La versión propuesta de la ensalada llamará la atención, porque los ingredientes utilizados son nutritivos y saludables. La receta es baja en calorías, lo cual es importante para quienes siguen la figura. Una receta paso a paso con una foto de una ensalada con pollo, tomates y hierbas. Receta en video.
Cada anfitriona quiere complacer a los invitados con un plato inusual. Por supuesto, en el libro de recetas, todos tienen una receta que les conviene. Pero es importante que la comida no solo sea sabrosa y saludable, sino que también se prepare rápidamente. Además, nunca hay suficientes recetas buenas. Los platos interesantes con un conjunto mínimo de ingredientes incluyen una ensalada con pollo, tomates y hierbas. Esta es una excelente manera culinaria de organizar de manera rápida, saludable y con buen gusto el menú de una fiesta de gala. La ensalada ganará los corazones de sus catadores, invitados y miembros de la familia.
En el proceso de preparación de la ensalada, puede usar no solo tomates comunes, sino también tomates cherry. En invierno, puedes comprar tomates secados al sol. La carne de pollo no solo se puede hervir, como sugiere esta receta, sino también ahumarse y hornearse. Si un porcentaje bajo de calorías es importante, use filete de pollo hervido, si lleva un registro de las calorías, tome cualquier carne de pollo. El aceite vegetal actúa como aderezo en la receta, pero se puede reemplazar con yogur bajo en grasa, crema agria, jugo de limón, salsa de soja, mayonesa, etc. Estas ensaladas no solo serán una gran adición a las vacaciones, sino que también decorarán su almuerzo o cena todos los días.
- Contenido calórico por 100 g - 98 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos para cortar los alimentos, más tiempo para hervir y enfriar el pollo.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 1 ud.
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Verdes (cilantro, albahaca, perejil) - varias ramitas
- Tomates - 1 pieza
- Aceite vegetal - para aderezar
Ensalada de cocción paso a paso con pollo, tomates y hierbas, receta con foto:
1. Lave el filete de pollo con agua corriente y colóquelo en una olla. Cubrir con agua y hervir. Quite la espuma para que el caldo quede claro. Sazone con sal, pimienta negra y hojas de laurel si lo desea. Lleve el fuego al mínimo y cocine las aves, tapadas, durante 40-45 minutos, hasta que estén tiernas.
2. Enfríe bien el filete de pollo terminado y sepárelo de los huesos. No necesitas caldo para la receta, por lo que puedes usarlo para cualquier otro plato.
3. Cortar el filete de pollo hervido en trozos o desgarrarlo por las fibras.
4. Lave los tomates, séquelos con una toalla de papel y córtelos en gajos.
5. Lavar las verduras, secar con una toalla, picar y enviar a todos los productos.
6. Sazone los ingredientes con sal, agregue aceite vegetal y revuelva. Enfríe la ensalada con pollo, tomates y hierbas en el refrigerador durante 10 minutos y sirva.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer ensalada de pollo con tomates y pimientos.
