Propiedades útiles de las bayas de acai en la lucha contra la obesidad, posibles contraindicaciones. Suplementos dietéticos TOP-5 con frutos de palma Euterpa. Características de la aplicación, recetas para platos adelgazantes. Reseñas reales.
La baya de acai para bajar de peso es un complemento alimenticio biológicamente activo altamente eficaz que le permite acelerar la quema de grasa sin dañar el cuerpo y al mismo tiempo mejorar la salud. Puede aprovechar todas las propiedades beneficiosas de las frutas frescas solo visitando el país donde crecen. Esto se debe al hecho de que son muy delicados y se deterioran rápidamente sin procesamiento adicional. Pero los productos a base de bayas de acai se pueden comprar en cualquier país en forma congelada, en forma de polvo o aceite, así como como parte de varios productos complejos para perder peso.
Descripción y composición de las bayas de acai
En la foto, bayas de acai para adelgazar.
Las bayas de acai son frutos comestibles y muy saludables de una palmera tropical que crece en los territorios de América del Sur y Central, principalmente en la zona costera del Amazonas. La mayor cantidad de árboles se encuentra en Brasil. Es por eso que este país tiene la mayor exportación de este producto.
El fruto en sí crece en racimos en palmas maduras, cuya altura es de 12 a 20 m, cada árbol da de 12 a 25 kg de cosecha. El fruto tiene forma redondeada, su diámetro es de unos 2-2,5 cm, visualmente se puede confundir con arándanos o uvas. Los acai difieren en color según la variedad: pueden ser negro-violeta o verde. En el interior hay un hueso grande. La pulpa y la piel son bastante tiernas, por ello, la recolección se realiza a mano, para no dañar la fruta. A pesar de que la palmera da frutos durante todo el año, la cosecha se recolecta en otoño o primavera.
El sabor de la baya del acai es ambiguo. Quizás esto se deba a la variedad de la planta, las condiciones de crecimiento o el grado de madurez. Para algunos, la pulpa sabe a frambuesa, a otros a chocolate, a otros a nueces y aún a otros se siente una mezcla de chocolate, nuez y frambuesa. En cualquier caso, los frutos son sabrosos y aromáticos. Complementan perfectamente cualquier comida dietética: ensaladas de frutas o verduras, batidos y otros cócteles.
Además del excelente sabor, también hay una gran lista de propiedades útiles de las bayas de acai, que es proporcionada por una composición espaciosa. Un análisis químico detallado mostró que este producto tiene un contenido bastante alto de antioxidantes, tiamina, ácido ascórbico y pantoténico, vitaminas E, B6, PP, K y otros.
La baya de acai también contiene macronutrientes (potasio, calcio, sodio, magnesio, silicio, fósforo, azufre), oligoelementos (manganeso, zinc, hierro, yodo, etc.), aminoácidos esenciales y no esenciales. Todo esto permite que la fruta juegue un papel importante en el mantenimiento de la salud humana.
Propiedades útiles de las bayas de acai para bajar de peso
Existe evidencia de que, además del alto valor nutricional y los méritos en la mejora general de la salud, las bayas de acai brasileñas desempeñan un papel importante en la corrección del peso corporal hacia su reducción. Es por eso que muchas personas usan este producto como parte de las dietas para bajar de peso, y los fabricantes de cosméticos y suplementos dietéticos en todas partes lo agregan a la composición de nuevos productos para moldear el cuerpo, por ejemplo, Keto Guru. Sin embargo, este tema es actualmente controvertido, y algunos expertos argumentan que los frutos de la palmera Euterpe en realidad no ayudan a perder peso. ¿Es así? Comprender este problema ayudará al análisis de la composición de la pulpa y las propiedades beneficiosas que pueden afectar directa o indirectamente el metabolismo y la quema de grasa.
