Las verduras al horno son un plato saludable, magro y dietético. Que delicioso hornearlos en el horno, papel aluminio y manga, lee esta reseña. Consejos útiles para la anfitriona. TOP 4 recetas paso a paso. Recetas en video.
Verduras al horno en papel de aluminio
Las verduras horneadas en papel de aluminio son un plato magro y jugoso. Resulta brillante y festivo. Lo más importante es obtener verduras de calidad sin ningún daño. Entonces definitivamente se le garantiza el éxito de un delicioso plato preparado.
Ingredientes:
- Zanahorias - 2 piezas
- Pimientos morrones de diferentes colores - 3 piezas (rojo, amarillo, verde)
- Tomates - 3 piezas
- Judías verdes - 200 g
- Aceite de oliva - 4 cucharadas
- Hierbas provenzales - 2 cucharaditas
- Albahaca seca - 1 cucharadita
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Pimienta negra molida - una pizca
- Salsa de soja - 2 cucharadas
Cocción paso a paso de verduras al horno en papel de aluminio:
- Pelar las zanahorias y cortarlas en semicírculos.
- Pelar el pimiento morrón y cortarlo en tiritas.
- Corta el tomate en rodajas medianas.
- Coloque las verduras en un bol, agregue las judías verdes y revuelva.
- Espolvorea con especias, sal, aceite, salsa de soja y revuelve.
- Corte hojas de 30 × 30 cm de un rollo de papel de aluminio y coloque verduras en el medio.
- Enrolle el papel de aluminio en un rectángulo y doble los bordes con fuerza.
- Hornee las verduras en el horno durante 20-25 minutos a 200 grados.
Verduras al horno
Las verduras al horno son la cena de verano perfecta. Se trata de un plato picante y sabroso de rápida y sencilla preparación, perfecto para un banquete festivo.
Ingredientes:
- Patatas - 1 kg
- Cebollas - 1 pieza
- Ajo - 3-4 dientes
- Calabacín - 1-2 piezas
- Pimiento dulce - 2 piezas
- Salchichas (grasa de cerdo) - 6 uds.
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Pimienta negra molida - una pizca
- Aceite de oliva - 4 cucharadas
- Hierbas secas al gusto
Cocinar verduras al horno en el horno paso a paso:
- Pelar las patatas, cortarlas en cuartos y colocarlas en una bandeja para horno.
- Pelar las cebollas, cortarlas en cuatro trozos y colocar sobre las patatas.
- Pelar el ajo y enviar los dientes enteros después de la cebolla.
- Combine el aceite de oliva con sal, pimienta y hierbas.
- Vierta la mezcla sobre las verduras y revuelva.
- Hornéalos en el horno a 180 grados durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Luego agregue el calabacín cortado en aros, los pimientos morrones, pelados y cortados en tiras, y las salchichas.
- Continúe horneando alimentos durante otros 20-25 minutos.
Ratatouille: verduras al horno
Receta de verduras al horno, pisto, elaborado con verduras de otoño. Es bueno porque te permite experimentar sin cesar. puedes cocinarlo de diferentes formas. Al cambiar ligeramente el conjunto de productos y la forma de cortar las verduras, inmediatamente obtiene una nueva golosina.
Ingredientes:
- Remolachas - 2 piezas
- Patatas - 2 piezas
- Zanahorias - 2 piezas
- Raíz de apio - 1/2 pz.
- Nabo - 2 piezas
- Aceite de oliva - 4 cucharadas
- Caldo - 4 cucharadas
- Tomillo al gusto
- Sal - 0.5 cucharaditas
- Pimienta negra molida - al gusto
Cocinar ratatouille (verduras al horno) paso a paso:
- Pelar, lavar y cortar todas las verduras en rodajas finas de 5 mm.
- Unte una fuente refractaria con aceite de oliva y coloque las rodajas de verduras superpuestas, alternando entre sí.
- Vierta 4-5 cucharadas en un recipiente. agua o caldo y rociar con aceite de oliva. Sazone con sal, pimienta y especias.
- Hornee las verduras en el horno a 180 grados durante media hora hasta que estén doradas. Si lo desea, puede espolvorearlos con virutas de queso de 15 a 20 minutos antes de que estén listos.
