Pasta a la marina con estofado de carne y verduras

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Pasta a la marina con estofado de carne y verduras
Pasta a la marina con estofado de carne y verduras
Anonim

La pasta simple puede ser la base de una comida abundante. Si les agregas guiso. Todo el mundo ha probado este tipo de pasta al estilo naval al menos una vez. ¿Cómo los preparas? Vea nuestra receta con una foto.

Pasta a la marina con estofado de carne y verduras en una sartén
Pasta a la marina con estofado de carne y verduras en una sartén

La pasta, o pasta naval, es un plato muy famoso. Con lo que simplemente no lo cocinan, con carne picada, con carne hervida. Pero la opción de cocción más común es con guiso. Estos son aparentemente los productos más simples, pero el plato brillará de una manera nueva. Pero para preparar un plato de este tipo, necesita un conjunto mínimo de productos y, por supuesto, tiempo. Lo necesitará al menos.

¿A qué guiso deberías dar preferencia? Hay estofado de pollo, ternera y cerdo para su gusto y elección. Cada uno es bueno a su manera. ¿Cuál escogerás? Lo principal es detener su elección en el banco, donde la inscripción dice "estofado de ternera" (o pollo, cerdo). El contenido de la lata donde dice "Guisar de una manera especial" y así sucesivamente, puede no corresponder a los estándares aceptados. ¿Estás listo para una búsqueda culinaria? Entonces cocinemos.

  • Contenido calórico por 100 g - 180 kcal.
  • Porciones - para 5 personas
  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
Imagen
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Ingredientes:

  • Pasta - 500 g
  • Guiso - 1 lata
  • Cebollas - 1-2 piezas
  • Pimiento dulce - 1 pieza
  • Zanahorias - opcional
  • Aceite vegetal para freír

Preparación paso a paso de pasta naval con guiso y verduras

Cebollas, pimientos morrones y zanahorias en una sartén
Cebollas, pimientos morrones y zanahorias en una sartén

En primer lugar, por supuesto, poner a hervir la pasta. Ponga a hervir una gran cantidad de agua, sazone con sal y agregue la pasta al agua. De acuerdo con las instrucciones, cocínelos en un paquete durante 6-8 minutos a fuego lento. Luego dóblelos en un colador y enjuáguelos según sea necesario. Mientras la pasta hierve, corta la cebolla en cubos y corta los pimientos morrones en cubos. Si te gustan las zanahorias, agrégalas también al dúo de verduras. Rallar las zanahorias en un rallador fino. Sofreír las cebollas y los pimientos a fuego medio.

Guiso agregado a las verduras
Guiso agregado a las verduras

Agrega el guiso a las cebollas y los pimientos morrones.

Pasta añadida al resto de ingredientes
Pasta añadida al resto de ingredientes

Ahora agregue la pasta y mezcle. Cubre con una tapa y cocina a fuego lento durante un par de minutos para que todos los productos estén a la misma temperatura.

Pasta naval con carne guisada y verduras listas para comer
Pasta naval con carne guisada y verduras listas para comer

Todo se puede servir espolvoreado con hierbas picadas.

¡Buen provecho!

Vea también recetas en video:

1) Pasta naval con guiso

2) Receta de pasta naval increíblemente deliciosa con estofado

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