En general, puede comprar bayas de acai para normalizar los sistemas digestivo, nervioso y cardiovascular. Sus componentes individuales mejoran la actividad cerebral, participan en la restauración del tejido del cartílago, aumentan la tasa de regeneración celular, normalizan el equilibrio agua-sal y ácido-base, y también ayudan a combatir el insomnio, promueven la relajación muscular. Algunos hombres y mujeres incluso informan un aumento de la libido con el uso de la baya de acai amazónica.
Sin embargo, en la composición de la pulpa de la fruta no existe un componente específico que incida directamente en la quema de grasas o que te permita reducir el apetito al afectar el centro de saturación en el cerebro, lo que de hecho ayuda muy bien a perder el exceso de peso. Vale la pena señalar que esto difícilmente puede llamarse un inconveniente, porque los estimulantes fuertes capaces de las acciones descritas anteriormente tienen muchas contraindicaciones, y las bayas tropicales actúan indirectamente, acelerando los procesos de quema de grasa sin dañar la salud.
Echemos un vistazo más de cerca a las propiedades a través de las cuales se logran los beneficios de las bayas de acai para bajar de peso:
- Bajo contenido calórico … En primer lugar, los frutos de palma no son un producto muy alto en calorías, porque 100 g de pulpa contienen solo alrededor de 240 kcal. Agregándolos en pequeñas cantidades a tu menú, podrás diversificar tu dieta sin poner en riesgo tu figura.
- Apetito reducido … Las bayas contienen una cantidad bastante grande de fibra, que no se digiere y no aporta valor energético. Llena el estómago, prolongando ligeramente la digestión de los alimentos, pero al mismo tiempo mejorando la digestión en general. Ayuda a prevenir el estreñimiento y estimula la evacuación intestinal, lo que a su vez es bueno para el bienestar general. Si consume suficiente fibra, su apetito disminuirá sin comprometer su salud. Esto hace que sea más fácil evitar los bocadillos entre comidas y comer en exceso por la noche.
- Alto valor nutricional … Las vitaminas, minerales y aminoácidos contenidos en la baya de acai normalizan varios procesos metabólicos en el cuerpo, incluido el metabolismo de los carbohidratos, y también conducen a indicadores normales del contenido de líquidos y sal, eliminando la hinchazón de los tejidos blandos y reduciendo así el peso corporal.
- Mejorando el flujo sanguíneo … Debido a la limpieza de los vasos sanguíneos de las placas de colesterol, se normaliza el suministro de sangre a todas las células y, en consecuencia, se mejora el aporte de oxígeno y nutrientes a las células, lo que también tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo celular y, en ausencia de aumento del apetito, ayuda a movilizar la energía de las reservas de grasa disponibles.
Entre otras cosas, los frutos de la palmera amazónica Euterpe, debido al alto contenido de vitaminas, ayudan a evitar el estrés, que muy a menudo afecta a las personas durante la lucha por una figura delgada.
Por lo tanto, existe un efecto indirecto de las bayas de acai sobre el exceso de peso y la grasa corporal, lo que le permite perder peso de manera efectiva sin dañar la salud.
Contraindicaciones y daños de las bayas de acai
A pesar de los obvios beneficios para el organismo, los frutos de la palma Euterpe son capaces de causar algún daño. Al usar el producto, incluso en pequeñas cantidades, las personas con intolerancia individual pueden sufrirlo. No se recomienda comer bayas y quienes son diagnosticados con úlceras de estómago y hepatitis, además de tener problemas de apetito, tienen bajo peso.
En otros casos, las contraindicaciones de las bayas de acai están asociadas con su uso excesivo. Consecuencias negativas: alteración del sistema endocrino y nervioso, corazón y vasos sanguíneos, hígado y riñones, intoxicación y shock anafiláctico, dolor muscular, diarrea.
Además, cuando se consume una gran cantidad de este producto, en ocasiones se altera el equilibrio ácido-base, y también hay un aumento significativo en el nivel de glucosa en el suero sanguíneo, lo que a largo plazo da el efecto contrario al peso. pérdida, es decir provoca obesidad.
