Si te encanta experimentar y probar nuevas bebidas deliciosas, echa un vistazo a nuestra receta fotográfica paso a paso de té helado de frambuesa, grosella negra, menta y especias. Receta en video.
El té de bayas se puede preparar en bolsas, producido por muchos fabricantes, pero es mejor hacerlo usted mismo a partir de frutas que crecen en el jardín o que están disponibles en el congelador. Para el té, se cocinan las bayas o puré de patatas más habituales: frambuesas, cerezas, fresas, arándanos, grosellas negras, arándanos, espino amarillo. Hoy haremos té con frambuesas congeladas, grosellas negras, menta y especias. Va especialmente bien por la mañana, porque la menta vigoriza perfectamente. Por la noche, una bebida en la temporada fresca te calentará, y en el caluroso verano, la fría refrescará y tonificará.
Las frambuesas y las grosellas negras son bayas amadas por todos desde la infancia, que son un concentrado de vitaminas y microelementos. Son deliciosos y saludables. Contienen muchos elementos curativos y esenciales diferentes para el cuerpo humano. Gracias a estas bayas, este té tiene un color muy bonito, como un vino de Borgoña. El aroma es ácido, brillante e intenso. El sabor de la bebida sale con una ligera acidez, por lo que puedes agregar una cucharada de miel, pero no en té demasiado caliente. Las bayas se pueden utilizar de cualquier forma. En verano, los frescos son adecuados, solo arrancados de las ramas, y en invierno se secan o congelan, conservan perfectamente todas sus propiedades útiles.
- Contenido calórico por 100 g - 25 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Frambuesas (puré congelado o bayas enteras): cualquier cantidad
- Grosella negra (puré congelado o bayas enteras): cualquier cantidad
- Menta (congelada o seca): cualquier cantidad
- Especias (cardamomo, clavo, guisantes de pimienta de Jamaica) - 2 piezas
- Melissa (congelada o seca) - cualquier cantidad
- Canela - 2 palitos
Preparación paso a paso de té con frambuesas congeladas, grosellas negras, menta y especias, receta con foto:
1. Vierta bálsamo de limón picado en un vaso o tetera de paredes gruesas.
2. Agregue todas las especias: cardamomo, clavo, pimienta de Jamaica y guisantes.
3. Sumerja las ramas de canela.
4. Agregue la menta y las bayas. Los tengo congelados, bayas en forma de puré de papas y menta, con un cubito de hielo. Pero los productos en cualquier forma son adecuados.
5. Vierta agua hirviendo sobre todos los ingredientes.
6. Cerrar el recipiente con tapa y dejar actuar 5 minutos.
7. Durante este tiempo, los productos se prepararán, se revelará su aroma y sabor, y la bebida adquirirá un hermoso color ámbar. Viértelo a través de un colador fino en copas de vidrio y sírvelo. Endulce el té helado de frambuesa, grosella negra, menta y especias con miel o azúcar morena si es necesario.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer té de bayas.
