cuál es el favorito. Esta revisión presenta una receta de café frío con leche y jengibre. Es una bebida aromática y picante con un gran sabor. El jengibre con café es una unión inusual que te dará un impulso de energía y te ayudará a perder peso. Atraerá a los amantes de las nuevas sensaciones gastronómicas.
La bebida es útil y tiene propiedades curativas. Jengibre: alivia los dolores de cabeza, calienta la garganta y todo el cuerpo durante un resfriado. La especia mejora el estado de ánimo y mejora el bienestar general. Los aceites esenciales que componen el jengibre estimulan la circulación sanguínea y activan los procesos metabólicos en el cuerpo. Además, puede beber una bebida vigorizante con la adición de una especia picante no solo fría, sino también caliente.
Vea también cómo hacer café con leche, coñac y especias.
- Contenido calórico por 100 g - 115 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Café molido elaborado - 1 cucharadita
- Azúcar - al gusto y al gusto
- Polvo de jengibre - 0.3 cucharaditas
- Leche - 80 ml
- Agua potable - 50 ml
Preparación paso a paso de café frío con leche y jengibre, receta con foto:
1. Vierta café molido elaborado en un turco. Para que la bebida sea lo más sabrosa y aromática posible, recomiendo moler los granos de café justo antes de cocinar.
2. Luego agregue jengibre molido en polvo al pavo. Aunque si tienes una raíz fresca, pélala, lávala, corta un par de aros finos y agrega al pavo. Será aún más saludable y sabroso. La raíz de jengibre seca también funcionará. Agregue azúcar al turco, si lo desea y al gusto.
3. Vierta agua potable en el turco.
4. Coloque el pavo en la estufa y encienda a fuego medio.
5. Deje hervir el café. Tan pronto como se forme una espuma en la superficie del café, retire inmediatamente el Turk del fuego. De lo contrario, el café se escurrirá rápidamente y manchará la estufa.
En ausencia de un turco, prepare el café de la manera que más le convenga. Por ejemplo, en una máquina de café o en una taza normal.
6. Vierta el café preparado terminado en el vaso en el que probará la bebida.
7. Déjelo enfriar a temperatura ambiente.
8. Agregue leche fría al café y revuelva la comida. Puede servir café frío preparado con leche y jengibre en la mesa. Si la bebida no se siente lo suficientemente fría, agregue un cubo de café o hielo con leche.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer café helado con leche.
