Ensalada de pollo con aderezo de soja y limón

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Ensalada de pollo con aderezo de soja y limón
Ensalada de pollo con aderezo de soja y limón
Anonim

Una receta paso a paso con una foto de hacer una ensalada de pollo con aderezo de soja y limón en casa. Golosinas para una mesa festiva y cotidiana. Receta en video.

Ensalada de pollo preparada con aderezo de soja y limón
Ensalada de pollo preparada con aderezo de soja y limón

Todas las ensaladas que contienen pollo son siempre tiernas, suaves, agradables al estómago y casi no afectan el tamaño de la cintura, lo cual es especialmente valioso para las mujeres. Solo ciertos productos son capaces de dominar un sabor especial y perfecto. Al mismo tiempo, hay componentes que, por el contrario, enfatizan la suavidad y singularidad del pollo. La receta de ensalada propuesta contiene productos que forman un plato ideal, sabroso y aromático. Y el picante especial se le da al plato con el aderezo de soja y limón, que enfatiza favorablemente el sabor del plato.

Por supuesto, dicha ensalada se puede condimentar con mayonesa estándar, crema agria o aceite de girasol. Sin embargo, usando la salsa propuesta, traerá notas nuevas y frescas. Además, dicha salsa es universal, se puede condimentar con casi cualquier ensalada y los platos familiares aburridos y aburridos brillarán con un nuevo sabor interesante. Lo principal es preparar dicha salsa justo antes de usarla.

Vea también cómo hacer un sencillo filete de pollo y una ensalada coreana de zanahoria.

  • Contenido calórico por 100 g - 159 kcal.
  • Porciones - 2
  • Tiempo de cocción: 15 minutos para rebanar, más tiempo para hervir el pollo.
Imagen
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Ingredientes:

  • Filete de pollo hervido - 1 ud.
  • Salsa de soja - 2 cucharadas
  • Huevos - 1 ud.
  • Queso fundido - 100 g
  • Mostaza de grano o pastosa - 0.5 cucharaditas
  • Aceite vegetal - 3 cucharadas
  • Cebollas verdes - 5-7 ramas
  • Pepinos - 1 ud.

Preparación paso a paso de ensalada de pollo con aderezo de soja y limón, receta con foto:

Picar finamente la cebolla
Picar finamente la cebolla

1. Lavar las cebolletas, secarlas y picarlas finamente.

Cortar los pepinos en cubos
Cortar los pepinos en cubos

2. Lave y seque los pepinos con una toalla de papel. Cortar los extremos por ambos lados y cortar los pepinillos en cubos con lados de aproximadamente 0,5 mm. Si la fruta es amarga, pélala. Para la receta, tome verduras pequeñas y tiernas, porque las frutas grandes contienen semillas grandes que estropearán el sabor de la ensalada.

Cortar los huevos duros en cubos
Cortar los huevos duros en cubos

3. Hervir los huevos hasta que se enfríen. Para hacer esto, póngalos en agua fría, hierva y cocine durante 8-10 minutos. Luego transfiéralo a un recipiente con agua helada y déjelo enfriar por completo. Pele los huevos fríos y córtelos en cubos del tamaño de un pepino.

Corta el queso derretido en cubitos
Corta el queso derretido en cubitos

4. Cortar el queso fundido en cubos del mismo tamaño que todos los productos. Si el queso se arruga al cortarlo, déjelo en remojo en el congelador durante 15 minutos antes, se congelará un poco y cortará bien.

Combinar productos y sazonar con salsa
Combinar productos y sazonar con salsa

5. Pre-hervir el pollo en agua con sal y enfriar. Luego córtelo en rodajas o desgarre a lo largo de las fibras. No vierta el caldo, utilícelo para cocinar sopa o cualquier otro plato. También se puede congelar para uso futuro en el congelador.

Combine todos los alimentos en un tazón. En un tazón pequeño, mezcle la mostaza, la salsa de soja con aceite vegetal y sazone los ingredientes. Mezcle la ensalada de pollo con el aderezo de soja y limón, enfríe en el refrigerador y sirva.

Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada de pollo tibia.

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