Corona navideña de tarta de manzana con fragante relleno de frutas, frutos secos, especias … a tu gusto, resulta muy sabrosa y baja en calorías. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
A medida que se acerca la Navidad, todo se llena de una sensación de celebración. Luces de colores, melodías navideñas, decoraciones para el hogar y escaparates. Las azafatas crean un ambiente festivo, los árboles están decorados con guirnaldas navideñas con juguetes y, por supuesto, la casa está decorada con una corona navideña. Sin embargo, la corona puede ser no solo decorativa, sino también comestible. Pastel de manzana Una corona para Navidad no solo es deliciosa, sino también original para una mesa festiva. Los pasteles son muy simples de realizar, por lo que se pueden preparar fácilmente para una cena familiar ordinaria. El pastel es sabroso tanto frío como caliente. Además, a pesar de que se trata de un pastel, hay muy poca masa en la receta, pero muchas manzanas. Por tanto, el producto resulta muy jugoso y ligero.
Puedes decorar la corona si lo deseas. Las opciones para decorar el pastel son la fantasía de un chef. Las coronas navideñas decorativas pueden ser constantemente únicas, por lo que el pastel siempre se verá diferente cada vez. Hornear en sí no requiere ninguna habilidad especial, el trabajo es muy interesante y simple. Puedes elegir no solo manzanas como relleno, sino también cualquier otra fruta o mezcla de frutas que más te guste.
Véase también cocinar maná con manzanas.
- Contenido calórico por 100 g - 399 kcal.
- Porciones por envase: 1 pastel
- Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos.
Ingredientes:
- Temperatura del agua potable 50 grados - 150 ml
- Canela molida - 1.5 cucharaditas
- Aceite vegetal - 45 ml
- Azúcar - 100 go al gusto
- Soda - en la punta de un cuchillo
- Sal - una pizca
- Harina - 250 g
- Manzanas - 5-6 piezas
Preparación paso a paso de la guirnalda de pastel de manzana para Navidad, receta con foto:
1. Vierta la harina en un procesador de alimentos y tamícela a través de un colador fino para enriquecerla con oxígeno. Esto hará que el pastel esté más tierno.
2. Agregue bicarbonato de sodio a la harina.
3. Luego agregue una pizca de sal.
4. Vierta agua tibia para beber en el procesador de alimentos.
5. Y vierta aceite vegetal inodoro.
6. Amasar una masa suave y elástica. Debe quedar atrás de las paredes de los platos y las manos.
7. Forme un bulto con la masa y déjela en un lugar cálido durante media hora. Puedes poner la masa cerca de la batería o cerca de la estufa de gas incluida.
8. Mientras tanto, lave las manzanas y séquelas con una toalla de papel. Utilice un cuchillo especial para quitar el corazón y cortar la fruta en cubos pequeños. Puedes cortar o dejar la piel al gusto. Lo dejé porque cuando se hornea, se vuelve suave y contiene muchas sustancias útiles.
9. Estire la masa con un rodillo en una capa fina. Cuanto más delgado sea, más sabroso será el pastel. Ponga las manzanas en el medio de la masa, espolvoree con azúcar y canela molida.
10. Enrolle la masa en un rollo.
11. Coloque el rollo en una bandeja para hornear en una corona redonda. Si lo desea, decore el producto con hojas, flores, ramitas … hechas de masa. Unte el rollo con mantequilla o un huevo para que quede una costra dorada.
12. Calentar el horno a 180 grados y enviar el bizcocho a hornear durante media hora. Pastel de manzana listo para servir Sirva una corona de flores para Navidad caliente con una bola de helado y fría con leche o té caliente.
Vea también una receta en video sobre cómo preparar un aperitivo de Corona de Navidad para el Año Nuevo y Navidad.
