Para obtener lo suficiente, sin ganar calorías adicionales, e incluso preparar rápidamente una comida deliciosa, es suficiente tomar nota de la receta paso a paso propuesta con una foto. La ensalada de verduras con peras y huevo poché no te dejará indiferente. Receta en video.
La ensalada de verduras con peras y huevo poché es un plato interesante que combina varios productos diferentes a la vez, que a primera vista parecen incompatibles. Sin embargo, el plato resulta muy jugoso, picante y sabroso. La ensalada es hermosa y brillante, por lo que es adecuada para una cena familiar y para una fiesta festiva. No será difícil prepararlo, lo cual es conveniente, porque se puede preparar rápidamente para el desayuno, una cena rápida o simplemente un refrigerio. Para rellenarlos mejor, sírvase ensalada con picatostes o picatostes. También puede mejorar el valor nutricional de la ensalada, sin aumentar su contenido calórico, puede agregar filete de pollo hervido a la composición. En una empresa con un huevo escalfado, tal plato puede reemplazar el plato principal. También cabe destacar que la ensalada es baja en calorías, y si la comes con regularidad, limpiará perfectamente tu organismo y te ayudará a adelgazar.
Un punto culminante interesante en esta ensalada es el huevo escalfado. Para que funcione bien, debe seguir algunas reglas simples. Primero, use huevos frescos. En segundo lugar, añadir sal y vinagre al agua para que la proteína “se agarre” mejor y envuelva correctamente la yema. En tercer lugar, sumerja suavemente el contenido del huevo en el agua. Si es difícil hacer esto o el huevo se extiende, primero viértalo en un recipiente separado, haga un embudo en agua (revuélvalo rápidamente) y vierta el huevo en él. Se puede encontrar una variedad de recetas paso a paso con instrucciones detalladas y fotos de cómo hacer huevos escalfados en las páginas del sitio usando la barra de búsqueda.
- Contenido calórico por 100 g - 259 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Pimiento dulce - 1 pieza
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Pepinos - 1 ud.
- Aceite vegetal - para aderezar
- Pimiento picante - 0.25 vainas
- Tomates - 1 pieza
- Semillas de sésamo - 1 cucharadita
- Verdes (cualquiera) - manojo
- Huevos - 2 piezas
- Peras - 1 ud.
Cocinando paso a paso ensalada de verduras con peras y huevo escalfado, receta con foto:
1. Lave y seque los tomates con una toalla de papel. Córtelos en gajos medianos.
2. Lave y seque los pepinos. Corta los extremos y córtalos en medias anillas delgadas.
3. Pelar los pimientos dulces de las semillas, cortar los tabiques y quitar el tallo. Lavar la fruta, secarla y cortarla en tiritas.
4. Lavar las peras, secarlas con una toalla de papel, retirar la caja de semillas con un cuchillo especial y cortar en tiras.
5. Pele el pimiento picante de las semillas. son los más amargos. Lavar y picar finamente. Enjuague las verduras y píquelas finamente.
6. Ponga todas las verduras en un bol, sazone con sal al gusto, vierta con aceite vegetal y revuelva. Simultáneamente con la preparación de las verduras, hervir el huevo escalfado. Sugiero usar el método más simple: cocinar con microondas. Entonces el escalfado resultará ligero, pero satisfactorio. Para ello, escurre el contenido de proteínas en un recipiente con agua, agrega un poco de sal y una gota de vinagre. Envíelo al horno microondas durante 1 minuto a una potencia de 850 kW. Si la potencia es diferente, ajuste el tiempo de cocción.
7. Escurrir suavemente el agua del escalfado escalfado.
8. Coloque la ensalada en dos porciones pequeñas.
9. Espolvoree los alimentos con semillas de sésamo y agregue escalfados. Sirva la ensalada de verduras preparada con peras y huevo escalfado inmediatamente después de cocinar. No lo cocinan para el futuro, tk.las verduras dejarán salir el jugo y el huevo se volverá más espeso y denso, lo que afectará negativamente el sabor del plato.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer una ensalada tibia con pollo y huevo escalfado.
