¿Vas a hacer un picnic? Hornea pasteles rápidos de levadura en una sartén. El pan casero siempre es mucho más sabroso, porque está hecho con amor.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Recetas en video
Sucede que la casa se ha quedado sin pan. En tales casos, siempre me rescató la receta de los pasteles de levadura rápidos que se pueden hornear en una sartén. Los panes planos son muy sabrosos, suaves y son un excelente sustituto del pan común. A los niños les encantan estos bollos: puedes desgarrarlos con las manos y sumergirlos en la salsa. Intenta cocinarlos también.
- Contenido calórico por 100 g - 207 kcal kcal.
- Porciones por envase - 4
- Tiempo de cocción: 1 hora y 20 minutos.
Ingredientes:
- Harina de trigo - 2.5 tazas
- Levadura seca - 1 cucharadita
- Azúcar - 1 cucharadita
- Sal - 1 cucharadita
- Aceite de oliva - 1 cucharada l.
- Agua - 250 ml.
Paso a paso cocinar pasteles rápidos de levadura en una sartén
1. Tamizar la harina de trigo en un bol y agregarle sal.
2. Vierta la levadura con medio vaso de agua tibia, agregue azúcar. Espere de 10 a 15 minutos, hasta que la levadura se disperse y comience la reacción. Vierta la solución de levadura en la harina, agregue el agua restante y el aceite de oliva y comience a amasar la masa. Dependiendo del tipo de harina, es posible que necesite un poco más de lo indicado en la receta.
3. La masa debe ser elástica y no muy densa. Lo tapamos con un paño limpio y lo dejamos tibio durante una hora y media para que se acerque.
4. Durante el tiempo asignado, la masa debe aumentar de volumen 1, 5-2 veces.
5. Divida la masa en bolitas, cada una de las cuales debe extenderse para formar una torta de 10 a 15 centímetros de diámetro. El grosor no debe superar los 0,5 centímetros.
6. Hornee cada torta en una sartén seca bien calentada.
7. Freír el bizcocho por cada lado muy rápidamente, durante 1, 5-2 minutos. Durante la fritura, las tortillas se levantarán y se volverán esponjosas.
8. Ahora retire las tortas de la sartén y sirva. Son especialmente buenos en el calor, en el calor.
9. Los pasteles de levadura de pan rápido son una excelente adición a cualquier sopa o plato principal. Y si los untas con leche condensada, ¡son muy adecuados para beber té! Intenta cocinarlos también.
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1) Deliciosos pasteles de levadura en una sartén
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