¿Quieres huevos rellenos divertidos e inusuales? Cocinando huevos rellenos personalizados con queso, espinacas y cilantro. Una receta paso a paso con una foto le mostrará cómo cocinarlos correctamente. Receta en video.
Al mismo tiempo, un refrigerio festivo con estilo y un refrigerio conveniente en el trabajo, un excelente desayuno saludable y una cena ligera y rápida. Estamos hablando de huevos rellenos. Es un plato versátil que se puede preparar en cientos de variaciones diferentes. Por lo general, las amas de casa con esta receta prueban algo nuevo y rara vez se detienen en un relleno. Porque los huevos rellenos son un gran tema creativo. Para diversificar su menú, cocine huevos rellenos con queso, espinacas y cilantro.
Las recetas de espinacas son especialmente populares en la cocina mediterránea. Cocinar espinacas no requiere ninguna habilidad especial. Esta hierba diversificará cualquier menú. La planta tiene un sabor ligeramente ácido, por lo que le dará a cualquier plato un sabor y jugosidad especiales. Además, la espinaca es bastante rica en vitaminas y minerales, lo que es especialmente importante en los meses de primavera. Los huevos no son menos útiles, un huevo contiene 5, 5 g de proteína, y esta es una fuente natural de proteínas y un depósito de aminoácidos. Por tanto, la merienda propuesta también es muy útil, especialmente para el trabajo del sistema cardiovascular.
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- Contenido calórico por 100 g - 206 kcal.
- Porciones - 3
- Tiempo de cocción: 15 minutos, más tiempo para hervir y enfriar los huevos.
Ingredientes:
- Huevos - 3 piezas
- Sal - pizca o al gusto
- Queso fundido - 100 g
- Espinaca - 3 ramitas con espina
- Cilantro - algunas ramitas
Cocinando paso a paso huevos rellenos con queso, espinacas y cilantro, receta con foto:
1. Hervir previamente los huevos hasta que tengan una consistencia fría durante 8 minutos. Cómo cocinar correctamente los huevos duros para no cocinarlos demasiado, la yema no adquirió un tinte azul, la cáscara no se agrietó y la proteína no se escapó, encontrará una receta paso a paso con un foto en las páginas del sitio. Para hacer esto, use la cadena de búsqueda.
Luego enfríe los huevos duros en agua helada, pélelos y córtelos con cuidado por la mitad a lo largo. Para que las proteínas después de pelar la cáscara estén limpias, suaves y uniformes, asegúrese de sumergir los huevos calientes en agua helada inmediatamente después de hervir. Por la misma razón, tome huevos que no estén muy frescos, porque El producto fresco nunca se puede limpiar bien, incluso después de una exposición prolongada al agua helada.
2. Coloque el queso procesado en rodajas en el molinillo. También agregue ramitas de cilantro lavadas.
3. Arrancar las hojas de espinaca de los tallos, lavar y agregar al picador. Extraer las yemas de las claras y enviarlas a la picadora para todos los productos.
4. Sazone la comida con una pizca de sal, encienda el aparato y muela los ingredientes hasta que quede suave. La masa debe quedar suave y cremosa.
5. Rellene las claras de huevo con el relleno, decore con una ramita de hierbas si lo desea y envíe la merienda a la nevera durante 15-20 minutos. Cubre los huevos rellenos con queso, espinacas y cilantro con film transparente o una tapa para evitar que el relleno se agriete.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar huevos rellenos de queso y espinacas.
