Descripción del hongo Veselka, consejos de uso y notas curiosas sobre cómo cultivar un hongo en un jardín, posibles plagas y enfermedades de los hongos en cultivo artificial, especies.
El hongo Veselka (Phallus) pertenece al género de hongos llamado Basidiomycetes por los científicos. Se incluyen en la familia Phallaceae y se distinguen por la capacidad de generar esporas en estructuras con contornos claviformes, llamadas basidios. A su vez, los basidios están representados por una estructura especializada relacionada con la esporulación sexual. Se caracterizan por células terminales con engrosamiento (también llamadas terminales) de buitres dicarióticos, o son estructuras de un gran número de células que se forman en el himenio de los cuerpos frutales o directamente sobre el micelio. En este caso, no se forman cuerpos fructíferos. El micelio, o simplemente micelio, es el cuerpo de un hongo capaz de actividad vegetativa y compuesto por hilos ramificados.
Este género combina, según la última información, hasta 37 variedades, pero solo algunas de ellas crecen en nuestra zona. La distribución de estos hongos cubre un rango bastante amplio, mientras que en tierras con clima tropical, el número de especies es más común que en las zonas templadas. Al mismo tiempo, los hongos veselka son saprófitos, es decir, crecen sobre los restos de partes muertas de organismos vivos, transformándolos en compuestos de naturaleza tanto orgánica como inorgánica.
| Apellido | Veselkovy |
| Período de crecimiento | Perenne |
| Forma de crecimiento | Champiñón |
| Método de crianza | Micelio en crecimiento |
| Periodo de aterrizaje | Finales de otoño (o hasta -5 grados bajo cero) o principios de primavera y antes del verano |
| Reglas de aterrizaje | Germinación de esporas o plantación de un cuerpo de hongo en una mezcla de aserrín o compost |
| Cebado | Mantillo de aserrín de cualquier especie de árbol |
| Valores de acidez del suelo, pH | Agrio |
| Grado de iluminación | Sombreado |
| Parámetros de humedad | Riego por goteo cada 7 días |
| Reglas de cuidados especiales | No permita que la tierra se seque |
| Valores de altura | 0, 1-3 m |
| La forma y el color de la pierna y la gorra. | Al principio, los contornos de un huevo o una bola, luego fálicos. Blanquecino y verde oscuro respectivamente |
| Tiempo de maduración de las setas | Desde finales de junio hasta principios de julio hasta mediados de octubre |
| Toda la vida | Verano Otoño |
| Área de aplicación | Como medicamento |
| Zona USDA | 4 y más |
Este inmodesto nombre Phallus fue dado al hongo en 1562 por un médico y científico de los Países Bajos, Adrian Junius (1511-1575). Hay sugerencias de que llevó a cabo una descripción de una especie de hongo, que luego se llamó Veselka Hadrian (Phallus hadriani). Al principio, las 2 especies se identificaron en el género, pero solo a principios del siglo XIX, el género se repuso con el resto de los representantes. Según la taxonomía, que se publicó en 1996, el género resultó ser bastante amplio, caracterizado por una gran cantidad de sinónimos.
Los contornos del hongo Veselka son bastante específicos, como lo demuestra su nombre en latín: Fallus. De hecho, a primera vista, este hongo en estado maduro se asemeja a un órgano genital masculino erecto. Además, su altura puede variar entre 10 y 30 cm. En un hongo de este tipo, el cuerpo fructífero, cuando aún es joven, se caracteriza por la forma de un huevo o una bola. A menudo sucede que las partes del cuerpo que están bajo tierra tienen hebras de micelio blanco en el área de la base. La cáscara que cubre el cuerpo fructífero del hongo (peridio) tiene tres capas. Está pintado en tonos que van del blanquecino al coloreado (este último aspecto caracteriza a las especies que crecen en climas tropicales). Bajo la influencia del portador de la fruta (también se le llama receta), que trae una masa de esporas de consistencia mucosa a la superficie, el peridio se rompe en tres partes. El frutero a menudo tiene la apariencia de un gorro que corona la pierna.
La pata del hongo es una estructura porosa, hueca, a veces con una capa arrugada. El sombrero, en cambio, toma forma, variando desde el contorno de un dedal hasta una campana, con nervaduras irregulares. Su superficie está cubierta por la pulpa interna (gleba) que, cuando está completamente madura, adquiere un color verde oscuro y luego se escucha un olor desagradable. Un cono o una falda calada, que desciende de debajo del sombrero, prevalece en la mayoría de los cuerpos de los hongos fructíferos. Pero al mismo tiempo, en especies que crecen en territorios europeos, esta parte no es tan notoria y está casi completamente cubierta por el "casquete" del hongo.
El color de la masa de esporas es verde amarillento. Además, las esporas son de tamaño bastante pequeño, su forma se asemeja a una elipse, las paredes son lisas, mientras que prácticamente carecen de color o pueden adquirir un tinte verdoso. Los órganos de esporulación sexual en el hongo Veselka (basidiomiceto) cuentan de 6 a 8 esporas.
Para encontrar estos hongos con propiedades medicinales y una forma tan específica, tienes que probar, pero valdrá la pena. Su efecto en el cuerpo humano se conoce desde hace mucho tiempo en la medicina popular, y muchos artesanos logran cultivar estos representantes inusuales del mundo vivo en parcelas de jardín, combinando las características de la flora y la fauna.
Cómo usar una veselka de hongos - notas curiosas
Como la gente simplemente no llama a esta extraordinaria creación de la naturaleza: vergonzoso y advenedizo, un maldito huevo o un huevo de bruja, una colmenilla maloliente y una colmenilla gotosa. Pero, aparentemente, fueron los contornos del hongo Veselk y la forma en que se ve en la etapa inicial de crecimiento, cómo crece rápidamente y se convirtió en la razón de nombres tan imparciales. En la antigüedad, había rumores de que si usabas sabiamente el huevo de bruja, puedes hechizar a tu amada o amada. También se sabe desde hace mucho tiempo que, al madurar por completo, un hongo de este tipo se volverá venenoso.
Era importante saber cuándo "cazar" un hongo tan curativo. Crece desde finales de junio o principios de julio hasta finales de octubre, pero incluso necesita saber las horas en las que es posible recolectar veselka, ya que la vida del hongo es corta, solo un par de días.
Por lo general, puede encontrar el hongo Veselka junto a plantaciones de robles, álamos y hayas. Además, no solo en los bosques mixtos, sino incluso en los parques, puede toparse con un hongo inmodesto que saltó de un huevo. Por lo general, está cubierto de hierba y se esconde en matorrales tupidos. El tamaño de un huevo de hongo de este tipo rara vez excede los parámetros de uno de ganso. Al principio, el chaleco recuerda mucho a un impermeable, que carece de su fuerza, ya que su pulpa es gelatinosa, algo comparable a un trozo de gelatina no untada o una ciruela demasiado madura. En aproximadamente 7 días, el hongo alcanza un cierto tamaño y aquí comienzan a suceder milagros. Aparece un riñón en el huevo, que rápidamente eclosiona y se transforma en un cuerpo fructífero (pata). Es esta pata la que se caracteriza por un rápido crecimiento, como si fuera una criatura viviente. El tiempo que tarda en crecer el tallo con el sombrero es de solo un cuarto de hora, es decir, ¡es de aproximadamente 5 mm en 60 segundos!
Está claro que el hongo se llama huevo de brujas en la etapa de emergencia. Por eso, recolectando estos hongos en este período, hacían infusiones, en polvo o se consumían crudos con el fin de aumentar el deseo y mejorar la potencia. Bueno, si hablamos de los campos de aplicación de medicamentos hechos a base del hongo Veselka, entonces señalan aquí:
- oncología, ya que hay una reabsorción de formaciones de etimología del cáncer;
- eliminación del colesterol "malo" del organismo;
- ayuda a bajar la presión arterial;
- cuando se usa internamente, promueve la curación de úlceras del tracto gastrointestinal;
- puede tener un efecto sobre el sistema reproductivo humano: en los hombres, aumenta la potencia y en las mujeres, promueve la concepción;
- a menudo tomado como afrodisíaco;
- ayuda a combatir infecciones ocultas en el cuerpo;
- en presencia de procesos inflamatorios en diversas áreas del cuerpo (articulaciones, riñones u órganos del tracto gastrointestinal), elimina sus manifestaciones y causas;
- en caso de problemas de la piel, la presencia de úlceras tróficas, tumores cutáneos, escaras o picaduras de insectos ayuda a la curación de estos lugares;
- alivia el dolor en los problemas articulares;
- ayuda a recuperarse de demasiada fatiga y sobrecarga.
¡Importante
El tratamiento solo es posible bajo la supervisión de un médico, ya que, a pesar de todos los aspectos positivos, existen contraindicaciones para tomar medicamentos basados en el hongo Veselk:
- la edad del niño del paciente;
- período de lactancia y embarazo;
- no viole la dosis prescrita por su médico.
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Hongo Veselka: cómo crecer en un jardín
Lugar de siembra
Dado que en la naturaleza el falo inmodesta prefiere esconderse en arbustos y hierba espesa, vale la pena elegir una ubicación similar en el jardín para que sea húmedo y no demasiado ligero. Además, los sótanos y las logias, las terrazas y los cobertizos, los garajes y las logias pueden actuar como lugares similares para el cultivo de colmenillas malolientes. Allí, los hongos generalmente se colocan en cajas, se apilan en estantes y superficies horizontales similares. Es importante que en un lugar de germinación así, los indicadores de calor estén en el rango de 14 a 35 grados.
Consejos para la selección del suelo
Se recomienda para la siembra de micelio (micelio) utilizar una buena capa de mantillo a base de aserrín, que se vierte debajo de las plantaciones del jardín (árboles o arbustos). El aserrín se puede mezclar de diferentes árboles (tanto caducifolios como abetos): álamo temblón, roble, haya, abeto, abeto o pino. Es decir, la acidez del sustrato en este caso debería ser alta.
Algunos jardineros aconsejan, debido a las propiedades del saprófito del hongo Veselka, utilizar cualquier desecho de jardín, ganado o jardín:
- frutos de árboles caídos o podridos que ya no se pueden usar en la mesa;
- malezas recolectadas;
- estiércol fresco o podrido;
- follaje, copas del jardín, heno o paja (tanto frescas como podridas);
- sobras de la cocina (pelar patatas u otras verduras y frutas).
Plantar el micelio del hongo Veselka
Hay dos formas de cultivar "huevos de bruja" en condiciones artificiales: con la ayuda de esporas y el cuerpo fructífero del hongo.
Método 1
A la pregunta de dónde obtener este mismo micelio, hay una respuesta de los expertos: la fuente será la tapa del hongo veselka, que se abrió durante la maduración. Este sombrero de hongo se muele con una mezcla de aserrín humedecido. Esta composición se coloca en una bolsa de plástico y se coloca en un lugar cálido para que se mantenga en una llamada incubadora. A una temperatura que estará en el rango de 16 a 25 grados durante 20 a 30 días, las esporas germinarán y el micelio comenzará a crecer. Por lo general, el recipiente donde se encuentra el micelio en proceso de "incubación" puede ser un recipiente de plástico: un balde, una palangana o algo similar.
Después de eso, se vierte una capa gruesa de aserrín debajo de los árboles del jardín, cuya altura debe ser de al menos 10 cm. Luego, el material de aserrín preparado, que ya está habitado por micelio, se introduce en porciones o debajo de él. A lo largo del año, los cuerpos de hongos fructíferos se cultivarán en mantillo de aserrín, que luego se recolectará y utilizará para la fabricación de medicamentos. En tal lugar, el crecimiento de hongos puede ocurrir durante varios años (generalmente más de cinco). Además, los cuerpos del hongo Veselka cultivados de forma independiente se pueden usar más tarde para sembrar con micelio y otras áreas.
Cuando se utilizan residuos como sustrato, se recomienda mezclarlos bien y formar un lecho, alcanzando una altura de 25 cm. El largo y ancho pueden ser arbitrarios. Una capa de esporas germinadas se esparce sobre la superficie del lecho y se cubre con tierra de modo que su espesor sea de 5-7 cm.
¡Importante
Para infectar 1 m3 de compost o mezcla de aserrín con micelio, solo se requieren 100 g de micelio.
Método 2
Existe otro método para cultivar un falo inmodesta en una parcela de jardín, pero aquí la fuente no serán las esporas tomadas de un sombrero maduro, sino directamente la pata del hongo en sí, un cuerpo de fructificación joven. Se encuentran en el bosque o se cultivan solos en una capa de mantillo de aserrín. Para esto, se prepara una mezcla de aserrín, que se puede obtener de cualquier árbol. Se recomienda agregarle aserrín de representantes de coníferas, como alerce, pino y similares. El grosor de la capa de aserrín debe ser de aproximadamente 10-15 cm, se humedece (se rocía con una botella rociadora) y se colocan "huevos" de hongos en una capa. En este estado, los hongos maduran y germinan hasta que alcanzan la última etapa de madurez sexual, es decir, puedes volver a convertirte en el dueño de un sombrero lleno de esporas. La maduración puede tardar de 3 a 7 días.
Dado que el hongo Veselka tiene la capacidad de "comer" desechos de madera, es decir, es un saprófito y exhibe las propiedades de un simbionte capaz de formar micorrizas con las plantaciones forestales, esto también ocurre en el jardín. La micorriza en este caso es una forma opcional de coexistencia (simbiosis). Es por esto que se recomienda utilizar las plantaciones de hongos veselka como un poderoso saprófito, capaz de partir la mezcla de aserrín, que se usa como mantillo para el cultivo de micelio y como hongo simbionte, que forma perfectamente una interacción con el sistema radicular de un número de árboles o arbustos en crecimiento.
Cuando se cultiva el hongo Phallus descrito anteriormente con 5-10 m2 de mantillo de aserrín, es posible recolectar hasta cientos de cuerpos frutales.
Si el cultivo de micelio se realiza en interior, entonces este proceso se puede realizar durante todo el año; en campo abierto, se recomienda plantar esporas germinadas en las últimas semanas de otoño, o incluso hasta que el termómetro baje a -5 heladas. Esto asegurará que los cuerpos de hongos comiencen a aparecer con la llegada del calor primaveral. Además, el período de siembra se puede cambiar desde principios de primavera hasta la primera semana de verano. Sin embargo, se ha observado que en un lugar abierto las morillas malolientes pueden crecer hasta 7-8 años, en el interior este período se reduce a 5-6 años.
Riego de micelio
La humectación del lugar donde se plantó el micelio debe ser por goteo y no más de una vez a la semana. Además, el riego no debe ser abundante si hace tiempo lluvioso o el sol no se asoma por mucho tiempo. Si la siembra del micelio se llevó a cabo en otoño, entonces no es necesario cubrir el lecho del jardín, ya que no teme ni a los inviernos más helados. Esto se debe a que cuando la capa de aserrín o abono en el lecho del jardín se pudre, hace bastante calor en este lugar. Esto protegerá el micelio y estimulará el desarrollo del micelio durante los meses de invierno.
Cuando se cultiven en cajas que se guardarán en interiores, el cuidado será el mismo, pero deberá cubrir el compost en ellas con arpillera bien humedecida hasta que note buitres blanquecinos en la superficie del jardín.
Posibles plagas y enfermedades del hongo Veselka en cultivo artificial
Si hablamos de plagas que pueden infectar un falo inmodesto, esto también se aplica a la cantidad total de estos representantes del mundo natural de la familia, entonces se distinguen aquí:
- Cyriads, los llamados mosquitos de los hongos y jorobadas, que habitan lugares donde el micelio ha sido dañado y provocan su descomposición.
- Garrapatas, que incluyen como fresa, granero y enano, ya que las plagas a menudo viven en la paja o el estiércol, que se utilizan para cultivar micelio.
- Gusanos que representan a los habitantes naturales de los suelos utilizados en labores agrícolas. En este caso, el estado del micelio se está deteriorando mucho, los hongos crecen mal o no aparecen en absoluto.
Hay bastantes enfermedades fúngicas y, por lo general, el problema es un sustrato mal preparado. Incluyen mocos y "copos de nieve" bacterianos, varios tipos de hongos (negro, rojo y otros). Dado que es bastante difícil combatir las enfermedades fúngicas, se debe dedicar más tiempo al trabajo preparatorio y la prevención en la etapa inicial.
Tales problemas los enfrentan no solo los principiantes en el cultivo de hongos, sino también los profesionales. Por lo tanto, se debe tratar el cultivo de representantes tan delicados del mundo de los hongos con especial cuidado, ya que la lucha entre el hongo veselka y el hongo patógeno es simplemente una confrontación por la supervivencia y la recuperación del medio nutritivo.
Descripción de los tipos de hongos veselka
Está claro que entre todas las variedades nos interesarán las que se encuentran en nuestras latitudes y se pueden cultivar artificialmente
Veselka común (Phallus impudicus)
también puede llamarse Falo inmodesto o Morel maloliente y Morel artrítico … Es esta especie la que popularmente se llama advenediza, la vergonzosa, y en Inglaterra se puede escuchar el sobrenombre de "stinkhorn". La especie está muy extendida en las zonas templadas y tropicales. El período de crecimiento se extiende desde finales de mayo hasta octubre. La altura que puede alcanzar un hongo de este tipo es de 10 a 30 cm. El cuerpo fructífero del hongo, aunque aún joven, tiene la forma de un huevo con un diámetro de unos 6 cm. En su base, se puede ver una hebra de micelio de color blanco nieve.
La cáscara que cubre el cuerpo fructífero (peridio) tiene un aspecto coriáceo, pero una superficie lisa con un tinte blanquecino o cremoso. Mientras la pulpa permanezca inmadura, se asemeja a una jalea, caracterizada por un olor desagradable. Cuando llega el momento de la maduración de la cáscara, se rompe en 2-3 partes, tomando la forma de una manta (también se le llama Volvo).
En este caso, el cuerpo fructífero, que brota del peridio, suele consistir en un fruto (receta), que tiene la forma de un tallo cilíndrico. Tal pierna tiene una cavidad y paredes esponjosas. Su color es amarillo o blanquecino, el tamaño alcanza los 12-22 de largo y 2-4 de ancho. En la parte superior del portador de frutas, sobresale efectivamente un sombrero en forma de campana. Su altura es de 4-5 cm, la superficie es como compuesta de células y cubierta por una membrana mucosa de color verde oscuro. La parte superior de la tapa está coronada con un disco compactado con un agujero. Cuando el hongo está completamente maduro, las moscas se pegan a él, ya que el olor en reposo es similar al hedor a restos podridos o desprende carroña.
La tasa de crecimiento del hongo incluso supera a la del bambú, alrededor de 5 mm por minuto. La comparación con el crecimiento del bambú se debe a que en la literatura se suele dar esta planta en ejemplos de los valores absolutos de velocidad que se encuentran disponibles en el mundo de la flora del planeta.
El color del polvo de esporas es amarillo, el tamaño de las esporas es de 3,5 a 5 µm de largo y 1,5 a 2 µm de ancho. Tienen una forma ovalada-cilíndrica y una superficie lisa.
Siempre que el hongo tenga la forma de un huevo (es decir, esté en edad fértil), entonces es comestible, pero incluso después de la germinación, algunos lo consideran sabroso. Por ejemplo, en Francia, estos hongos están reemplazando con éxito a los rábanos y se comen crudos. Sin embargo, después de la germinación, después de un cierto período, no deben comerse, ya que los procesos que promueven la descomposición se desencadenan en los hongos.
Esta variedad figura en el Libro Rojo de la Región de Sverdlovsk.
