Descripción de la planta, asesoramiento en tecnología agrícola del pomelo, recomendaciones para la reproducción y trasplante, dificultades en el cultivo en condiciones de interior, especies. Pomelo (Citrus maxima) es un vívido representante del género Citrus, que pertenece a la familia Rutaceae, que ha sido elegida por la gente. Allí, se unen representantes de la flora con una estructura dicotiledónea de pétalos iguales. Además, esta fruta se puede encontrar bajo los nombres sinónimos Pompelmus o Sheddock. La patria del pomelo se considera los territorios y tierras del sudeste asiático de Malasia; también crece en las islas de Tongo y Fiji. Existe información de que en China se conocían las propiedades medicinales y gustativas de una fruta exótica ya en el año 100 a. C. Allí, el pomelo se considera fruto de la prosperidad, la riqueza y la prosperidad. Fue traído a los países europeos por la gente de mar en el siglo XIV.
La planta recibió su nombre de la base en tamil, traducido como limusinas de pampa y que significa "cidra grande", que, habiendo pasado por el idioma portugués, ya se ha convertido en un "limón hinchado" pronunciado como limusinas pomposos, y luego convertido en pompelmoes. en holandés. Significaba en inglés una mezcla de manzana y melón (pome & melon - pompelmus) y se acortaba a pomelo, pummelo o pumelo. Su segundo nombre exot es en honor al capitán inglés de apellido Sheddock, quien fue el primero en traer material de semillas de las islas del archipiélago malayo a las Indias Occidentales en el siglo XVII.
El pomelo es una planta de copa siempre verde y forma de crecimiento arbóreo, que alcanza una altura de 15 m, la copa es generalmente esférica. Las placas de las hojas son grandes. Flores de pomelo blanco con brotes de 3-7 cm de diámetro, pueden crecer individualmente o ubicarse de 2 a 10 piezas por inflorescencia. El proceso de floración se realiza de 2 a 4 veces al año y, por tanto, el número de cosechas es el mismo.
Cuando fructifica, madura una fruta grande, coloreada en tonos que van del verdoso pálido al amarillo pálido. La cáscara de la fruta es gruesa y debajo de ella hay una división en rodajas grandes. Entre ellos hay un tabique duro y denso; las semillas se pueden encontrar en casi todos los lóbulos. El tamaño del pomelo es más grande que el de un pomelo y sus fibras (bolsas de jugo) también son agrandadas y elásticas. Su forma es esférica, pero en ocasiones puede adoptar contornos en forma de pera.
Este es el rey reconocido entre todos los parientes de los cítricos, ya que la masa de una fruta a veces alcanza los 10 kg y crece hasta 30 cm de diámetro La fruta tiene un sabor agridulce, pero hay algo de amargor. La pulpa tampoco es tan jugosa como la de otras plantas de cítricos, es de color rosado o rojo.
Existe una versión de que el pomelo es el mismo pomelo que renació y mutó en diferentes condiciones. Sin embargo, las propiedades beneficiosas del sheddock son mucho mayores que las de la toronja.
Consejos para elegir un pompelmus
Al comprar un pomelo, debes prestar atención a las siguientes cosas:
- la buena fruta es siempre muy densa y cuando se pesa en la mano, la fruta no debe aparecer medio vacía;
- la piel de un producto de calidad es ligeramente suave al tacto y completamente lisa;
- el olor del pomelo es cítrico ligero;
- no debe haber manchas o rayas burdeos o marrones.
Recomendaciones para cultivar pomelo en casa
- Iluminación y elección de lugar para la maceta. A la planta le gusta la buena iluminación, pero puede crecer silenciosamente en una ventana orientada al norte. Es mejor instalar la maceta en el alféizar de las ventanas orientadas al este, oeste y sur. En este último, vale la pena protegerse de la luz solar brillante de las 12 a las 16 de la tarde.
- La temperatura del contenido del pomelo. El árbol se siente muy bien con indicadores de calor de 24-30 grados. Pero en invierno será desastroso que este representante de los cítricos se ubique junto a los dispositivos de calefacción.
- Humedad del aire. Le encanta el sheddock cuando la humedad en la habitación es alta, para esto es necesario rociar la corona dos veces al día en los meses de primavera-verano. Esto ayudará a prevenir daños causados por insectos dañinos. Puedes usar humidificadores o colocar recipientes con agua al lado de la olla. Además, se coloca un recipiente con una planta en un recipiente profundo y ancho, en el fondo del cual se vierte una capa de guijarros o arcilla expandida, puede tomar musgo sphagnum picado. Allí se vierte un poco de agua, que se evapora para saturar el aire con vapores.
- Abonos para cobertizo. Es necesario alimentar regularmente el pomelo con composiciones minerales complejas, en las que hay una cantidad suficiente de nitrógeno, potasio y fósforo, y también hay hierro, azufre, calcio y magnesio disponibles. También se usa solución de gordolobo.
- Regando. La humedad del suelo debe ser moderada durante todo el año. El agua se toma de la lluvia, descongelada o destilada, siempre tibia. Es importante no inundar ni secar el suelo.
- Transferencia y selección de suelo. Cuando el pomelo aún sea joven, tendrá que cambiar su capacidad y suelo anualmente. Es recomendable realizar esta operación en el mes de febrero o con la llegada de los días primaverales. La planta necesita ser trasplantada por el método de transbordo, ya que al pomelo, como a todos los cítricos, no le gusta cuando se altera su sistema radicular. Por lo tanto, durante el transbordo, la masa de tierra no se destruye. El material de la maceta puede ser cualquier cosa. Se vierte una capa de 2-3 cm de material de drenaje en el fondo y se vierten 2 cm de arena de río.
El sustrato para trasplante se toma del universal habitual o se compra especial para plantas de cítricos. Cuando el árbol aún es joven, se compila la siguiente mezcla de suelo: suelo de césped, estiércol podrido (al menos 3 años), humus de hojas, arena de grano grueso: todas las partes de los componentes son iguales.
Para especímenes adultos, el suelo tomado en el bosque de debajo de árboles de hoja caduca es adecuado (solo el castaño, el roble, el nogal o el álamo no funcionarán), sin hojas frescas, está a 5-10 cm del suelo apical. Allí también se introducen arena de grano grueso, ceniza de madera y humus (en una proporción de 2 partes de suelo, 1 arena y 0,5 cenizas y humus).
Consejos para la crianza automática de pomelo
Puede obtener un nuevo árbol exótico plantando semillas, esquejes, creando capas o utilizando injertos.
Usando semillas, puede cultivar una planta poderosa y saludable, pero la fructificación no llegará por mucho tiempo. Una vez que se ha quitado la semilla del fruto, se debe plantar lo antes posible en un recipiente con un sustrato humedecido a base de arena de río y tierra de humus. Si deja que los granos se sequen, nunca brotarán.
Las semillas se entierran 1 cm en el suelo e inmediatamente se riegan un poco. El recipiente se coloca debajo de un vidrio en un lugar cálido con buena iluminación. Si las condiciones de un sustrato húmedo y el calor se mantienen constantemente, en un mes brotarán y pueden aparecer varios brotes de una semilla. Tan pronto como aparezcan un par de hojas en los brotes, se pueden sumergir con cuidado en macetas separadas con 7 cm de diámetro.
Muchos cultivadores de flores no recomiendan acostumbrar inmediatamente las plantas al calor y la luz, naturalmente no crecerán todas de manera uniforme, pero se seleccionan las más persistentes y fuertes. Para el método vegetativo, se utiliza "corte de aire". Se selecciona una rama con brotes desarrollados que se dirigen en diferentes direcciones en un árbol, de modo que, si tiene éxito, la planta joven se ve como un árbol formado. Debajo de la última rama en el lado lateral de 15 a 20 cm, se quita un anillo de corteza de aproximadamente 1 cm de ancho con un cuchillo afilado (puede apretar muy fuerte este lugar con un alambre). Se toma un vaso de plástico o una olla de plástico blando y se corta verticalmente en un lado, y se hace un agujero circular en la parte inferior a lo largo del diámetro de la rama.
El recipiente debe colocarse en la rama de tal manera que la parte pelada se ubique en el centro. Ahora necesita conectar las paredes con un cable para que la maceta se asiente firmemente en la rama. En la parte inferior de esta estructura, se requiere colocar musgo sphagnum en rodajas o aserrín pequeño en capas. Además, este sustrato está cubierto con arena de río y hacia arriba con humus de hojas de césped y una mezcla de arena. Toda esta mezcla debe estar bien humedecida. Cuando aparecen hojas jóvenes en la capa y su crecimiento se reanuda, significa que el enraizamiento avanza con normalidad. Después de que los brotes comienzan a hincharse en las ramas, es necesario agregar 1/4 taza de nitrato de amonio a la maceta (0.05% a razón de 0.5 gramos por 1 litro de agua).
En lugar de una maceta, puede usar la envoltura de la rama para colocar una película en capas, en la que se coloca el sustrato y se ata a ambos lados del rodaje. Resulta un mini invernadero que contribuirá a la formación de raíces.
Después de seis meses, las capas ya se pueden separar del árbol madre. Primero, se cortan debajo de la maceta y luego, cuando se quita la estructura, la parte sobrante de la rama se elimina a los procesos de raíz.
El pomelo joven se planta en un recipiente lleno de tierra nutritiva. Será la primera vez que lo proteja de la luz solar brillante y rocíe las hojas todos los días. Si la planta comienza a marchitarse un poco, tendrá que ponerle una bolsa de plástico y mantenerla durante aproximadamente 3-4 semanas, acostumbrando gradualmente al espécimen joven al aire de la habitación.
Dificultades y plagas en el cultivo de pompelmus
Al igual que con todas las frutas cítricas, el pomelo se considera un ácaro, un insecto escama, un insecto escama falsa o una cochinilla. Los síntomas de la aparición de insectos pueden ser:
- doblando las hojas en forma de bote y cubriendo su superficie con una telaraña, que también es visible en los entrenudos;
- la aparición de formaciones de 3-5 mm de color marrón pardusco o pardo grisáceo que son visibles en el dorso de la hoja;
- la aparición de una placa pegajosa en el follaje o las cuerdas de la planta y, si no toma medidas, pronto se vuelve negra y se desarrolla un hongo hollín.
Para la pelea, puede usar una tintura de ajo, polvo de tabaco y jabón para lavar, o una mezcla de aceite y jabón, que incluye un par de gotas de aceite para máquinas, jabón para lavar rallado. Después de la preparación, estos productos deben aplicarse a un hisopo de algodón y las plagas deben eliminarse a mano, y luego se debe rociar la corona y las ramas del pomelo. Si esto no da un resultado duradero, puede tratar el árbol con preparaciones insecticidas (por ejemplo, "Aktara", "Korbofos" y otros).
Si la planta estaba bajo la luz solar abrasadora, entonces es posible quemar el follaje por el sol: la aparición de puntos de luz en la superficie. Si el aire está seco, las hojas se secarán en la parte superior. Si el sustrato se inunda, las placas de las hojas se volverán negras y comenzarán a caer.
Datos interesantes de Pomelo
Las frutas de pomelo contienen una gran cantidad de compuestos de potasio, fósforo, calcio, hierro y sodio. También contiene las siguientes vitaminas B1, B2, B5 y naturalmente vitamina C. Cuenta con una fruta y la presencia de betacaroteno, que promueve la síntesis de vitamina A en el cuerpo humano.
Hay sustancias en las frutas: limonoides, que se distinguen por el efecto más fuerte y duradero contra el cáncer. Con la ayuda de los aceites esenciales, que se encuentran principalmente en la piel y en las particiones duras entre las rodajas, el pomelo fortalece el sistema inmunológico.
El jugo de pomelo se usa a menudo en preparaciones cosméticas, sobre su base se preparan máscaras que ayudan a prolongar la juventud de la piel y devolverle la turgencia perdida. Si bebe un vaso de jugo de shiddock todos los días, en un mes una persona se ve mucho más joven, así es como va la mejora general del tracto gastrointestinal, las uñas, el cabello y la piel.
Es interesante que el pomelo pueda ser consumido de forma segura por personas con diabetes mellitus, ya que su índice glucémico es muy pequeño, solo 60 unidades, pero lo más interesante es que la planta contiene sustancias en el jugo que promueven la activación de la secreción de insulina por parte de la páncreas. Estas sustancias se disuelven fácilmente en agua y basta con beber medio vaso de este jugo de fruta al día. Los nutricionistas recomiendan usar pomelo en la lucha contra la obesidad, ya que una sustancia especial que contienen las frutas ayuda a oxidar las grasas más rápido: esta enzima se llama lipolítica.
El jugo, rico en vitaminas, tiene un efecto beneficioso en una persona para los resfriados, las infecciones virales respiratorias agudas o la gripe, así como para las enfermedades del tracto respiratorio superior. Se recomienda llevarlo calentado a una temperatura de 40-45 grados, y promoverá la secreción y excreción de flemas. Lo más interesante es que la corteza gruesa es un buen producto para hacer mermelada.
Especies de pomelo
- Pomelo "Cuerno Khao" tiene pulpa blanca y sabor bastante dulce, el color del fruto es verde amarillento, su forma es redondeada o en forma de pera.
- Pomelo "Khao nampung" sus contornos tienen forma de pera, el color de la piel es verde amarillento, la pulpa de la fruta es de color amarillo blanquecino, dulce y con delicadas notas frescas de cítricos.
- Pomelo "Khao paen" se ha utilizado durante mucho tiempo en el cultivo en las tierras del sur de Bangkok, en Tailandia (más de 160 años). En su forma, la fruta se asemeja a una bola aplanada, suave al tacto. La cáscara, que recubre la pulpa, mide 1-2 cm de grosor, su color es amarillo verdoso. La apariencia de la cáscara está ligeramente arrugada y, debido a esto, la fruta se puede almacenar durante mucho tiempo después de la cosecha; esto no es un signo de fruta en mal estado. La pulpa generalmente se divide en 12-15 rebanadas y es grande. Estos cortes se dividen mal, pero la película que los separa se puede quitar con mucha facilidad. El sabor de la pulpa de esta variedad es muy dulce con un ligero acidez, aunque apenas se nota un regusto amargo. La pulpa es más jugosa que otros tipos, su color es blanco. Los granos en la fruta suelen estar subdesarrollados, cuando recién se está recolectando la cosecha, ya maduran, estando en los estantes de la tienda. La planta de esta variedad fue criada a principios del siglo XX en Estados Unidos (en 1929).
- Pomelo "Khao phuang" - una variedad que fue criada artificialmente también a principios del siglo XX en Filipinas por un investigador de América P. J. Wester. En 1913, la fruta se extrajo del jardín del príncipe Yugelara de Bangkok para realizar más experimentos de reproducción. Fue injertado en un árbol de mandarina elegido como vástago de la variedad Calamodin. Y ya en 1916 se pudo disfrutar de los frutos obtenidos como resultado de este trabajo. La fruta tiene una forma oblonga, en forma de pera, con un "cuello" de unos 12 cm o más de ancho. La piel se caracteriza por tintes verdosos, que se vuelven amarillo verdosos cuando la fruta madura. Y en ese momento, la cáscara cambia de apariencia: se vuelve lisa y brillante, su grosor pasa a ser de 1,25 a 2 cm La pulpa de la fruta generalmente se divide en 11 a 13 lóbulos, que se separan fácilmente. Su color es blanco o blanco con amarillo. La película y las membranas no se comen. La variedad se distingue por su jugosidad y excelente sabor. Al principio, la fruta tiene un ligero acidez, que desaparece con la maduración completa, no hay amargor, pero prácticamente no se encuentran semillas. Los frutos de esta variedad se exportan principalmente desde Tailandia, ya que las condiciones para el cultivo de esta planta son las más adecuadas en esas zonas. Pero en USA (California) también hay éxitos en el cultivo de este tipo de pomelo, frutos que no son en absoluto inferiores en todas sus propiedades a sus homólogos tailandeses.
- Pomelo "Thongdi" también nativo de tierras tailandesas. La forma del fruto es esférica, alcanzando un diámetro de hasta 15 cm. El grosor de la piel, a diferencia de otros tipos de pomelo, no es tan grueso, solo 1 cm. La pulpa es dulce al paladar, es de color rosado sombras. Difiere en jugosidad y presencia de una gran cantidad de semillas. Esta variedad puede crecer en condiciones más desfavorables para las plantas del género cítrico.
Cómo se ve un pomelo y cómo cultivarlo, mira aquí:
