La calabaza es un producto agradecido: se "ve" igualmente bien tanto en un plato salado como en una versión de postre. Propongo hablar sobre esto último con más detalle. Horneamos calabaza con frutos secos en el horno.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
La calabaza es la campeona en el contenido de vitaminas A, B, E, hierro, así como la vitamina T más rara. Esta última hace que los alimentos pesados sean más fáciles de digerir y previene el desarrollo de la obesidad. Además, esta verdura es dulce, por lo que es muy adecuada para la elaboración de postres. Por ejemplo, la calabaza al horno con frutos secos hará las delicias de niños y adultos. Un postre de calabaza sabroso y saludable en el horno es un almacén de propiedades útiles, y la presencia de canela ayudará a la tierna mitad de la población a deshacerse de los kilos de más. Este postre es una deliciosa salvación del beriberi primaveral y la depresión, así como una excelente manera de perder peso.
Tal postre se puede convertir en un plato realmente abundante que puede convertirse en el principal. Si coloca arroz semi-hervido y trozos de mantequilla debajo de la calabaza, el arroz se saturará con pulpa lujosa y jugo de calabaza, se formará un delicado sabor cremoso y se formará un delicado aroma a especias. Esto ya es suficiente para correr a la cocina. Así, obtendrás un delicioso arroz pilaf dulce al horno. Les aseguro que nadie rechazará una comida así, ni siquiera aquél para quien la calabaza naranja provoca una reacción ambigua o, en general, no la soporta. La calabaza al horno con todo tipo de aditivos es la mejor forma de cocinarla.
- Contenido calórico por 100 g - 52 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Calabaza - 400 g
- Miel - 2-3 cucharadas o al gusto
- Ciruelas - 100 g
- Albaricoques secos - 100 g
- Canela molida - 1 cucharadita
Cómo cocinar calabaza con frutos secos en el horno:
1. Pele la calabaza, quite las semillas y limpie las fibras. Lave la verdura con agua corriente y séquela con una toalla de papel. Corta la belleza de naranja en rodajas y colócalas en una fuente para horno. Lo más conveniente es usar un plato de vidrio o cerámica para servir el postre en la mesa. Se verá hermoso. El tamaño de las rodajas de calabaza no importa, solo afecta el tiempo de cocción.
2. Lavar las ciruelas pasas y los orejones, secar, cortar en trozos y poner sobre la calabaza. Si hay semillas en las bayas secas, quítelas primero y, si están secas, primero sumérjalas en agua hirviendo durante 10 minutos. Luego se pondrán al vapor, se volverán suaves y sabrosos.
3. Espolvoree los productos con canela en polvo, vierta con miel y envíe a hornear en un horno calentado a 180 grados durante media hora.
Nota: Si lo desea, puede agregar más pasas, higos secos o dátiles secos al postre. Los frutos secos, los cacahuetes o las semillas de girasol peladas armonizarán bien. Además, todo tipo de especias y especias no serán superfluas. Bueno, si los productos apícolas no son recomendados para usted por razones médicas, o simplemente no le gusta la miel, reemplácela con azúcar o ámela con mermelada. Derretir previamente la miel demasiado espesa en un baño de vapor.
Vea también la receta en video sobre cómo cocinar calabaza al horno con frutos secos en el horno.