Veselka de Adriano (Phallus hadriani)
distribuidos en latitudes templadas del planeta. Lleva su nombre en honor a un científico de los Países Bajos que también ejerció la práctica médica en el siglo XVI: Adrian Junius (1511-1575). Este científico por primera vez en 1562 aplicó el nombre Phallus al hongo. Se empezó a considerar que esto se atribuía a todas las especies de este género. La fructificación se extiende de mayo a octubre. Prefiere instalarse en la naturaleza sobre un sustrato arenoso, se puede encontrar en dunas y césped, en parques y jardines.
Puede comer el hongo no solo mientras tiene la forma de un huevo, sino también en la madurez, cuando se abre. Cuando se usa como alimento en la etapa de madurez, es necesario lavar el moco, que está lleno de esporas, de la superficie. De lo contrario, el plato culinario adquiere el color del pantano y el barro.
El olor de la carne interior (gleb) se parece a la carroña y, por lo tanto, atrae tanto a los gasterópodos como a los insectos (moscas, escarabajos y abejas). Hay animales que también se ven atraídos por el moco que contiene esporas, lo que hace posible que estos hongos se propaguen a distancias bastante largas, ya que las esporas de esta composición no se dañan y salen al exterior con las heces de los animales.
La altura de un hongo de este tipo varía en el rango de 10 a 20 cm y su apariencia es muy similar a la de la veselka común. El cuerpo de la fruta en la juventud está debajo de la superficie del suelo, su forma es en forma de huevo o bola. El diámetro alcanza los 4-6 cm. En la base, se distinguen hebras miceliales, cuyos contornos se asemejan a los procesos radiculares de las plantas. El grosor de las hebras es igual a varios milímetros. La cubierta del huevo (peridio) es correosa, pero la superficie es lisa, se forman pliegues en la parte inferior. Cuando aparece, su color es blanquecino, pero luego se reemplaza por un esquema de color rosado-púrpura.
Es curioso que si se toma el huevo en la mano, la intensidad del color aumenta, la misma propiedad se manifiesta en presencia de circunstancias desfavorables: una disminución de la humedad del aire, un cambio brusco en los indicadores de temperatura, etc. En el interior, el cuerpo fructífero ovoide se llena de una sustancia mucosa gelatinosa con un olor específico. Cuando el hongo está completamente maduro, el peridio (recubrimiento) se rompe en 2-3 partes y toma la forma de una vitela (volva). En ese momento, la sustancia mucosa se vuelve más líquida y fluye. Es este proceso el que ayuda a abrir la receta, que hasta ahora se encuentra en la parte interna del cuerpo ovoide, asemejándose a un resorte fuertemente comprimido. Todo esto explica la increíble tasa de crecimiento del hongo.
Después de la germinación, el cuerpo del hongo fructífero (ya completamente maduro) es una receta con los contornos de un tallo cilíndrico, que tiene un engrosamiento en la parte inferior. Tal pierna es hueca, con paredes esponjosas, su color es blanquecino o blanco amarillento. Su tamaño es de 10 a 20 cm de largo y de 3 a 4 cm de ancho. El sombrero, que corona la receta, tiene contornos en forma de campana, y su altura es de 2 a 5 cm. Su superficie es celular, cubierta de un color verde oliva..
A medida que el glebe madura, se licua y, al mismo tiempo, un rico olor a levadura a nuez comienza a flotar cerca. Algunos lo encuentran agradable, otros lo encuentran repugnante. Un disco blanquecino de forma irregular y un agujero en la parte superior se adjunta a la parte superior del sombrero. El polvo de esporas tiene un tinte oliva, mientras que el tamaño de las esporas es de 3,5 µm de largo y 1,5–2,5 µm de ancho. La forma misma de las esporas tiene la forma de un óvalo, alargado oblongo, la superficie es lisa.
En este momento, el hongo Veselka de Adrian es bastante raro en el territorio de Lituania y Polonia, y también se incluyó en los Libros de datos rojos de las regiones de la región de Kaliningrado y la República de Tyva.
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Video sobre el cultivo de un hongo veselka:
