¿Te gustan las ensaladas ligeras y saludables? Además, ¿prepararse rápidamente? Al mismo tiempo, ¿se veían lo suficientemente bonitas? Ofrezco una receta paso a paso con una foto de ensalada de verduras con pescado enlatado. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Preparación paso a paso de ensalada de verduras con conservas de pescado.
- Receta en video
Las ensaladas son un océano de recetas en las que es fácil sumergirse. Para evitar que esto suceda, propongo hacer una ensalada de verduras con pescado en lata, que es tan fácil como pelar peras de preparar, ¡pero con un gran sabor! La combinación de verduras y conservas de pescado es muy armoniosa. Las verduras agregan frescura a la ensalada y el pescado: saciedad. Tales platos decorarán mesas tanto diarias como festivas. Si desea que su comida sea más nutritiva, agregue huevos duros, maíz enlatado brillante o aceitunas.
Para la ensalada, puede usar cualquier pescado enlatado en su propio jugo. Puede ser atún, sardinas, salmón, salmón rosado, saurio y cualquier otro alimento enlatado. Se pueden cambiar constantemente, entonces el sabor de la golosina siempre será diferente. Para las verduras, necesita pepinos, repollo y cebollas verdes. Debido a esta composición, el plato es bajo en calorías y dietético, por lo que es adecuado para personas que están a dieta y que desean adelgazar. La ensalada se puede consumir a última hora de la noche, mientras que no daña la figura de ninguna manera.
Puedes elegir cualquier aderezo para la ensalada. Los amantes de la comida abundante pueden usar crema agria o mayonesa. Esta receta ofrece una salsa sabrosa a base de aceite de pescado enlatado, aceite de oliva y salsa de soja. Aunque incluso si la ensalada está sazonada con aceite vegetal común, obtendrá un plato igualmente sabroso.
- Contenido calórico por 100 g - 136 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo blanco joven - 300 g
- Cebollas verdes - manojo
- Aceite de oliva - 3 cucharadas
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Pepinos - 2 piezas
- Conservas de pescado en aceite (salmón rosado) - 1 lata
- Ajo - 2-3 dientes
- Salsa de soja - 2 cucharadas
Preparación paso a paso de ensalada de verduras con pescado enlatado, receta con foto:
1. Lavar la col blanca, secar con una toalla y cortar en tiras finas. Si el repollo está viejo, espolvoréalo con sal y presiona con las manos para que suelte el jugo. Esto hará que la ensalada sea más jugosa. Con frutos jóvenes, tal acción no es necesaria, porque son lo suficientemente jugosos.
2. Lavar los pepinos, secarlos, cortarles los extremos y cortarlos en mitades delgadas.
3. Lavar las cebolletas, secarlas y picarlas finamente. Pelar y picar los ajos.
4. Coloque toda la comida en un tazón grande. Abra el pescado enlatado y retire la carne. Si el pescado está en trozos grandes, rómpalo en pedazos. Agregue pescado a las verduras.
5. El aceite permanecerá en la lata que contiene la comida enlatada. Agregue la salsa de soja de aceite de oliva y revuelva. Pruebe y sal según sea necesario. Pero con sal, tenga cuidado de no exagerar. Como ya hay sal en la comida enlatada y la salsa de soja, sazone la ensalada con la salsa y revuelva. Sírvelo de inmediato. No lo cocinan para el futuro, tk. drenará el jugo y se volverá demasiado aguado.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada de repollo y pescado enlatado.
