Un pastel sin productos horneados hecho con galletas, nueces y leche condensada es un manjar simple y sabroso que atraerá a cualquier ama de casa, especialmente a las mujeres ocupadas. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Los postres no horneados son populares. Esto se debe principalmente a la facilidad de preparación. Ya que pueden ser preparados por cualquier chef, incluso con mínima experiencia culinaria. Además, aquí se gasta un mínimo de ingredientes y esfuerzo. Estos postres son muy relevantes en ausencia de horno o cuando no quieres encenderlo con el calor del verano. Hoy prepararemos deliciosos pasteles a base de galletas y leche condensada. Tienen un rico sabor a vainilla y cremoso.
Además de los componentes principales, el resto de productos se pueden utilizar de cualquier forma, según sus preferencias. Por ejemplo, son adecuados aditivos como cacao, café, frutas, bayas, nueces, frutos secos, etc. El toque final es cacao en polvo, que se espolvorea con galletas. Pero si lo desea, puede reemplazarlo con palitos de maíz, nueces trituradas, semillas de girasol o copos de coco. El pastel espolvoreado adquiere un acento aromatizante adicional. Por supuesto, tal producto no puede llamarse dietético, pero tampoco es la opción más gorda. Por eso, a veces puedes darte un capricho con él. Otra ventaja de esta receta es que el bizcocho se puede guardar en el frigorífico durante varios días sin que pierda su sabor.
- Contenido calórico por 100 g - 450 kcal.
- Porciones - 10-12 piezas
- Tiempo de cocción: 30 minutos, más el tiempo para hervir la leche condensada.
Ingredientes:
- Galletas (cualquiera) - 300 g
- Leche condensada hervida - 200 g
- Semillas de girasol - 50 g
- Cacao en polvo - para decoración
- Mantequilla - 150 g
- Nueces - 50 g
Preparación paso a paso de un pastel sin hornear a partir de galletas, nueces y leche condensada, una receta con una foto:
1. Freír las semillas de girasol en una sartén limpia y seca a fuego medio. Revuelva ocasionalmente como se cocinan sin cáscara y pueden quemarse rápidamente.
2. Pelar las nueces.
3. Freír las nueces en una sartén a fuego medio. También se fríen muy rápido, así que asegúrate de retirarlas del fuego.
4. Romper las galletas en trozos o triturarlas finamente. O puede romper parte de ella en trozos medianos y moler parte en harina. Puedes llevar cualquier tipo de cookie. Es muy sabroso usar galletas de mantequilla, pero puedes tomar una más dietética, como una galleta.
5. Combine las migas de galleta, las nueces y las semillas en un recipiente.
6. Batir la mantequilla de consistencia suave con una batidora hasta que esté blanca.
7. Agregue leche condensada hervida.
8. Y batir la nata hasta que quede suave.
9. Combine dos mezclas: galletas y crema.
10. Revuelva bien los alimentos para obtener una masa homogénea. Cada trozo de galleta y nuez debe cubrirse con crema.
11. Rellenar moldes de silicona con la masa resultante y enviarlos al frigorífico para que se enfríen. Los moldes se pueden tomar en cualquier forma, incluso aptos para dulces.
12. Retirar el bizcocho terminado de los moldes, espolvorear con cacao en polvo y servir en la mesa de postres.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer un pastel sin hornear. Delicado sabor a café con leche condensada y frutos secos.
