¡Un delicioso desayuno es siempre un buen comienzo para el día! Y si está preparado para los seres queridos, ¡es doblemente maravilloso! Los panqueques de manzana dulces y saludables con chocolate son una excelente opción para un desayuno interesante y abundante.
La receta de estos panqueques es ingeniosamente simple. Solo necesita agregar solo dos componentes adicionales a la masa clásica: manzana y chispas de chocolate. Como resultado, obtendrá un plato familiar, pero en un nuevo "rol". Sirva los panqueques mejor con café, cacao o chocolate caliente, y por su belleza y sabor, puede verter crema o una bola de helado sobre ellos. Estoy seguro de que los panqueques de manzana y chocolate serán una excelente alternativa a los panqueques estándar habituales.
Los beneficios de los panqueques
Los médicos y nutricionistas han debatido durante mucho tiempo los beneficios y daños del chocolate y las manzanas. Por lo tanto, para que estos productos solo traigan beneficio a nuestro cuerpo, vayamos a la quiebra, quién puede comer panqueques y quién no.
1. manzana
Las manzanas contienen muchas vitaminas (C, B1, B2, P, E), incl. manganeso y potasio. Además, la manzana es fuente de hierro y es fácil de asentar. Estas frutas se utilizan durante los resfriados y el tratamiento de dolencias graves, por ejemplo, tumores malignos. El potasio que contienen ayuda a normalizar la presión arterial y el calcio es importante para fortalecer el tejido óseo y el esmalte de los dientes. La fibra es absorbida por el cuerpo durante mucho tiempo y durante mucho tiempo no le permite sentir hambre. La pectina mejora la tez, la frescura de la piel y promueve la juventud. Y lo más importante, después del tratamiento térmico, las manzanas prácticamente no pierden nutrientes.
Sin embargo, no hay que olvidar que por muy buenas que sean las manzanas, pueden dañar nuestro organismo, especialmente aquellas con gastritis, úlceras de estómago y úlceras duodenales. Además, las manzanas dulces no se recomiendan para pacientes con distonía cardiovascular.
2. Chocolate
El uso sistemático del chocolate permitirá normalizar la función de las plaquetas (plaquetas), que previenen la formación de coágulos de sangre en los vasos del cerebro y corazón. El chocolate es rico en calcio, fósforo y magnesio. El calcio fortalece el tejido óseo, el magnesio regula el metabolismo celular y el fósforo nutre el cerebro. Las tianinas que se encuentran en el chocolate previenen la formación de placa y tienen propiedades antibacterianas. El flúor y los fosfatos fortalecen los dientes, por lo que el chocolate nunca provocará caries. Y la propiedad más valiosa del chocolate es su capacidad para animarse. Por eso, en los momentos de tristeza y tristeza, basta con comerse un trocito de chocolate, y la vida se volverá más bella.
Pero, no importa cuán útil sea el chocolate, en caso de enfermedades del sistema digestivo, debe usarse con precaución. Porque en este caso, el chocolate puede actuar como laxante. Además, no abuse del chocolate por problemas con el sistema cardiovascular.
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- Contenido calórico por 100 g - 215 kcal.
- Porciones - 20
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Harina - 1 vaso
- Leche - 150 ml
- Huevos - 1 ud.
- Apple - 1 pieza
- Chocolate negro - 50 g
- Sal - una pizca
- Azúcar al gusto
- Aceite vegetal refinado - para freír
Cocinar panqueques de manzana con chocolate
1. Enjuague y seque la manzana. Pela la cáscara de la manzana con un pelador de verduras (cuchillo para verduras), porque es con ella que minimizarás la pulpa de la manzana. En ausencia de un cuchillo de este tipo, intente usar con cuidado un cuchillo normal. Además, use un cuchillo especialmente diseñado para quitar el corazón de la manzana.
2. Ralle la pulpa de la manzana en un rallador grueso.
3. Para que la harina se enriquezca con oxígeno, tamizarla por un colador y añadirle manzana rallada, sal, azúcar y batir en un huevo.
4. Rompe el chocolate en trozos pequeños con un cuchillo.
5. Y lo agregamos al recipiente con todos los ingredientes.
6. Mezcle bien todos los alimentos. Tu masa debe ser suave y espesa.
7. Ahora vierta la leche a temperatura ambiente y vuelva a amasar la masa. Su consistencia debe ser como una crema agria espesa.
8. Calentar una sartén con mantequilla y poner la masa en ella con una cucharada, formando tortitas ovaladas.
9. Freír las tortitas de manzana con chocolate durante unos 2 minutos por ambos lados y servir.
Receta de video para hacer panqueques de manzana:
