El mate tiene muchas propiedades beneficiosas. Descubra los principales. Y también lo que incluye el mate, cómo cocinarlo correctamente y recetas saludables. El mate es un árbol de hojas grises ovaladas. Se usa para hacer bebidas, el tallo y las hojas son los más adecuados para esto. Un árbol medicinal crece en Brasil y América del Sur. El té preparado es de color rojizo y tiene un sabor amargo.
El té es una excelente bebida tónica que favorece la pérdida de peso. La composición incluye minerales, vitaminas, hierro, potasio, sodio, manganeso, cafeína. Gracias a sus cualidades e incomparable sabor, logró ganar éxito y popularidad en el mercado. Este té es rico en nutrientes que son difíciles de obtener de los alimentos convencionales.
El nombre "mate" significa "calabaza". Por primera vez, los indios comenzaron a recolectar y preparar té. Trituraron las materias primas recolectadas y las elaboraron en una calabaza pelada (otro nombre es "kalabas").
Esta bebida contiene muchos antioxidantes. La tradición de elaborar la bebida es diferente en los países del mundo. Por ejemplo, los argentinos cortan las hojas arrancadas en trozos pequeños y solo luego las preparan. En Brasil, por el contrario, el té se prepara a partir de hojas enteras.
Gracias a los flavonoides, saponinas, fenoles, que se encuentran en la composición del mate, aumenta la función protectora del organismo. Mat contiene aminoácidos beneficiosos para nuestro organismo. Té bajo en calorías, bueno y eficaz para adelgazar.
La cafeína actúa como estimulante de la energía vital. Y los ácidos grasos promueven la síntesis de hormonas y lipoproteínas. La bebida milagrosa aumenta la actividad, la eficiencia, estimula el metabolismo y mejora la circulación sanguínea.
Propiedades útiles del mate
Los estudios científicos han demostrado que la infusión de mate puede ayudarlo a perder peso. Suprime el hambre, elimina el exceso de líquido y sustancias nocivas del cuerpo. Pero ten en cuenta que los beneficios de tomar una bebida serán cuando la combines con una dieta y actividad física adecuadas.
Propiedades positivas del té:
- fortalece el sistema cardíaco;
- tiene un efecto tónico;
- buen antioxidante;
- previene el cáncer;
- desarrolla la resistencia;
- recomendado para diabetes;
- elimina el colesterol del cuerpo;
- aumenta la actividad física;
- ralentiza el proceso de envejecimiento;
- quema grasa;
- limpia el hígado, elimina toxinas;
- acelera el metabolismo;
- absorbe el hierro rápidamente;
- ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
- mejora el estado de ánimo emocional;
- alivia la fatiga;
- previene la acumulación de ácido láctico en el cuerpo;
- reduce la dependencia del alcohol y el tabaquismo;
- mejora la potencia en los hombres;
- combate el insomnio;
- actúa como antiespasmódico;
- resistencia al estrés.
Método de preparación del té
Por tradición, el té se elabora en kalabas y se bebe con una pajita. Se adjunta un filtro (tamiz pequeño) al extremo inferior del tubo, que protege el líquido de la caída de las hojas.
Considere el procedimiento paso a paso para hacer té:
- Para empezar, se toman las materias primas secas recolectadas. Coloque las hojas de té en un lado del recipiente y llénelo lentamente con agua caliente. Vierta el líquido en pequeñas porciones para humedecer las hojas, pero no las inunde por completo. Deja reposar la bebida un par de minutos para que las hojas absorban el agua. Las hojas de té rellenas aumentarán de tamaño y tomarán la apariencia de una mezcla espesa.
- Luego, coloque con cuidado la pajita en la calabaza. Al bajar el bombill, cierre la abertura superior con su dedo para asegurar un sello hermético. Habiendo tocado el fondo del recipiente con el tubo, agregue gradualmente agua a la parte superior de los Kalabas.
- El agua caliente debe estar a unos 70-80 grados. Si vierte agua hirviendo sobre la inflorescencia, la bebida perderá su sabor y propiedades curativas. El té estará fuerte y agrio.
- Puede determinar la preparación correcta del té mediante la infusión, debe ubicarse debajo de la parte superior del recipiente. En este caso, su parte superior estará un poco seca y esto es normal. Gradualmente se irá saturando de líquido caliente y le dará color y un rico aroma.
- La infusión preparada no debe administrarse durante más de 2 minutos. Se recomienda beber en pequeños sorbos para apreciar la superioridad del té. Puede agregar miel, azúcar (a su discreción) al tapete.
Aplicación de mate adelgazante
- Matein, que forma parte de la infusión curativa, mejora el funcionamiento del sistema nervioso y quema los depósitos de grasa. La bebida ayuda a perder peso, reduce la cantidad de lípidos en el cuerpo.
- Los científicos han demostrado que este producto es seguro y ayuda a quemar calorías al vaciar rápidamente los alimentos en el intestino delgado. Al mismo tiempo, la comida mantiene una sensación de saciedad durante mucho tiempo.
- Cuando se consume mate, se pierde el exceso de peso y los niveles de insulina en el hígado y la sangre también disminuyen. El mate acelera el proceso de digestión, lo que contribuye a la pérdida de peso. Gracias a él, los músculos se relajan, se secreta bilis, los vasos sanguíneos se estrechan. Todos estos procesos conducen a la pérdida de peso.
- Totalmente adecuado para quienes desean tener una figura esbelta. Si toma 1 litro de té, puede perder hasta 4 kg. durante 30 días. Al mismo tiempo, los costos de energía aumentan, el metabolismo aumenta, la descomposición y la excreción de grasas se arraigan.
- Tiene un efecto diurético, eliminando así las toxinas que interfieren con el organismo. Incrementa la actividad física y mental. Excelente para usar en una dieta dietética.
- Mucho más saludable que el té verde y no tiene los efectos negativos del café. El té milagroso es un estimulante natural: aporta energía durante un largo período de tiempo. Mejora el bienestar humano, fortalece el sistema inmunológico. También limpia la sangre, restaura el funcionamiento normal del sistema digestivo.
- Los nutricionistas recomiendan beber té con regularidad. Especialmente para quienes practican deporte y quieren adelgazar. Te dará vigor y energía extra. Las sustancias que forman parte del tapete reducirán la cantidad de lípidos y glucosa en los vasos.
Prueba esta bebida al menos una vez y la disfrutarás todo el tiempo. Se puede tomar durante todo el día e incluso durante el ejercicio, porque satura el cuerpo con enzimas, sales y ácidos útiles. Antes de acostarse, es mejor preparar té no en agua, sino en leche y agregar miel. Esto mejorará la calidad de su sueño.
Tipos de té-mate preparado
Mate de limón
Esta bebida fortalece el sistema inmunológico y reduce el peso. Ingredientes que necesitas para hacer té:
- 1. cucharadita. mate seco
- 250 ml. agua;
- 1 cucharadita de jugo de limón;
- 1 cucharadita miel.
Llevar el agua casi a ebullición, retirar del fuego y verter sobre las hojas de té. Déjalo reposar durante 15 minutos, escurre y puedes beber.
Mate de jengibre
- 1 litro de agua;
- 2 cucharadas. l. hojas de té secas;
- 1 cucharadita El jengibre rallado);
- Miel.
Vierta las materias primas secas con agua caliente, déjela reposar y cuele. Luego agrega miel, canela y la bebida está lista.
Mate con guaraná
Este té limpia y relaja el tracto gastrointestinal. Favorece la pérdida de peso. Ingredientes:
- 1 litro de agua;
- 25 g de guaraná líquido;
- 30 g de jugo de limón;
- 2 cucharadas. l. compañero.
Completamos todo esto e insistimos durante 10 minutos. Filtramos por el filtro y la bebida está lista para beber.
Contraindicaciones para el uso de mate
Exceder la norma (1 litro) el día de tomar la bebida puede provocar enfermedades de la cavidad bucal, el esófago, la garganta y los pulmones. Mate no solo rejuvenece, sino que también alivia el exceso de peso. Efectivo en la depresión, da buen humor. Pero también hay un lado negativo.
No se recomienda llevar el producto a personas:
- con anemia;
- gastritis;
- alergias
- neurosis;
- insomnio;
- hipertensión.
Afecta el proceso de adelgazamiento debido a sus propiedades beneficiosas, pero los efectos secundarios no deben pasarse por alto. Tomar o no una bebida depende de usted. Después de todo, cada uno de nosotros tiene una estructura corporal diferente. Por lo tanto, es imposible decir con certeza si este té será perjudicial para usted o no. Para obtener una opinión objetiva y apreciar todos los aspectos del té, debe probarlo usted mismo. Y luego puedes evaluar cómo te afecta el té milagroso, positiva o negativamente.
Tipos de mate
- Amargo. Vierta unas hojas de té en una tetera, agítela ligeramente y llénela de agua. Llena el recipiente con líquido un poco más de la mitad. Espere hasta que las hojas se estiren con agua y reponga. Después de unos minutos, el té se infundirá y podrás beberlo.
- "Kosido". Necesitarás 0,5 litros. leche tibia, 45 g. mate. Combine los ingredientes en ollas y deje hervir. Colar y verter en tazas con miel o azúcar agregadas. Es mejor beber esta bebida antes de acostarse, ya que tiene un efecto calmante.
- Terere. Las materias primas secas simplemente se vierten con agua fría. Puede agregar unas rodajas de limón, jugo de naranja o hielo a esto. Este té es adecuado para climas cálidos, ya que es un excelente calmante de la sed.
- "Ruso". Se agregan menta, bayas, frambuesas, grosellas (no frutas, sino hojas) a las hojas de té terminadas. Del mismo modo, vierta agua caliente, insista y consuma.
- "Mate argentino". Elaborado a base de miel y leche. Llevar a ebullición la leche, enfriar un poco y añadir las hojas de mate. Luego se agrega una cucharadita de miel a la infusión preparada.
- "Europeo". Tomamos 4 cucharadas. l. hojas de té y añadir a 1 litro de agua. Cocine por un minuto al fuego, retire, enfríe y acepte.
Una persona que toma té-mate curativo se siente descansado, vigoroso, no siente molestias en los intestinos. Después de todo, el té no solo da fuerza y energía, sino que también elimina el colesterol nocivo del cuerpo. También agrega fuerza, elimina la irritabilidad, la ansiedad y los trastornos del sueño. Este método para perder peso es inofensivo y seguro. Pruébelo y compruebe usted mismo lo eficaz y beneficioso que resulta para el organismo.
Información útil sobre el té mate en este video:
