Características de la dieta del huevo y sus reglas básicas. Lista de productos permitidos y prohibidos. Ejemplos de menús de dietas con huevos y testimonios de personas reales.
La dieta del huevo es un sistema nutricional cuya dieta principal son los huevos de gallina. Son ricas en proteínas y grasas animales saturadas, por lo que la saciedad aparece rápidamente y dura mucho tiempo. Por estos motivos, la dieta del huevo se ha convertido en una de las más populares entre quienes adelgazan.
Características y reglas de la dieta del huevo
El principio fundamental de la dieta del huevo es reducir los carbohidratos que se consumen todos los días. Los amamos mucho y los comemos con más frecuencia, y esta es la fuente más accesible de una gran cantidad de calorías. En una dieta de huevo, se da preferencia a los alimentos con proteínas y los cítricos.
A veces también se practica una dieta estricta, cuando las comidas están completamente compuestas de huevos, pero tal dieta no se puede seguir durante mucho tiempo. Por lo general, solo se usa durante 3 días.
¡En una nota! Con la dieta correcta de huevo, puede perder de 2 a 7 kilogramos de exceso de peso en una semana.
Los huevos contienen aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo humano, vitaminas y minerales, por lo que la dieta se tolera con bastante facilidad. Además, las frutas a menudo se agregan a la dieta del huevo. Gracias a la fructosa, el cuerpo está en el tono adecuado, a diferencia de otras dietas bajas en carbohidratos, que suelen tener dolor de cabeza y debilidad generalizada.
Pero la dieta del huevo tiene sus inconvenientes. Si el plan de nutrición pierde elementos importantes, entonces son posibles las siguientes consecuencias:
- debilidad y mareos;
- sensación constante de hambre;
- trastorno del sistema digestivo.
Además, la dieta del huevo tiene una serie de contraindicaciones:
- el período de embarazo y lactancia;
- alergia a los huevos, frutas cítricas;
- colesterol alto;
- aterosclerosis arterial;
- enfermedades del sistema genitourinario;
- enfermedad del higado.
Reglas generales de la dieta del huevo.
- Agua … En una dieta, es importante beber suficiente agua para mantener el sistema digestivo funcionando sin problemas. La cantidad promedio de agua por día es de 1.5-2 litros, tampoco debes excederte.
- Celulosa … También es necesario agregar fibra a la dieta: se encuentra en verduras, salvado, y también puedes comprarla por separado en la farmacia.
- Vitaminas … Si no hay suficientes vitaminas en la dieta, es mejor comenzar a tomarlas por separado. Sin embargo, tampoco debes volverte demasiado adicto a ellos: una sobredosis de vitaminas conlleva consecuencias desagradables.
- Preparación … Los huevos se pueden hervir o hervir, batir y hornear, pero no freír. Otros alimentos se consumen hervidos, al vapor o al horno.
- Especias … Es mejor no agregar especias a los alimentos ni reducir su cantidad. El jugo de limón es un buen sustituto de los condimentos.
- Frecuencia … Esta dieta es bastante pesada y, a menudo, no se practica. Puede sentarse en él no más de 2 veces al año.
- Sal … Al cocinar, es importante no exagerar con la sal. Una gran cantidad en el cuerpo altera el equilibrio agua-sal, lo que provoca una fea hinchazón en el cuerpo.
- Actividad física … Muévase con más frecuencia: la actividad física siempre mejora el resultado de la dieta.
Lea también sobre las características de la dieta del trigo sarraceno.
Alimentos permitidos en una dieta de huevo
La dieta del huevo es una dieta de proteínas, casi no contiene alimentos grasos ni carbohidratos. Se añaden a la dieta muchas verduras y frutas bajas en calorías, verduras y, muy a menudo, frutas cítricas, ya que contienen una gran cantidad de vitaminas y muy pocas calorías.
Lista de alimentos permitidos en la dieta del huevo:
- Huevos de gallina … La base de la dieta son los conocidos huevos de gallina, pero si estás cansado de ellos o no eres fanático de ellos, puedes reemplazarlos por codornices en una proporción de 3 a 1.
- Carnes magras … Las carnes magras como el pavo, el pollo y el conejo son buenas opciones.
- Pescado magro … Puedes comer cualquier pescado, siempre que sea magro.
