La ensalada de remolacha con nueces y frutas es una variante de ensalada que los nutricionistas creen que promueve el metabolismo. Esto significa que ayuda a poner la figura en buena forma después de la duración del invierno. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Preparación paso a paso de ensalada de remolacha con nueces y frutas.
- Receta en video
Hoy en día, las ensaladas se preparan cada vez con más frecuencia. Son amados tanto como platos principales como como botana, se consumen calientes y fríos, experimentando con aditivos y diferentes ingredientes. Sugiero hacer una ensalada de remolacha con nueces y frutas. Incluso los oponentes más ardientes de la remolacha estarán de acuerdo en que no hay otra verdura de raíz brillante, elegante y útil. Por ejemplo, la remolacha contiene una gran cantidad de vitamina P, lo que mejora la elasticidad de los vasos sanguíneos, lo que significa que previene la aparición de accidentes cerebrovasculares y esclerosis. La verdura sirve como una buena prevención del cáncer y se utiliza para diversas dietas terapéuticas. Y lo más importante, la remolacha es una verdura deliciosa que es buena no solo en borscht, sino también en ensaladas.
En la revisión de hoy, le contaré una buena manera de convertir la ensalada de remolacha en un plato abundante y completo que la hará brillar con nuevos sabores. La ensalada de remolacha con nueces y frutas aderezada con una salsa picante resulta increíblemente brillante y colorida. Todos los comensales estarán de buen humor con solo una vista. El sabor de la comida es aún mejor debido al aspecto, variedad de sabores, texturas y sabor que da el aderezo.
- Contenido calórico por 100 g - 145 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos para cortar la ensalada, más tiempo para hervir y enfriar las remolachas.
Ingredientes:
- Remolachas - 1 ud.
- Jugo de limón - 1 cucharada
- Aceite vegetal - 2 cucharadas
- Sal - una pizca
- Nueces pecanas - 50 g
- Salsa de soja - 1 cucharada
- Peras - 1 ud.
Preparación paso a paso de ensalada de remolacha con nueces y frutas, receta con foto:
1. Hervir las remolachas con la piel y dejar enfriar. El tiempo de cocción depende del tamaño del cultivo de raíces y de la edad. Una verdura pequeña y joven se cocinará en 40 minutos, las frutas viejas y grandes: 1, 5-2 horas.
2. Lavar las peras, secarlas con papel toalla, quitarles el corazón con las semillas y cortarlas en tiras finas.
3. Pre-freír las nueces en una sartén seca y cortar en trozos medianos o dejar los granos intactos.
4. Coloque los alimentos preparados en un recipiente hondo. Sazone con sal, sazone con aceite vegetal, salsa de soja y jugo de limón.
5. Revuelva la comida y sirva la ensalada de remolacha con nueces y frutas en la mesa. Se puede consumir como una comida dietética independiente por la noche después del trabajo, para no sobrecargar el estómago con alimentos pesados o con algún acompañamiento para el almuerzo.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer una deliciosa ensalada con remolacha, frutas y nueces.
