TOP 5 recetas de pimiento morrón al horno con requesón

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:33

Un almuerzo luminoso, ligero y saludable. TOP 5 recetas de pimiento morrón al horno con requesón. Características de la preparación de este plato.

Pimiento al horno con requesón, huevo y queso

No hay ingredientes complicados en esta receta, por lo que esperamos que a muchas amas de casa les guste. Además, cortaremos los pimientos a lo largo, creando botes.

Ingredientes:

Pimiento morrón - 2 piezas
Requesón (cualquier contenido de grasa) - 200 g
Huevo de gallina - 1 ud.
Queso duro - 80 g
Verduras frescas - un pequeño manojo
Sal al gusto
Aceite vegetal: un poco para lubricar el molde.

Preparación paso a paso de pimientos horneados con requesón, huevo y queso:

Lavar y sembrar los pimientos morrones. Toma verduras carnosas, son más fuertes y sabrosas. No quite el tallo.
Corta cada pimiento a lo largo, dividiéndolo en dos botes. Intenta no dañar el tallo, lo necesitamos para que el relleno no se escape.
Seque el interior de su pimiento con una toalla de papel para eliminar el exceso de líquido.
Ahora combine el huevo y el requesón en un bol y agregue un poco de sal.
Luego toma un rallador grueso y ralla el queso encima.
Luego agregue las hierbas finamente picadas al queso. Elígelo según tu gusto. Puede tomar una mezcla de diferentes verduras o puede elegir una. Por ejemplo, puede ser eneldo.
A continuación, ponga una pequeña parte del queso rallado en una taza aparte y ponga el resto en el relleno de requesón y huevo.
Ahora mezcle todo a fondo.
Luego agregue el relleno a los pimientos.
Precaliente el horno a 200 grados y luego envíe los pimientos engrasados.
Hornea el plato por 15 minutos. Luego retira los pimientos y espolvorea con el queso que dejaste antes.
Ahora vuelve a enviar tu plato a hornear durante 5 minutos.
Sirva los pimientos picantes en la mesa, decore con verduras y hierbas.

Pimiento al horno con requesón, ajo y albahaca

La albahaca combinada con ajo le dará al plato un sabor inusual. Y la receta de pimientos horneados con requesón es algo diferente. Prepararemos el plato en forma de rollitos. Vale la pena señalar que el consumo regular de ajo y albahaca moderará sus antojos de azúcar.

Ingredientes:

Pimiento morrón carnoso multicolor - 2 piezas
Requesón - 200 g (cualquier contenido de grasa)
Queso crema - 200 g
Hojas de albahaca - 1 puñado
Verdes de eneldo - al gusto
Ajo - 1 diente
Sal al gusto

Preparación paso a paso de pimientos horneados con requesón, ajo y albahaca:

Lavar los pimientos, colocarlos en una bandeja para hornear y enviarlos a un horno precalentado a 200 grados.
Hornea las verduras durante unos minutos, hasta que se quemen en la superficie.
Luego retire los pimientos del horno e inmediatamente cubra bien con papel de aluminio.
Una vez que las verduras se hayan enfriado, retire el papel de aluminio.
Pele los pimientos y las semillas. Quita el tallo también.
Ahora corta las verduras en tercios a lo largo.
Rallar el queso en un rallador fino y mezclarlo con la cuajada.
Picar finamente la albahaca y el eneldo. Enviar a la mezcla de cuajada.
Pasar el ajo por una prensa o picar finamente, y luego agregarlo al relleno de cuajada para los pimientos.
Sal la mezcla y mezcla todo bien.
Coloca un poco de relleno en cada parte del pimiento y envuélvelo en rollos. ¡Aquí está el plato y listo!
Al servir, puede decorar su obra maestra con ramitas de vegetación.

Pimiento al horno con requesón y queso azul

Esta receta de pimientos horneados con requesón contiene queso azul en lugar del queso cremoso o ruso habitual. Si nunca lo has probado, entonces ha llegado el momento, ¡adelante!

Ingredientes:

Pimiento rojo dulce grande - 1 pieza
Tomates - 2 piezas
Requesón - 150 g
Queso azul - 50 g
Aceitunas - 7 piezas
Ajo - 2 dientes
Tomillo fresco - 2 ramitas
Aceite de oliva - 2 cucharadas
Pimienta negra molida - 1 pizca
Sal marina - 1 pizca

Preparación paso a paso de pimientos horneados con requesón y queso azul:

Lave el pimiento con cuidado y luego quítele las semillas y particiones.
Luego corta los pimientos por la mitad a lo largo. Cortar suavemente para dejar el tallo en el pimiento. Evitará que el relleno se salga de la pimienta.
Lavar los tomates y cortarlos en cubos pequeños. Es mejor quitar el corazón con semillas de los tomates por completo para que no dé exceso de jugo.
Combine la cuajada y los tomates en un recipiente aparte.
Luego cortar las aceitunas en trozos pequeños y enviar también a la masa de cuajada.
A continuación, pelamos los ajos y también los picamos fina y finamente. Envíelo a un plato hondo o taza grande aparte.
Luego agregue sal y pimienta molida al ajo. Muela estos ingredientes con un pequeño machacado o maja hasta que salga jugo del ajo.
Vierta aceite de oliva en la mezcla de ajo y mezcle todo.
Luego agregue tomillo finamente picado a la misma mezcla.
Luego combine la mezcla de cuajada con la mezcla de ajo en un tazón. Mezclar bien.
Rallar el queso azul y dividirlo por la mitad.
A continuación, comience a rellenar los pimientos. Primero coloque un poco de relleno en cada uno, llenando hasta la mitad.
Espolvoree queso encima y agregue más ingredientes a cada pimiento.
Precalienta el horno a 200 grados.
Engrase una bandeja para hornear o una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los pimientos bien juntos.
Deje que las verduras se horneen durante 20 minutos.
Después de sacar los pimientos del horno, espolvoréelos con el queso azul restante.
Sirva pimientos picantes y requesón horneados en el horno. ¡Buen provecho!

Pimientos horneados con requesón y maíz

Esta receta se diferencia en que, además del requesón y las especias, el maíz también está presente aquí. Además, este vegetal se complementa con el inusual arroz arborio, que hace que el plato sea más satisfactorio.

Ingredientes:

Pimiento dulce - 8 piezas
Requesón - 150 g
Maíz enlatado - 100 g
Huevos - 2 piezas
Arroz arborio hervido - 2 cucharadas.
Sal al gusto
Pimienta negra molida - al gusto
Aceite de oliva - 2 cucharadas

Preparación paso a paso de pimientos horneados con requesón y maíz:

Lavar los pimientos y quitarles la tapa. Consigue las semillas.
Sazone los pimientos con sal.
Freír el arroz hervido en una sartén caliente untada con aceite vegetal. Cocine por no más de 5 minutos.
A continuación, salpimentar un poco y, si es necesario, salar el arroz.
Luego combine el requesón y el arroz en un tazón.
Agregue maíz y huevos a esto. Mezclar todo a fondo.
Rellena los pimientos con la mezcla.
Precalienta el horno a 180 grados.
Engrasa el molde con aceite de oliva y vierte un poco de agua por el fondo. Esto es necesario para darle más jugosidad al plato.
Acomoda los pimientos en un molde.
Hornea los pimientos morrones durante 25 minutos.
Decora el plato terminado con hierbas.

¿Cómo servir pimientos horneados?

Sirva pimientos horneados con requesón en combinación con crema agria y hierbas. A alguien le gusta darse un festín con tales verduras sin aditivos. En este asunto, recomendamos centrarse en su gusto.

Tal plato puede ser un sustituto completo de la cena, porque contiene muchas proteínas. Él, a su vez, nos ayuda a perder peso en un sueño, por extraño que parezca. Por lo tanto, ingiera principalmente comidas proteicas.

Puede cocinar pimientos rellenos con requesón para el almuerzo. Es especialmente conveniente llevar un plato de este tipo al trabajo. En lugar de picar té y sándwiches o pasteles, deléitese con pimientos morrones al horno rellenos de requesón.

Si está a dieta, en este caso puede comer tal plato. El contenido calórico de los pimientos horneados con requesón es pequeño y los beneficios para la salud son enormes. Para aquellos que están perdiendo peso, una receta que contenga albahaca y ajo es la más adecuada.

En cuanto a la mesa infantil, aquí tampoco hay contraindicaciones. Si cocina pimientos horneados con requesón sin especias y condimentos innecesarios, seguramente a los niños les gustará este plato.