Puede cocinar muchas cosas sabrosas con fresas, pero la mayoría de las veces la imaginación culinaria se limita a los postres y la mermelada. ¡Aunque esta baya encaja perfectamente en muchos bocadillos! Receta paso a paso con una foto de ensalada verde con fresas. Receta en video.
Postres con fresas en forma de conservas y mermeladas, a todo el mundo le encanta. Pero si va más allá de las ideas tradicionales sobre las fresas, se abrirán grandes oportunidades para experimentar con esta baya. Después de todo, las fresas son una baya agradable en todos los aspectos. Por ejemplo, es un lujo en ensaladas, y no solo en ensaladas de frutas dulces con crema o helado. La reina del verano es buena incluso en las combinaciones más atrevidas. Está en perfecta armonía con verduras, pescados, mariscos, hierbas, quesos, cereales, etc. Propongo asegurarme de ello y preparar una interesante ensalada verde con fresas en unos minutos.
Cabe destacar que esta ensalada es baja en calorías. Por lo tanto, si desea perder algunos kilos de más, es suficiente reemplazar la cena con una porción de la ensalada propuesta. Gracias al aroma de las bayas, el plato revitalizará y animará perfectamente. Además, la golosina es muy útil, porque contiene muchas sustancias útiles. Y las fresas, debido a su contenido de zinc, generalmente aumentan el deseo sexual tanto en hombres como en mujeres. Por lo tanto, esta baya se considera un afrodisíaco natural.
Vea también cómo hacer una ensalada de verduras verdes con huevo escalfado.
- Contenido calórico por 100 g - 89 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Repollo blanco joven - 200 g
- Pepinos - 1 ud.
- Sal - pizca o al gusto
- Fresa - 100 g
- Eneldo - algunas ramitas
- Cilantro - 2 ramas
- Aceite de oliva - para aderezar
- Nueces - 50 g
- Cebollas verdes - 1-2 plumas
Preparación paso a paso de ensalada verde con fresas, receta con foto:
1. Lave el repollo y séquelo con una toalla de papel. Si las hojas superiores están muy sucias, retírelas y tírelas, no las use como alimento. Luego pique la cabeza de repollo en tiras finas.
2. Lavar los pepinos, secarlos con una toalla, cortar los extremos y cortar en cuartos finos.
3. Lavar las cebolletas, secarlas y picarlas finamente.
4. Lavar el cilantro y el eneldo, secar y picar.
5. Lave y seque las fresas con una toalla de papel. Retire el tallo y corte la baya en 4 trozos.
6. Coloque toda la comida en un recipiente hondo y agregue nueces, que puede secar en una sartén limpia y seca.
7. Sazone los alimentos con una pizca de sal y espolvoree con aceite de oliva. Mezcle la ensalada verde con las fresas, enfríe en el refrigerador por 10 minutos y sirva.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada con fresas.