Cómo utilizar las bayas de acai para bajar de peso
En la foto, polvo de baya de acai para bajar de peso.
La palmera del género Euterpe no crece en nuestro país, y sus frutos se consideran exóticos para nosotros. Es por eso que debe comenzar a introducirlos en la dieta con pequeñas porciones, aumentando gradualmente su número. No es posible encontrarlos frescos en nuestras tiendas.
Las bayas de acai se comercializan en forma procesada: congeladas, secas o enlatadas, así como en forma de jugo, polvo, aceite, tinturas, cápsulas o como parte de productos complejos o productos alimenticios. Esto les permite conservar al máximo sus propiedades útiles y facilitar su almacenamiento y transporte. Las características de su aplicación también dependen de la forma de producto elegida.
Las bayas de acai congeladas se pueden utilizar para preparar bebidas de frutas sin azúcar. Para hacer esto, basta con moler la pulpa en una licuadora y diluirla con agua. Es mejor tomarlo por la mañana para apoyar la digestión normal y equilibrar el apetito durante todo el día. No es recomendable beber la bebida en ayunas. De esta forma, los frutos de la palma exhiben una alta actividad biológica. Y si los usa junto con los deportes, el efecto de la pérdida de peso aumentará significativamente.
Además, las bayas congeladas se pueden agregar al té, varios cócteles, ensaladas y postres, lo que no requiere un tratamiento térmico adicional. Además, los frutos del Euterpe amazónico mejoran bien el sabor y el valor nutricional de diversas salsas y adobos.
Para las bayas de acai enteras, el precio de las secas o congeladas es bastante alto, por lo que muchas personas optan por comprar polvo de los frutos de la palmera brasileña. No solo es conveniente de almacenar, sino también fácil de usar. Esta opción está muy extendida. También se puede agregar a varios platos, pero son los batidos adelgazantes con la adición de un ingrediente saludable los más populares. Para obtener el efecto deseado en la lucha contra los kilos de más, se recomienda agregar aproximadamente 10-15 g en una porción de una bebida espesa. Puede combinarlo con productos lácteos fermentados, por ejemplo, kéfir, yogur, con diversas frutas, bayas y verduras, así como condimentos.
La forma más sencilla de preparar un cóctel a base de materias primas secas es diluir la cantidad necesaria en agua tibia y utilizarla por la mañana.
Las bayas de Acai se pueden incluir en la dieta como parte de cualquier dieta. El producto no solo permitirá disfrutar del buen sabor, sino que también suplirá la falta de nutrientes con una carta muy escasa. Esto, por supuesto, tendrá un buen efecto sobre el estado emocional del adelgazamiento y ayudará a no romperse en el momento más crucial, poniendo fin al "negocio".
Recetas para adelgazar con bayas de acai
Usar bayas de acai para bajar de peso en casa es bastante simple. El producto es seguro para uso dosificado, muy útil y no requiere habilidades culinarias para preparar platos con su participación. Como se mencionó anteriormente, puedes combinarlo con casi cualquier alimento, pero para adelgazar tu figura, debes evitar los alimentos excesivamente grasos y azucarados, y también prestar atención al contenido de carbohidratos en la dieta.
Los más populares en el marco de la nutrición dietética para combatir la obesidad son los cócteles espesos de vitaminas, que se denominan batidos. Existen innumerables opciones para su preparación. Normalmente, el componente líquido es leche de almendras, kéfir, yogur griego o agua líquida o helada. Para espesar, el plátano congelado se toma con mayor frecuencia, pero las verduras, frutas y bayas en forma congelada también hacen que el cóctel espese.
Los principales requisitos para la selección de ingredientes: una cantidad moderada de carbohidratos y grasas o su ausencia, alto valor nutricional para una rápida reposición de vitaminas, macro y microelementos, un sabor agradable. A menudo, estas bebidas apagan bien la sed y el hambre y le permiten rechazar los bocadillos en forma de sándwich, pan, galletas, lo que es muy bueno para su figura.
Ofrecemos varias recetas populares para adelgazar batidos con bayas de acai:
- Batido de vainilla y bayas de acai … Para preparar un cóctel de vitaminas espeso para bajar de peso, necesitará 150 g de yogur griego, 10 g de polvo de acai, 1 plátano, 0.5 cucharaditas. vainilla y 1 cucharadita. miel, que es el mejor sustituto del azúcar y aumenta el valor nutricional de la bebida. Antes de cocinar, el plátano debe cortarse en trozos grandes, colocarse en una bolsa de vacío y congelarse en el congelador. Es este ingrediente el que posteriormente dará la densidad deseada. Es mejor preparar un batido justo antes de usarlo. Para cocinar, colocar todos los ingredientes en una licuadora espesa y batir bien hasta que se forme una masa homogénea. Esto suele tardar unos 2 minutos. Verter en un vaso, decorar con una rodajita de limón y servir. La combinación de acai con vainilla es valiosa en la bebida, lo que también contribuye a la sensación de saciedad durante mucho tiempo.
- Batido de acai y cacao … Esta opción también merece la atención de quienes están perdiendo peso, porque También le permite reponer las vitaminas y minerales necesarios, promueve la saturación rápida y le da mucha energía durante varias horas. Contiene los siguientes ingredientes: pulpa congelada de bayas de palma amazónica (100 g), plátano congelado (1/2 ud.), Leche de almendras (60 ml), cacao en polvo (1 cucharadita). Tradicionalmente, todos los ingredientes deben batirse hasta que estén suaves en una licuadora y servirse de inmediato.
- Batido verde con acai y goji … Este cóctel contiene unas 350 kcal, pero a la vez es muy eficaz para modelar el cuerpo, porque contiene ingredientes naturales altamente activos: espirulina en polvo (50 g), acai en polvo (30 g), cacao (20 g), bayas de goji (50 g). Además, necesitará agua (50 ml), leche desnatada (50 ml) y semillas de amapola (30 g). Batimos todos los ingredientes en un bol de la licuadora, obtenemos una bebida de color verde oscuro, que debe beberse inmediatamente después de la preparación.
Para preparar el desayuno con acai, tome los siguientes ingredientes: copos de avena (2 cucharadas), kéfir (60 ml), manzana (1 ud.), Acai en polvo (10 go 2 cucharaditas), miel (1 cucharadita), cualquier nuez (20 g) o bayas frescas de frambuesas, arándanos, moras (al gusto). Es necesario empezar a cocinar por la noche. Todo es muy simple: vierta los copos de avena con kéfir y déjelos durante la noche. Por la mañana, agregue acai en polvo, miel y manzana rallada, mezcle todo, póngalo en un plato. Luego espolvorear con bayas y nueces encima y servir. La plenitud, la energía y el buen humor estarán asegurados durante mucho tiempo.
Para preparar la masa de cuajada de bayas, tome requesón bajo en grasa en una cantidad de 200 g, que proporciona una gran cantidad de proteínas, pero no provoca la deposición de grasa. La masa de bayas incluye polvo de baya de acai (40 g), fresas (60 g), frambuesas (30 g) y 4 dátiles. El último ingrediente se considera uno de los más dulces, pero agregar una pequeña cantidad no afectará negativamente la figura y te permitirá reponer las reservas de energía y sentirte lleno durante mucho tiempo. Además, necesitará leche de almendras (100 ml) y plátano congelado (1/2 uds.) Para cocinar. El proceso de cocción es muy simple: todos los ingredientes deben convertirse en una mezcla homogénea con una licuadora. Cuando lo sirva, decore con chocolate amargo rallado, rodajas de fresa o copos de coco.
