Muchos disfrutarán de una sabrosa e inusual combinación de zanahorias y salchichas. Si está buscando un nuevo sabor para ensalada, esto es exactamente lo que necesita.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocina paso a paso con foto
- Recetas en video
La ensalada con zanahorias coreanas y salchicha (hervida o ahumada) es una combinación inusual, pero bastante armoniosa. Para la ensalada, puede usar zanahorias coreanas compradas, pero es mejor hacerlo usted mismo, especialmente porque no es difícil y el sabor de la ensalada solo se beneficiará. En el libro de cocina de cada ama de casa hay más de una receta de ensalada, pero la mayoría de las veces son demasiado simples, no para una mesa festiva, o muy caras y adecuadas solo para una fiesta festiva. Esta receta de ensalada es perfecta en todas sus cualidades: deliciosa, económica y hermosa.
- Contenido calórico por 100 g - 226 kcal.
- Porciones - 3 platos
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas - 200 g
- Salchicha - 250-300 g
- Huevos - 4 piezas
- Pan blanco - 2 piezas
- Mayonesa - 100 g
- Sal y pimienta para probar
Ensalada de zanahorias coreanas y salchicha con picatostes: preparación paso a paso con fotos
1. Cortar la salchicha en cubos o tiras. Además del embutido, puedes llevar jamón ahumado o carne frita en trozos. También quedará muy sabroso.
2. Hervir los huevos. Las limpiamos y las cortamos en cubos. Ponlo en un bol con la salchicha. Agregue zanahorias al estilo coreano, hierbas.
3. Sazone la ensalada con mayonesa y revuelva. Probamos y probamos.
4. Cortar el pan blanco en cubos y secar en una sartén. Deberías tener trozos crujientes.
5. Antes de servir, agregue los picatostes a la ensalada y mezcle. Los picatostes de mayonesa se empapan rápidamente y no crujen. La situación se puede corregir comprando galletas con un sabor neutro, con hierbas o ajo.
6. La ensalada está lista, siéntate a probar.
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