Fresco y ligero, picante y sabroso, dietético y abundante…. ensalada con tomates y palitos de cangrejo. Lea cómo cocinarlo en la receta paso a paso con la foto a continuación. Receta en video.
Los palitos de cangrejo son uno de los alimentos favoritos para preparar una variedad de ensaladas. La popularidad del producto se explica por el hecho de que después de descongelar el marisco, ya está listo para su uso. No necesita ningún procesamiento adicional. Además, todas las ensaladas con palitos de cangrejo son ligeras, jugosas, fragantes y de apariencia colorida. Además, el marisco se combina con muchos ingredientes. Además de la versión clásica de la ensalada con palitos de cangrejo, maíz y huevos, hay una gran cantidad de bocadillos fríos. Hoy estamos preparando una ensalada con tomates y palitos de cangrejo.
Esta ensalada utiliza una pequeña cantidad de productos, pero son familiares y asequibles. Al mismo tiempo, ¡el sabor del aperitivo resulta nuevo y original! Los palitos de cangrejo combinan bien con los tomates y las verduras le dan un sabor, aroma y frescura increíbles. También vale la pena señalar que es rápido de preparar, lo que no puede dejar de complacer a cualquier ama de casa.
Para la receta, tome palitos de cangrejo refrigerados. Si están congelados, descongele lentamente de forma natural sin usar el microondas. Toma tomates jugosos con pulpa densa. Su variedad puede ser la que más te guste. Sirva la ensalada con tomates y palitos de cangrejo inmediatamente o poco después de cocinar. De lo contrario, los tomates dejarán entrar el jugo y la ensalada se volverá aguada, lo que estropeará el sabor y la apariencia del plato.
- Contenido calórico por 100 g - 45 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Pepinos - 1 ud.
- Tomates - 1 pieza (la receta usa 12 tomates pequeños)
- Sal - una pizca
- Palitos de cangrejo - 5 uds.
- Aceite de oliva - para aderezar
- Albahaca, cilantro, perejil, eneldo - algunas ramitas
- Pimiento picante - 1/3 de vaina
Ensalada de cocción paso a paso con tomates y palitos de cangrejo, receta con foto:
1. Lave los tomates, séquelos con una toalla de papel y córtelos en gajos. Si está utilizando tomates pequeños, como las variedades de cereza, córtelos por la mitad por la mitad.
2. Lavar los pepinos, secarlos con una toalla de papel y cortar en mitades finas de 3-4 mm.
3. Pele el pimiento picante de las semillas, porque es en ellos donde hay mucho picante y finamente picado.
4. Corta los palitos de cangrejo en cubos o tiras, como más te guste.
5. Lave las verduras, séquelas con una toalla de papel y píquelas finamente.
6. Coloque toda la comida en una ensaladera.
7. Sazone la ensalada con tomates y palitos de cangrejo con sal y aceite de oliva. Revuelva y sirva. Si lo desea, puede dejarlo en remojo en el frigorífico durante 10-15 minutos antes de servirlo.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada con tomates, palitos de cangrejo y ajo.
