¿Qué variedad elegir: calabacín, espagueti, cilíndrico o redondo? Este artículo lo ayudará a comprender estos problemas, así como a cómo cultivar, polinizar y cuidar el calabacín. El contenido del artículo:
- Variedades de calabacín y su descripción.
- Calabacín: cultivo de plántulas
- Preparar las camas, plantar plántulas de calabacín.
- Calabacín: sembrando semillas
- Calabacín: cuidado de las plantas
- Cómo alimentar calabacín
- Prevención de las enfermedades del calabacín.
- Calabacín: cosecha y almacenamiento
Los calabacines son buenos porque, incluso con un cuidado mínimo, dan altos rendimientos. Lo principal es elegir el lugar y el suelo óptimos para ellos. Existen otras condiciones que lo ayudarán a obtener una gran cantidad de frutas, enlatarlas o almacenarlas en el invierno y usarlas según sea necesario.
Variedades de calabacín y su descripción
Hasta la fecha, se han criado muchas variedades de calabacín que son resistentes a enfermedades, temperaturas extremas, que dan un alto rendimiento. Se pueden utilizar para cocinar varios platos, enlatar.
Los calabacines se dividen en trepadores y arbustos. Las mejores variedades e híbridos son:
- De frutos largos;
- Gribovsky 37;
- Belogor F1;
- Blanco;
- Espaguetis;
- La pelota.
Variedad de frutos largos
tiene un arbusto compacto. Maduración temprana, la fructificación ocurre 45-55 días después de la germinación. Las frutas son excelentes para fines culinarios, en particular, para cocinar caviar, enlatar. Tienen forma cilíndrica, superficie lisa, base ondulada. La pulpa de la fruta es blanca con un tinte verde y la piel es de color verde pálido.
Variedad Gribovsky 37
único en el sentido de que tolera bien las olas de frío prolongadas. Por lo tanto, se recomienda para varias regiones de cultivo. La variedad comienza a dar fruto 40-50 días después de la germinación. Los frutos son cilíndricos, verde pálido por fuera, blancos por dentro.
Belogor tiene F1
el brote principal es corto, el arbusto es bastante compacto. El híbrido tiene una maduración muy temprana, los primeros frutos pueden aparecer tan pronto como 34 días después de la germinación. Un híbrido muy productivo de forma cilíndrica, pulpa de color blanco verdoso.
Variedad Blanco de maduración ultraprecoz
La productividad ocurre 35 días después de la germinación. Como su nombre lo indica, los frutos son blancos, la pulpa es firme, muy jugosa. Perfectamente almacenado, apto para enlatar y preparar una variedad de platos culinarios, así como alimentos dietéticos y para bebés.
Espaguetis
- un tipo de calabacín muy interesante. Las frutas maduras se hierven, después de lo cual la pulpa se convierte en una pasta larga y delgada. Al crecer, debe tenerse en cuenta que a los espaguetis no les gusta el encharcamiento del suelo, la sombra, en tales condiciones, sus ovarios pueden caerse.
Grado de bola
hace honor a su nombre. Sus frutos son redondeados. Puede cosechar la primera cosecha 50 días después de la germinación, perfecto para rellenar. Los frutos son de color verde, ligeramente acanalados en la base.
En la foto, el cultivo de calabacín Entre la amplia variedad de variedades, se distinguen los calabacines, también hay una gran cantidad de ellos. Aquí hay algunos representantes de esta clase:
- Niño negro;
- Ronda;
- Lleno de vida;
- Tsukesha.
Calabacín Calabacín Negritok
de alto rendimiento y maduración temprana. Los primeros frutos aparecen 38 días después de la germinación. Son de color negro verdoso, de forma cilíndrica alargada, la pulpa es jugosa, verde y tiene un sabor excelente. La variedad es resistente al mildiú polvoriento.
Ronda
- mediados-temprano, frutos de la forma redondeada original. Perfecto para encurtir. Recójalos cuando alcancen los 8-10 centímetros de diámetro. Los frutos son muy decorativos, se asemejan a pequeñas calabazas.
Lleno de vida
tiene un largo período de fructificación. Los frutos son largos, delgados, lisos, de color amarillo brillante. El tipo de crecimiento es tupido.
Tsukesha
también se aplica al calabacín. Los frutos son cilíndricos, de color verde oscuro. La pulpa es jugosa, blanca. Desde el momento de la germinación hasta la cosecha, pasarán 51 días.
Calabacín: cultivo de plántulas
Si está buscando una cosecha temprana, plante algunas semillas para plántulas. Las semillas se preparan de la misma manera que las semillas de pepino, al mismo tiempo. Deben plantarse en macetas de turba separadas con un diámetro de 8-10 cm, cubiertas con papel de aluminio.
Cuando aparezcan los brotes, coloque los recipientes más cerca de la luz, donde la temperatura es de +15 - + 17 °. No riegue demasiado los brotes. Si tiene un balcón acristalado, es mejor cultivar sus plántulas allí. Lo ponen en un lugar permanente después del final de las heladas de finales de primavera.
Preparar las camas, plantar plántulas de calabacín
Es muy importante plantar la calabaza en suelo orgánico
Si tiene abono en un barril, lo llevará al jardín en la primavera. Habrá un lugar debajo del barril donde el calabacín crecerá bien. Afloje un poco la tierra, agregue compost o estiércol semi podrido, mezcle con la tierra con un tenedor o pala. Plante 2-3 plantas trepadoras en esta área.
Puedes preparar el jardín de una forma diferente. Es mejor si por la tarde hay una ligera sombra parcial. Entonces, con el calor, las hojas no se marchitarán. Puede comenzar a preparar el sitio desde principios de otoño.
Excave una zanja de 40 cm de ancho y 35 cm de profundidad en el medio de la loma y, a medida que avanza la cosecha, coloque montones de leguminosas, cogollos de remolacha, zanahorias, hojas de árboles. Manténgalos libres de plagas y huellas de enfermedades fúngicas y virales. También puede colocar estiércol fresco aquí, pero no antes de finales de octubre. De lo contrario, los osos pueden asentarse allí y dañar las plántulas en la primavera. Cuando el agujero esté lleno hasta el borde, espolvoréelo con tierra unos 7 cm.
En la primavera, solo tiene que aflojar un lecho nutritivo cálido y plantar plántulas en una fila a una distancia de 40-45 cm entre sí. Primero sumerja la olla de turba en un recipiente con agua, rasgue su fondo, coloque la olla en el agujero, espolvoree el tallo hasta la primera hoja verdadera. Eche un material no tejido encima, para que las plántulas se arraiguen mejor.
Calabacín: sembrando semillas
La mayor parte de la cosecha se obtiene plantando semillas directamente en campo abierto. Después de encurtir en permanganato de potasio, se sumergen durante 8 horas en un estimulador de crecimiento o en una solución de ceniza (1 cucharadita por vaso de agua). Después de eso, se colocan en un paño húmedo y se guardan en un lugar cálido. Después de 2-3 días, aparecerán pequeñas raíces, luego puede plantar semillas de calabacín en un lugar preparado. Se colocan de la misma forma que las plántulas.
Calabacín: cuidado de las plantas
A los calabacines les encanta el riego frecuente. Su sistema de raíces es poco profundo, por lo que las plantas sufren de falta de humedad en el calor. Riéguelos por las tardes, siempre calentados al sol con agua. Hasta que las hojas de calabacín cierren, en el calor se riegan a diario o al menos cada dos días.
Cuando las hojas crezcan, cubra el suelo, puede regar en días fríos y nublados una vez cada 5-6 días, en días calurosos, una vez cada 2-3 días. Si las hojas están marchitas, riégalas con una regadera de boquilla fina.
A veces sucede que ha comenzado la floración de la calabaza, pero aún no hay abejas que ayuden a la polinización en la zona. Entonces, es posible que la vinculación no suceda. Está en su poder remediar esta situación. Elija la flor masculina (no habrá ovario en la parte posterior de la flor como una flor femenina). Arranca los pétalos. Sumerja el pistilo en la flor femenina abierta, muévalo sobre el estambre para que el polen entre en contacto con él. Un macho puede polinizar 2-3 flores femeninas, lo principal es que tiene polen.
Cuando la fruta esté atada, si la flor en su extremo está completamente marchita, se vuelve resbaladiza, retírela. De lo contrario, la fruta puede pudrirse. Coloca una tabla seca debajo de ella, porque si el suelo está mojado, al entrar en contacto con él, el calabacín también puede pudrirse, pero desde el fondo.
Cómo alimentar calabacín
La planta responde bien a la alimentación orgánica. Cuando quite las malas hierbas o corte el césped, no lo ponga todo en el abono. Ponga una parte en un barril, llenándolo casi hasta arriba, llénelo de agua y déjelo reposar durante una semana. Revuelva la hierba todos los días para una mejor descomposición e infusión de la solución. Pasados los 7 días, colar la infusión, diluirla con agua en una proporción de 1: 8 y verter el calabacín alrededor de la raíz, 2 semanas después de la emergencia o plántula. Repita la alimentación después de 7 días.
Puede alternar el riego de césped con estiércol. El estiércol se diluye con agua en una proporción de 1:10, se insiste durante 3 días al sol, se riega sobre tierra húmeda alrededor de la raíz, evitando el contacto con las hojas. Cuando los frutos comiencen a cuajar, haga una tercera alimentación orgánica agregando un vaso de ceniza de madera tamizada y 1 cucharada a la infusión de hierbas o estiércol (10 litros). superfosfato doble.
Prevención de las enfermedades del calabacín
Para prevenir enfermedades de las plantas, observe la rotación de cultivos. No se puede plantar calabacín donde antes crecían pepinos, melones, calabazas, sandías. Después de todo, las semillas de calabaza tienen enfermedades comunes. En ningún caso no pongas sus puntas en el compost, se seca y se quema, y la ceniza se usa como fertilizante.
Para evitar la pudrición de la raíz y otras enfermedades, no riegue el calabacín con agua fría y trate de no tocar las plantas cuando lo fertilice con una solución.
Calabacín: cosecha y almacenamiento
Para el consumo de verano, las verduras se cosechan cuando alcanzan los 20-30 cm. Luego, se proporcionarán otras frutas con condiciones libres para el crecimiento. Si quieres conservar el calabacín hasta la primavera, déjalo madurar bien, la piel debe estar firme. Cortar la fruta con un cuchillo dejando un “rabo” de 4-5 cm de largo, cuando el corte esté seco guardarlas. Es importante evitar las temperaturas extremas. Si la fruta se va a almacenar en una habitación, colóquela inmediatamente allí. Si está en el sótano, colóquelos allí.
Las frutas sanas y bien maduras se almacenan bien hasta el comienzo de la primavera, y no está lejos de la próxima cosecha.
Video sobre una forma especial de cultivar calabacín, calabacín y calabaza:
