Descubra si comprar marcas nacionales de nutrición deportiva y cómo identificar una buena marca de proteína o ganadora. Hoy, en el mercado nacional de nutrición deportiva, puede encontrar muchos productos de empresas rusas. Hoy os contaremos toda la verdad sobre la comida deportiva rusa: materias primas, coste, trucos. Todo lo que se discutirá hoy se basa en conversaciones con responsables de empresas nacionales, valoraciones personales de producción y recetas, etc. No mencionaremos los nombres de las marcas, ya que el caso puede terminar en los tribunales.
Materias primas utilizadas para la nutrición deportiva
La mayoría de las materias primas para la producción de alimentos deportivos nacionales se suministran desde fuera del país. En nuestro estado actualmente no existen empresas que puedan producir los componentes necesarios, ni siquiera proteínas. Los principales proveedores de componentes para la producción de mezclas de proteínas son los países europeos, además de Argentina. Para el resto de los productos, las materias primas se compran principalmente en Indonesia y China.
Cabe señalar que no hubo grandes reclamos sobre la calidad de las materias primas y es de bastante alta calidad para que el producto final sea efectivo. También debe decirse que tampoco hay muchas empresas en el mundo que produzcan ingredientes para crear una nutrición deportiva. Si al mismo tiempo tenemos en cuenta su ubicación geográfica en relación con Rusia, entonces son aún menos.
Está bastante claro que la lejanía del proveedor de materias primas conducirá inevitablemente a un aumento en el costo del producto final. Como resultado, casi todas las empresas nacionales producen sus productos a partir de una sola materia prima.
El costo de la comida deportiva nacional
Debe admitirse que la mayoría de los suplementos deportivos nacionales son demasiado caros. Por ejemplo, tomemos el aislado de suero, que, teniendo en cuenta todos los costos de producción, no debería costar más de 1900 rublos por kilo. Este costo es con un margen comercial, porque el fabricante debe obtener ganancias de la venta de sus productos.
De hecho, podemos ver márgenes de ganancia de al menos el 70 por ciento, y algunas empresas están tratando de reducir tanto el costo de producción que el margen es del 100 por ciento. De todo lo anterior, podemos concluir que si encuentra proteína de suero en la tienda, cuyo costo está en el límite anterior, entonces puede contar con su buena calidad.
Si el costo del producto resultó ser menor, definitivamente no será de alta calidad. Tomemos otro ejemplo: la caseína. El costo de esta proteína, teniendo en cuenta todos los costos, debe ser de 1.500 a 1.800 rublos por kilo. Podemos encontrar fácilmente productos nacionales y a 1200 rublos el kilo. Este es un costo poco realista, ya que resulta estar por debajo del costo.
La calidad de la comida deportiva nacional
Entonces llegamos a la pregunta principal, decir la verdad sobre la comida deportiva rusa, es decir, su calidad. En los últimos años han aparecido decenas de marcas, pero las opiniones de los deportistas sobre la calidad de sus productos son deprimentes. Ahora, deliberadamente, no estamos hablando de impresiones personales, sino que nos centramos en los comentarios de otros atletas.
En este sentido, surge la pregunta: ¿por qué, con materias primas suficientemente buenas, el producto final resulta ser de mala calidad? Por ejemplo, los suplementos de proteínas en presencia de materias primas no son muy difíciles de hacer. Y es que la mayoría de marcas nacionales están haciendo todo lo posible para reducir al máximo los costes de producción.
Para hacer esto, puede utilizar varios métodos y ahora hablaremos de los más "populares". La misma proteína se puede diluir con taurina. Esta amina es la más barata. Al mismo tiempo, durante el examen, la taurina se considerará un compuesto proteico y todo parece ser honesto. Sin embargo, no puede haber más de la mitad de la cantidad total de proteínas reales en un producto.
Puede mezclar de forma segura una proteína barata con una cara, reduciendo así el costo total del suplemento. Digamos que los compuestos de proteína de soja se agregan al suero. Nuestra gente y no solo los atletas, muy a menudo no prestan atención a la composición de ningún producto, incluido un suplemento deportivo. A veces, un fabricante elabora un suplemento que contiene solo el 60 por ciento de BCAA u otro componente. Al mismo tiempo, esta cantidad está indicada en el paquete, pero simplemente no mira el paquete y no lo sabe.
Qué conclusiones se pueden sacar de la conversación de hoy. Empecemos de nuevo con las materias primas, que prácticamente no difieren en su calidad de las que utilizan las empresas occidentales. Sin embargo, la calidad del producto final es significativamente inferior a ellos debido al deseo de reducir el costo de producción. Hablamos un poco más sobre algunos de los trucos de las empresas que utilizan para esto. Solo por el bien del interés, preste atención a los ganadores domésticos y pregúntese por qué no hay productos que contengan al menos un 30 por ciento de compuestos proteicos.
Nuestras empresas pueden producir nutrición deportiva relativamente económica y de calidad bastante alta. Sin embargo, para la mayoría de las personas no es suficiente que la misma proteína cueste un 30 por ciento menos que su contraparte europea. Siempre quieres comprar incluso más barato.
Aquí hay otra razón de la baja calidad de la comida deportiva doméstica. Si un consumidor está dispuesto a comprar un producto barato y de baja calidad, ¿por qué los fabricantes no deberían lanzarlo? En muchos sentidos, nosotros somos los culpables aquí, no las marcas nacionales. En conclusión, quisiera decir que en nuestro país existen empresas que producen productos de calidad. Desafortunadamente, se pueden contar con una mano. Y para ello basta con una mano.
Para obtener más información sobre nutrición deportiva, vea este video:
