Una receta paso a paso con una foto de papas al horno campesinas en aceite con especias en el horno. Combinaciones de especias, reglas para servir una deliciosa guarnición y una receta en video.
Papas al estilo campesino: gajos de papa al horno. Por lo general, se cubren con vegetales o mantequilla y se espolvorean con especias. El plato se prepara de forma sencilla, rápida y no necesita una atención especial, a diferencia de freírlo en una sartén. Este delicioso platillo es del agrado de muchos y va bien con verduras frescas y ensaladas. Sirve papas al horno, complementa deliciosamente con ketchup o tu salsa favorita. Coma papas al horno con un tenedor o con las manos, sumergiendo las rodajas en la salsa.
Tome papas uniformes, aproximadamente del mismo tamaño. Luego se horneará de manera uniforme y al mismo tiempo. Una de sus principales ventajas es su sabor neutro. Por lo tanto, se pueden agregar varias especias a las papas comunes. Las especias cambiarán el sabor de la comida. Entonces, como especia, el ajo granulado es un producto indispensable; una verdura fresca no da ese sabor y aroma. También sabe bien y le da un sabor único al plato de lúpulo-suneli o una mezcla de especias italianas. El comino, el tomillo, el eneldo, el jengibre y la cúrcuma mejoran la digestión, mientras que la cebolla, el ajo y las hierbas frescas y secas fortalecen los vasos sanguíneos. La pimienta, el jengibre, la cúrcuma y la canela se consideran quemagrasas naturales. Al agregarlos al plato, equilibrarás el contenido calórico de las papas. Después de todo, se considera un producto peligroso para la figura, porque los tubérculos contienen almidón.
Vea también cómo cocinar patatas tiernas con ajo.
- Contenido calórico por 100 g - 326 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 3-4 piezas talla mediana
- Sal - pizca o al gusto
- Mantequilla - 20-25 g
- Lúpulo-suneli - 1 cucharadita
Cocción paso a paso de papas al horno al estilo de pueblo en aceite con especias en el horno, receta con foto:
1. Saque la mantequilla del frigorífico de antemano para que alcance la temperatura ambiente y se ablande. Córtelo en trozos y colóquelo en un recipiente pequeño y profundo. Agregue sal y lúpulos suneli. Agregue otras hierbas y especias si lo desea.
2. Con un tenedor, revuelva la mantequilla blanda y las especias hasta que quede suave.
3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en 4-8 rodajas según el tamaño de los tubérculos.
4. Coloque las rodajas de papa en una fuente para horno y ponga un poco de mantequilla en cada rodaja. Precalienta el horno a 180 grados y hornea las papas campesinas en aceite con especias durante 30 minutos hasta que estén doradas.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar papas al estilo rústico.
