¿Quieres hacer una pizza inusual, convertirla en un plato interesante? Luego agregue un detalle: envuelva las salchichas en los lados de la pizza. Obtendrá una pizza abundante e interesante en una nueva forma.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Y aunque en Italia las salchichas casi nunca se usan para hacer pizza, prefieren más jamón y salchicha cruda ahumada, pero esta receta se puede cambiar ligeramente. Habiendo hecho deliciosos bordes de pizza con salchichas, el plato brillará de una manera nueva. Atraerá tanto a adultos como a niños. Quedará genial en el almuerzo y la cena en casa, además de decorar la mesa en un círculo de divertidas reuniones con amigos. Una pizza como esta se vería genial en una mesa individual. Pero también va bien con otros platos mediterráneos, por ejemplo, con la ensalada griega. Además, puede llevarse una pizza ya preparada a un picnic y recalentarla en la parrilla, así quedará aún más sabrosa.
Recomiendo llevar salchichas para la receta con un sabor picante y brillante. Los ordinarios no funcionarán, de lo contrario, la pizza parecerá aburrida y poco interesante. Y si tal ventaja siempre se realiza de diferentes maneras y con diferentes productos, entonces puede deleitar constantemente a su familia con comida nueva y deliciosa. ¡Una receta similar es definitivamente adecuada para los amantes de las salchichas en masa! Bueno, puede variar el relleno básico para pizza como desee, o elegir la versión sugerida a continuación.
- Contenido calórico por 100 g - 275 kcal.
- Porciones - 1 pizza
- Tiempo de cocción: 30 minutos (si la masa está lista)
Ingredientes:
- Masa (cualquiera) - 300 g
- Salchichas - 6-8 piezas (dependiendo del tamaño)
- Jamón - 300 g
- Tomates - 1 pieza
- Cebollas - 1 pieza
- Ajo - 3 dientes
- Ketchup - 3 cucharadas
- Mayonesa - 2 cucharadas
- Queso - 200 g
Cómo hacer una pizza con un borde delicioso paso a paso:
1. Cortar el jamón en cubos, tiras o lonchas. La forma de corte puede ser diferente.
2. Lave los tomates, séquelos con una toalla de papel y córtelos en aros finos de 5 mm.
3. Rallar el queso en un rallador grueso.
4. Prepare la masa. Enróllelo en una capa redonda y colóquelo en un molde. La masa debe tener un diámetro ligeramente mayor que la forma, es decir, los bordes deben colgar ligeramente. La masa puede ser cualquiera: hojaldre, levadura, sin levadura, etc. Comprado en la tienda o realmente cocido servirá. También puede elegir uno de los tipos de prueba propuestos, que compartí anteriormente en el sitio.
5. Extienda las salchichas uniformemente sobre el círculo de masa, como se muestra en la foto.
6. Doble la masa, cubriendo las salchichas.
7. Envíe la pieza de trabajo a un horno calentado a 200 grados durante 5-7 minutos para dorar un poco la base.
8. Engrase generosamente la masa horneada con ketchup y espolvoree con ajo finamente picado.
9. Unte encima las cebollas finamente picadas.
10. Rellena el interior de la pizza con jamón.
11. Colocar los tomates encima y verter sobre ellos con mayonesa.
12. Espolvoree todo con abundantes virutas. Y envíe la pizza horneada al horno caliente durante otros 5-7 minutos para derretir el queso. Si le gusta la corteza de queso, mantenga la pizza en el brasero durante 7 minutos, prefiera una fibrosa y derretida: 3-4 minutos. Come pizza caliente después de cocinarla.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer pizza con salchichas.
