Pastel increíblemente tierno, suave y jugoso sin muffins y horneado de crema agria. Cómo cocinarlo, lea la receta paso a paso con una foto. Receta en video.
Ofrezco una receta de pastel deliciosa y rápida sin hornear cupcakes y crema agria. Él te ayudará en caso de que no haya tiempo para hornear productos complejos o cuando quieras algo sabroso, pero no quieras jugar con la masa durante mucho tiempo. Tales recetas también son populares en el verano, cuando hace calor en casa y no hay ganas de encender el horno.
Para hacer un pastel sin hornear, necesitará galletas, galletas de jengibre, muffins, pasteles de galletas y otros productos de confitería. Puedes comprarlos en el supermercado en la sección de pastelería. Puede utilizar pasteles surtidos, por ejemplo, muffins y pan de jengibre, galletas saladas y galletas de mantequilla … Lo principal es que los ingredientes principales son suaves, luego el pastel estará bien saturado de crema. La receta de postre propuesta es muy simple e incluso un niño puede manejarla. Por lo tanto, si aún no ha horneado pasteles, comience con esta opción. Además, los niños pueden participar en la preparación de un pastel de este tipo sin hornear, porque es imposible estropear nada aquí.
Si lo desea, puede agregar frutas y bayas al pastel. Por ejemplo, plátanos, mandarinas, cerezas, fresas, frambuesas, uvas sin semillas, etc. La crema en la receta usa crema agria, pero aquí también las opciones son aceptables. Si te gusta la crema pastelera o la crema de mantequilla, cocínala, el pastel seguirá estando delicioso.
- Contenido calórico por 100 g - 403 kcal.
- Porciones - 1 pastel
- Tiempo de cocción: 20 minutos para cocinar, más 1-2 horas para remojar
Ingredientes:
- Bizcochos - 6-7 uds. (o cualquier otro producto horneado de pastelería)
- Crema agria - 500 g
- Cacao en polvo - 1 cucharada para espolvorear el pastel
- Azúcar - 150 go al gusto
Preparación paso a paso de un pastel sin hornear a partir de cupcakes y crema agria, una receta con una foto:
1. Corte o parta los muffins o galletas en trozos iguales. Su tamaño debe ser mediano, porque las rebanadas muy grandes están poco saturadas de crema y las pequeñas se convertirán en una masa homogénea.
2. Para la crema, tome un bol grande, en el que vierta la crema agria y el azúcar.
3. Con una batidora, bata la crema agria con el azúcar hasta que duplique su volumen. Si desea que la crema sea aún más sabrosa, agregue leche condensada, chocolate derretido, mantequilla blanda y otros aditivos.
Recomiendo tomar crema agria con 20% de grasa, porque es más denso y la crema será más estable. Si la crema agria es muy líquida, se esparcirá en el pastel terminado. Para espesarlo, agregue gelatina muda disuelta a la crema.
4. Agregue las magdalenas en rodajas a la crema agria. Si desea que el pastel sea aún más sabroso, puede agregar nueces tostadas, avellanas, almendras, anacardos o maní común. También puede agregar bayas o frutas.
5. Revuelva los pasteles de crema pastelera para cubrir cada bocado con crema pastelera.
6. Coloque el pastel en un plato ancho en un portaobjetos.
7. Espolvoree el cacao en polvo sobre la torta a través de un colador fino. Envíe un pastel sin hornear con muffins y crema agria al refrigerador para que se remoje y se enfríe.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer un pastel sin hornear en 30 minutos.
