Se puede preparar una cazuela de arroz con manzanas por la noche y disfrutar de un delicioso desayuno por la mañana. Cómo cocinarlo, lea la receta paso a paso con una foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso de cazuela de arroz con manzanas
- Receta en video
Una abundancia de recetas modernas permite un menú diario variado. Las amas de casa modernas están llevando a cabo cada vez más nuevos experimentos culinarios con una solución innovadora. Sin embargo, la cocina tradicional rusa también es popular hoy en día. Por ejemplo, se está reviviendo una cazuela de arroz olvidada hace mucho tiempo con ciruelas, pasas, mermelada u otros aditivos. Sin embargo, la más preferida es la cazuela de arroz con manzanas. Este es un plato delicioso, nutritivo y saludable que se puede atribuir tanto a un postre como a un plato principal. Se puede servir no solo a adultos, sino que también se puede incluir en la dieta de los niños. No es nada difícil prepararlo, incluso un cocinero novato puede manejarlo. La receta utiliza los productos más comunes y asequibles. Esto produce un plato delicioso con un rico sabor a manzana. Y la mezcla de proteínas le da a la cazuela un sabor especial.
Puede cocinar una cazuela de arroz con manzana en una sartén grande o en latas pequeñas en porciones. Puedes hornearlo en el horno, microondas o baño de vapor. Además de las manzanas, puede agregar pasas o nueces. Sírvelo deliciosamente tanto frío como caliente para el almuerzo o el desayuno, porque el plato es bastante satisfactorio. Con la cazuela se sirven crema agria, nata, mermelada, leche condensada o simplemente una taza de té recién hecho.
- Contenido calórico por 100 g - 152 kcal.
- Porciones - 3
- Tiempo de cocción: 55 minutos.
Ingredientes:
- Arroz - 150 g
- Huevos - 2 piezas
- Aceite vegetal: para lubricar la fuente para hornear.
- Sal - una pizca
- Miel - 2 cucharadas
- Manzanas - 2 piezas
Preparación paso a paso de cazuela de arroz con manzanas, receta con foto:
1. Lavar bien el arroz con varias aguas y hervirlo casi hasta que esté tierno. Para ello, llénala de agua en proporción 1: 2, sazona con sal y cocina por 10 minutos para que el arroz absorba por completo toda el agua. Luego transfiera el arroz a un colador y enjuague. Agrega la miel y las yemas de pollo.
2. Revuelva la comida hasta que esté bien distribuida por toda la masa. Si la miel es alérgica, use azúcar.
3. Lave y seque las manzanas. Retire la caja de reemplazo, córtela en cubos medianos o ralle en trozos grandes. Puedes pelar o dejar pelar, es cuestión de gustos. Agregue las manzanas a la mezcla de arroz y revuelva.
4. Batir las claras con una batidora hasta obtener una masa aireada blanca y picos estables.
5. Agregue las claras de huevo batidas a la mezcla de arroz.
6. Revuelva suavemente los alimentos para que las proteínas no se caigan y coloque la mezcla en una fuente para horno, que unte con una fina capa de verdura o mantequilla.
7. Caliente el horno a 180 grados y envíe la cazuela de arroz con las manzanas a hornear durante 15-20 minutos hasta que se doren. Si el plato terminado se come inmediatamente después de cocinarlo, la cazuela estará tierna y aireada. Después de enfriarse, se volverá más denso y duro.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar una cazuela de arroz con manzanas.