- Verduras y frutas sin almidón … Puede comer verduras y frutas que no contengan almidón.
- Bebidas sin calorías … Está permitido consumir cualquier bebida que no contenga calorías, por ejemplo. Puede beber té de hierbas y verde, así como cualquier café. Lo principal es no agregarles azúcar.
- Productos lácteos bajos en grasa … Son, como los huevos, una fuente asequible de grandes cantidades de proteínas. La dieta utiliza productos lácteos de 0 a 5% de grasa, es mejor si son completamente libres de grasa.
- Nueces … Sí, son muy ricas en calorías, pero además, también son grasas vegetales saludables, por lo que un pequeño puñado de nueces una vez al día no te hará daño.
Alimentos prohibidos en una dieta de huevo
Si sigue la dieta del huevo, nunca debe pasar hambre. Una huelga de hambre afecta negativamente el trabajo de los órganos internos y la salud general de una persona. Sin embargo, todavía es necesario desechar algunos productos.
Lista de alimentos prohibidos en la dieta del huevo:
- Azúcar … Se le impone un tabú incondicional. El azúcar es muy alto en calorías y nuestro cuerpo, en principio, necesita muy poco. Si le gustan los dulces, considere comprar un edulcorante.
- Harina … Los productos horneados son carbohidratos simples que no te llenan, pero son altos en calorías. No es en absoluto apto para adelgazar.
- Dulces … Contienen una gran cantidad de azúcar y carbohidratos, por lo que son extremadamente indeseables en la dieta.
- Patata … Pertenece a las verduras con almidón, lo que significa que contiene muchos carbohidratos ricos en calorías.
- Frutas con carbohidratos … Estos incluyen plátanos con almidón, uvas, manzanas dulces y peras.
- Alcohol … Fuente obvia de muchas calorías. Además, el alcohol contribuye a la aparición de sentimientos de hambre, que pueden desatarse fácilmente.
- Mayonesa … Incluso la mayonesa baja en calorías contiene una gran dosis de calorías y tiene pocos beneficios. Si te encantan las salsas, es mejor hacer las tuyas con yogur bajo en grasa, huevos y mostaza.
- Alimentos grasos … La dieta del huevo implica comer grasa animal de las yemas, y eso es suficiente para llenar su ingesta diaria de grasa. Comer otros alimentos grasos no será saludable.
Consulte también las pautas alimentarias para la dieta 5: 2.
Menú de dieta de huevo
La dieta del huevo incluye un menú rico en proteínas y una variedad de frutas y verduras. Son ricas en numerosas vitaminas, macro y micronutrientes que ayudan a mantener un cuerpo sano, y la ausencia de alimentos ricos en carbohidratos ayuda a no comer en exceso. Ofrecemos varias opciones para la dieta del huevo para todos los días.
Menú dietético de huevos durante 7 días
Dicha dieta lo ayudará a deshacerse de 3-8 kilogramos de exceso de peso si sigue la dieta correctamente. Calcule su ingesta de calorías y personalice el tamaño de las porciones a su medida.
Un ejemplo de un menú estricto de dieta de huevos durante una semana:
| Día | Desayuno | Cena | Cena |
| Primero | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto, una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos, un tomate y una ración de té o café con edulcorante, cocinados de cualquier forma | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto y ensalada de verduras sin aceite añadido |
| Segundo | Tortilla al horno, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos y cítricos, cocidos al gusto | Filete de ternera al horno y ensalada de verduras sin aceite añadido |
| Tercera | Huevo escalfado, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | Tortilla al horno, fuente de espinacas y una porción de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma, ensalada de verduras sin aceite y 100 g de requesón 0% grasa |
| Cuatro | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto, una ración de té o café con edulcorante | Tortilla al horno, fuente de espinacas y una porción de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma, ensalada de verduras sin aceite y 100 g de magro al horno |
| Quinto | Tortilla al horno, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto, plato de espinacas y una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma, ensalada de verduras sin aceite y 200 g de pechuga de pollo hervida |
| Sexto | Huevo escalfado, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | Tortilla al horno, cítricos al gusto, plato de espinacas y brócoli, una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma, macedonia de frutas y 100 g de requesón 0% grasa |
| Séptimo | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto, una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma, 200 g de requesón 0% grasa con hierbas, una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma, ensalada de verduras sin aceite añadido, filete de carne magra al horno |
Una versión menos estricta de la dieta del huevo de 7 días con una comida más pesada:
| Día | Desayuno | Cena | Cena |
| Primero | 2 huevos y cítricos, cocidos al gusto | Un huevo cocido de cualquier forma, cítricos al gusto y 150 g de carne de pollo hervida | Un vaso de kéfir bajo en grasa y 200 g de carne de pollo hervida. |
| Segundo | 2 huevos y cítricos, cocidos al gusto | Cítricos al gusto y 150 g de pollo hervido | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto y un vaso de kéfir desnatado |
| Tercera | Un huevo elaborado de cualquier forma y una porción de té o café con edulcorante | Cítricos al gusto y solomillo de ternera al horno 200 g | 2 huevos hervidos de cualquier forma y una ración de té de hierbas |
| Cuatro | 2 huevos cocidos de cualquier forma y una ración de brócoli | 200 g de pollo cocido y 150 g de ensalada de pepino, tomate y col china con salsa casera | Cítricos al gusto y huevo cocido de cualquier forma. |
| Quinto | 200 g de ensalada de zanahoria, 2 huevos y hierbas al gusto con salsa casera | 2 zanahorias y cítricos al gusto | 200 g de bacalao al horno y un huevo hervido de cualquier forma |
| Sexto | 150 g de requesón 0% grasa y cítricos al gusto | 2 huevos y cítricos, cocidos al gusto | Una porción de té verde y vegetales. |
| Séptimo | 2 huevos hervidos de cualquier forma, cítricos, una ración de té o café con edulcorante | Cítricos al gusto, 100 g de requesón 0% grasa y una ración de té verde | Solomillo de ternera al horno 200 gy cítricos al gusto |
Menú de dieta de huevo durante 2 semanas
Si desea adelgazar más, puede utilizar el menú de la dieta del huevo durante 2 semanas. Dependiendo del peso inicial, le permitirá deshacerse de 7 a 15 kilogramos.
Un ejemplo de un menú de dieta de huevo durante 2 semanas:
| Día | Desayuno | Cena | Cena |
| Primero | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos, un tomate y una ración de té verde cocidos de cualquier forma | 2 huevos cocidos de cualquier forma, 200 g de vinagreta cocida sin aceite y una ración de té verde |
| Segundo | Tortilla al horno, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos y cítricos, cocidos al gusto | Filete de ternera al horno 200 g, ensalada de pepino y tomate con apio |
| Tercera | Huevo escalfado, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma, un plato con espinacas y una ración de té verde | 2 huevos cocidos de cualquier forma, ensalada de col china y remolacha y una ración de té verde |
| Cuatro | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto, una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma, una fuente con espinacas y una ración de café con edulcorante | 200 g de vinagreta cocida sin aceite, 100 g de requesón 0% grasa y una ración de té verde |
| Quinto | Tortilla al horno, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos duros, fuente de espinacas y una ración de té o café con edulcorante | 200 g de vinagreta cocida sin aceite, 100 g de brócoli y una ración de té verde |
| Sexto | Huevo escalfado, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 150 g de ensalada de manzanas, naranjas, peras y kiwi | Filete de ternera al horno 150 g, 2 tomates, apio y una ración de té o café con edulcorante |
| Séptimo | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto, una ración de té o café con edulcorante | 200 g de carne de pollo hervida, tomate y cítricos al gusto | Zanahoria, tomate, brócoli, 100 g de pollo hervido y una ración de té o café con edulcorante |
La dieta en la segunda semana es la misma. Si lo desea, puede elegir cualquiera de sus desayunos, almuerzos o cenas favoritos.
Menú de dieta de huevo durante 4 semanas
Durante 4 semanas de observar la dieta del huevo, puede perder de 10 a 20 kilogramos, dependiendo del peso inicial, pero esta es una prueba extremadamente seria. Para la plena salud del cuerpo, es importante que la dieta sea equilibrada. Si se siente peor con esta dieta, es mejor detenerla.
Menú de dieta de huevo para la primera semana:
| Día | Desayuno | Cena | Cena |
| Primero | Tortilla al horno, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | Ensalada de frutas y 200 g de carne de pollo hervida | Solomillo de ternera al horno 200 gy cítricos al gusto |
| Segundo | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 200 g de pollo hervido y cítricos al gusto | 200 g de verduras hervidas |
| Tercera | Huevo escalfado, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | Varias frutas permitidas para degustar | 200 g de ternera hervida |
| Cuatro | Tortilla al horno, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma y una fuente de verduras al vapor | 150 g de merluza al horno y cítricos al gusto |
| Quinto | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | Varias frutas permitidas para degustar | Ensalada de pepino, zanahoria y carne magra al horno con brócoli |
| Sexto | Huevo escalfado, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | Tostada con queso desnatado y 2 tomates | Filete de ternera al horno 200 g |
| Séptimo | Tortilla al horno, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 200 g de carne de pollo hervida | 2 huevos cocidos de cualquier forma, ensalada de pepino-tomate y cítricos al gusto |
Menú de dieta de huevo para la segunda semana:
| Día | Desayuno | Cena | Cena |
| Primero | Tortilla al horno, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 150 g de carne magra al horno y ensalada de pepino y tomate | 2 huevos cocidos de cualquier forma, ensalada de pepino-tomate y cítricos al gusto |
| Segundo | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 200 g de carne magra al horno con pepino | 2 huevos cocidos de cualquier forma y una ensalada de frutas permitidas |
| Tercera | Huevo escalfado, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 150 g de carne de pollo hervida y ensalada de pepino y tomate | 2 huevos cocidos de cualquier forma, ensalada de pepino-tomate y cítricos al gusto |
| Cuatro | Tortilla al horno, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 2 huevos cocidos de cualquier forma, 150 g de queso desnatado y 100 g de verduras al vapor | 2 huevos cocidos de cualquier forma, 150 g de queso desnatado y 100 g de verduras al vapor |
| Quinto | 2 huevos cocidos de cualquier forma, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 200 g de abadejo al horno con pepino | 2 huevos cocidos de cualquier forma, ensalada de pepino-tomate y cítricos al gusto |
| Sexto | Huevo escalfado, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 200 g de pollo hervido, 2 tomates y cítricos al gusto | 2 huevos cocidos de cualquier forma y una ensalada de frutas permitidas |
| Séptimo | Tortilla al horno, cítricos al gusto y una ración de té o café con edulcorante | 150 g de ternera hervida, 2 pepinos y cítricos al gusto | 200 g de pollo hervido, 2 tomates y cítricos al gusto |
La tercera y cuarta semana corresponden a la primera y segunda.
¡En una nota! Si siente hambre mientras hace dieta, puede picar un par de manzanas o pepinos entre comidas.
Reseñas reales de la dieta del huevo
Con la dieta adecuada y el cumplimiento del déficit de calorías necesario para perder peso, el efecto no tardará en llegar. Te invitamos a leer las reseñas y resultados de la dieta del huevo.
Elena, 24 años
Después de las vacaciones de Año Nuevo, siempre tengo un par de kilos de más. Probé muchas dietas diferentes, pero no obtuve ningún resultado, pero recientemente encontré reseñas sobre la dieta del huevo y decidí probarla también. La dieta era bastante monótona, todos los días frutas cítricas y huevos, pero los 5 kilogramos ganados durante las vacaciones desaparecieron en una semana, y definitivamente valió la pena. ¡Recomendar!
Vera, 32 años
Esta no es la primera vez que hago esta dieta, varias veces intenté comer así durante 4 semanas. Los kilogramos simplemente se derriten ante nuestros ojos. Pero hay que tener paciencia, porque la comida es bastante monótona. Se lo recomiendo a todos los que quieran perder peso, lo he probado en mí mismo, menos 15 kg por mes. Solo la carga en el hígado es bastante grande, por lo que si tiene problemas, no la tome.
Alexandra, 29 años
Pasé 2 semanas con una dieta de huevo y el resultado es obvio: se han ido 8 kilogramos. Inicialmente pesaba 86, así que realmente me esfuerzo por bajar de peso, y hasta ahora esta dieta me agrada. Los volúmenes se van justo ante nuestros ojos, ¡esto es algo irreal! ¡Muy parecido! Espero poder sentarme hasta el final, la dieta no es fácil.
