Contenido calórico de la miel de piñas, componentes útiles incluidos en la composición. ¿Para qué enfermedades ayuda, para qué está contraindicado? ¿Cómo hacer miel de pino tú mismo?
La miel de pino es un jarabe viscoso dulce hecho de brotes jóvenes, conos, yemas de coníferas. Es más correcto llamar a la mermelada de jarabe espeso, pero dado que su sabor y apariencia recuerdan mucho a un producto de la apicultura, con mayor frecuencia los conos de coníferas hervidos en azúcar se llaman miel. Esto no solo es un manjar delicioso, sino también una medicina natural útil, cuyo espectro es muy amplio. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la miel de pino contiene azúcar y, por lo tanto, debe tener cuidado con ella, especialmente para aquellos que tienen predisposición a la diabetes.
Composición y contenido calórico de la miel de pino
Miel de pino en la foto
La miel de pino es un producto bastante alto en calorías y con una fuerte carga de carbohidratos, por lo que no será muy apropiado en la dieta de quienes están adelgazando y diabéticos.
El contenido calórico de la miel de pino es de 304 kcal por 100 g, de las cuales:
- Proteínas - 0,3 g;
- Grasas - 0;
- Hidratos de carbono - 82, 3 g.
La miel de pino no es tanto un manjar como un medicamento, nadie debe comerla en grandes dosis, y el punto aquí no está en el contenido calórico y el contenido de azúcar, sino en las enormes concentraciones de componentes biológicamente activos.
La composición es rica en aceites esenciales, taninos, antioxidantes, fitómidos, flavonoides, enzimas, minerales y vitaminas, aunque la cantidad de estas últimas se reduce significativamente durante la cocción. De una forma u otra, lo principal es que los fitómidos se conservan íntegramente: componentes especiales de la planta que tienen un poderoso efecto antibacteriano.
Los beneficios de la miel de pino
Las propiedades beneficiosas de la miel de pino se revelan tanto en términos preventivos como terapéuticos. Estimula el tono general del cuerpo, reduce la probabilidad de desarrollar muchas enfermedades. Recomendado como inmunoestimulante tanto para adultos como para niños.
Echemos un vistazo más de cerca a los beneficios de la miel de pino:
- Fortalecimiento de la inmunidad … Esta es la propiedad útil más importante del producto, estimula perfectamente las defensas del organismo y ayuda no solo en materia de prevención, sino también en el tratamiento. Particularmente eficaz en el tratamiento de enfermedades respiratorias. La miel de pino es muy eficaz contra la tos, comenzando con una tos que acompaña a un resfriado común, y terminando con el hecho de que es compañera de dolencias graves como tuberculosis, tos ferina, etc. Los árboles son tan ricos en componentes útiles que incluso saturar el aire a su alrededor.
- Normalización del metabolismo … La mermelada de coníferas tiene un efecto positivo sobre las funciones metabólicas, normaliza el metabolismo de las grasas, ayuda a reducir los niveles de colesterol y estimula la producción normal de bilis.
- Prevención de la anemia … El jarabe dulce es rico en minerales, por lo que es de gran importancia en la prevención del desarrollo de anemia, pues, contrariamente a la creencia popular, este problema se asocia no solo a la falta de hierro, sino también a cofactores para su asimilación, la gran mayoría de los cuales son varios micro y macroelementos.
- Efecto antioxidante … Cada día se acumulan en nuestro organismo radicales libres, los cuales son muy peligrosos en exceso, pueden dañar las células, provocando sus mutaciones y, en consecuencia, el crecimiento de tumores, envejecimiento precoz y enfermedades graves. Los antioxidantes, que son muy ricos en antioxidantes, ayudan a controlar el nivel de radicales libres.
- Efecto antiinflamatorio … Como dijimos anteriormente, los conos contienen fitoncidas de coníferas: este es uno de los antibióticos naturales más poderosos, respectivamente, este componente puede proteger de muchas infecciones, tanto génesis bacteriana como viral. Además, también posee actividad antiparasitaria.
- Mejorando el tracto digestivo … El producto se usa a menudo para tratar enfermedades del tracto digestivo, nuevamente, debido a la presencia de fitómidos, que alivian activamente la inflamación. Además, la mermelada medicinal tiene un efecto desintoxicante, que ayuda a limpiar el tracto digestivo de toxinas acumuladas.
- Estabilización del sistema nervioso.… Propiedades asombrosas de la miel de pino para el sistema nervioso: por la mañana vigoriza y tonifica, y por la noche - calma, relaja y ayuda a conciliar el sueño. También estabiliza el sistema nervioso después de un estrés y un shock severos.
- Prevención de afecciones cardíacas agudas.… Jam es útil para la hipertensión, ayuda a reducir la presión arterial, estabilizar la frecuencia cardíaca y fortalecer el tono. Se recomienda como agente profiláctico para la recuperación después de un accidente cerebrovascular, cura los vasos sanguíneos y, por lo tanto, a menudo se prescribe para las venas varicosas.
- Mejorando la condición de la piel … Además, el jarabe de cono se recomienda a menudo para quienes tienen ciertos problemas con la condición de la piel. Es eficaz en el tratamiento de dermatitis, eccemas, manifestaciones alérgicas.
- Fortalecimiento del esqueleto óseo … Los conos son muy ricos en minerales, esto ayuda no solo a prevenir la anemia, como dijimos anteriormente, sino también a fortalecer los tejidos conectivos del cuerpo, incluidos los duros. Por lo tanto, la mermelada de pino es muy útil para la tendencia a la osteoporosis, una enfermedad de la fragilidad de los huesos.
En general, la mermelada de "frutas" de coníferas es muy útil, su efecto beneficioso se extiende a todo el cuerpo, por lo que cada hogar debe tener un frasco de esta medicina natural.
