Tipos de cocinas de verano, sus ventajas y desventajas. La elección de los materiales para el edificio, la secuencia de trabajo al crear un área de recreación. Una cocina de verano es una estructura ligera en una casa de campo personal o de verano para una cómoda recreación al aire libre. Cada propietario puede construir un edificio original que le permitirá disfrutar de su comida en un ambiente acogedor, sintiendo la unidad con la naturaleza. Además, le diremos cómo construir una cocina de verano, teniendo en cuenta todos los matices.
Características de la construcción de una cocina de verano
El pasatiempo favorito durante el descanso es un viaje a la casa de campo, donde puede sentirse cómodo y olvidarse de todos los problemas de la ciudad. Para tales fines, se crea un área de recreación en un área suburbana, en la que el objeto principal es la cocina de verano. Este es un lugar donde se realizan barbacoas, se fríen las barbacoas y se pasan las tardes con amigos en la mesa de la cena. Una cocina de verano construida en la casa de campo con sus propias manos se convierte en un pasatiempo favorito.
Todos los edificios de este propósito se dividen en dos grupos: abiertos y cerrados, caracterizados por la presencia de muros. En el primer caso, la cocina está bien ventilada y no hace calor. En el segundo, el área de trabajo está cerrada por todos lados, por lo que estará cómodo en la estación fría.
Las áreas al aire libre se asemejan a una terraza o cenador. No tienen paredes y, a menudo, no tienen techo, por lo que se crea el efecto de unidad con la naturaleza. A menudo se necesitan para ampliar el área de cocción si esto no es posible en la propia casa. La opción más simple es un dosel en la pared de la habitación desde el costado de la cocina. El elemento estructural principal es una plataforma con toldo, sobre la que se coloca una estufa, un fregadero, una mesa con sillas, etc.
La cocina cerrada se parece más a una vivienda unifamiliar. Para aumentar la vida útil, se erige a partir de ladrillo y piedra. Una de las opciones de construcción es una cocina de verano con una terraza con paredes de vidrio. En invierno se utiliza como trastero para que no quede vacío. Si aísla las paredes y el techo y coloca una estufa, incluso puede vivir en una habitación así en invierno.
Al construir una cocina de verano, puede combinar varios materiales, experimentar con el diseño, instalar un brasero, una barbacoa. A menudo, se hace una plataforma cerca en forma de terraza, veranda, mirador, que permite no solo cocinar alimentos al aire libre, sino también cenar. Esto crea una transición a la parcela del jardín.
Al desarrollar un proyecto para una cocina de verano, es necesario tener en cuenta su tipo, del que depende la tecnología de construcción. Preste atención a estas características:
- Cocina de verano con terraza … Se divide convencionalmente en dos partes. El comedor a veces está equipado sin paredes y sin techo. A menudo se coloca en el jardín, debajo de los árboles para esconderse del sol.
- Cocina de verano con terraza … Este es un tipo de edificio cerrado que cuenta con grandes ventanales. Los vacacionistas tienen una hermosa vista del entorno circundante. Se puede utilizar con paredes correderas o ventanas que se abren.
- Cocina de verano con sala … Esta combinación se crea para ahorrar dinero: las diferentes habitaciones se combinan bajo un mismo techo. A menudo, un baño o sauna se adjunta a la cocina.
- Cocina de verano con barbacoa y parrillero … El dispositivo caliente se coloca en el medio de la habitación y las mesas se colocan alrededor, creando un ambiente acogedor para una buena compañía.
Ventajas y desventajas de una cocina de verano
En contraste con la cocina tradicional, hay dos áreas funcionales en la cocina de verano. En el primero se preparan los platos, en el segundo se come todo el mundo.
El edificio es muy popular debido a tales cualidades:
- La habitación no requiere enfriamiento por el calor, por lo que no hay necesidad de costosos sistemas de aire acondicionado y ventilación. La anfitriona no languidecerá en el calor de la estufa caliente.
- Los almuerzos y cenas al aire libre son mucho más deliciosos y puede alimentar fácilmente a los niños pequeños.
- Por la noche, la cena resulta romántica e incluso fortalece los sentidos.
- Los platos se pueden servir rápidamente. Se agradece especialmente la proximidad a la parrilla o mesas de barbacoa.
- Durante la cocción, la anfitriona no sale de la habitación y tiene la oportunidad de comunicarse con la empresa.
- Una cocina de verano con terraza es un lugar de trabajo ideal. En verano, durante la conservación, no hay nada que temer ensuciar y manchar el pavimento, porque Simplemente no existe. Los vapores se alejan rápidamente del área de trabajo.
- En la cocina de verano conviene recibir a un gran número de comensales y agasajarlos con barbacoa y parrillada, que se preparan en las inmediaciones.
Hay muchas ventajas en una estructura de este tipo, pero también hay desventajas:
- El trabajo requiere importantes costos financieros. Sin embargo, las finanzas se pueden ahorrar si hace todo usted mismo.
- La cocina está diseñada para su uso durante los meses más cálidos. Para comer en invierno, es necesario construir una habitación cerrada y bien aislada, lo que requerirá mucho dinero.
Cómo construir una cocina de verano
Antes de hacer una cocina de verano, considere qué responsabilidades debe realizar. Los materiales y la construcción se seleccionan según la decisión del propietario. A continuación se encuentran recomendaciones e instrucciones para su disposición.
Selección de material
Las cocinas de verano están construidas con ladrillo, madera o metal. Cada opción tiene sus propias características. Las paredes de ladrillo son pesadas, por lo que necesitan una base. Las cocinas cerradas están hechas de este material, que puede funcionar todo el año. Tales estructuras son barbacoas estacionarias a prueba de fuego y a menudo se instalan barbacoas en ellas. Son duraderos, no requieren un mantenimiento constante.
Una cocina de madera es mucho más fácil, barata y rápida de construir que una de piedra. Los edificios crean un ambiente confortable para la relajación. Las paredes de madera no requieren una base. Se puede prescindir de columnar si es necesario. Solo hay un inconveniente en la construcción de tablas: el árbol se quema bien. Por lo tanto, antes de usar, sature las piezas de trabajo con retardadores de fuego y cubra los lugares cercanos a la estufa o barbacoa con ladrillos o tejas.
Las cocinas de verano de metal se encuentran solo en forma de edificios con paredes hechas de celosías forjadas con decoración. Se combinan bien con paredes de ladrillo o piedra, lo que hace que la estructura sea exquisita y opulenta.
Selección de un lugar para una cocina de verano
Al elegir un lugar para un área de recreación, recomendamos seguir nuestros consejos:
- Se considera que la opción más exitosa es un sitio no lejos de un edificio residencial, al que se puede conectar fácilmente la electricidad y el alcantarillado. A menudo, la cocina de verano es una continuación de la principal, por lo que los utensilios se pueden almacenar en la casa. Puede colocarlo en una pared que tenga una ventana de cocina.
- El edificio no debe bloquear ningún paso para que no tenga que sortearlo. Además, no lo coloque en un lugar donde parezca una espina en el ojo. Encuentra área no utilizada.
- Debe estar al menos a 10 m de distancia de cualquier objeto inflamable.
- El edificio debe encajar orgánicamente en el paisaje circundante y combinar bien con otros edificios en color y material de pared.
- Gírelo hacia el norte para mantenerlo alejado de la luz solar directa.
- Es mejor colocar una cocina de verano en una casa de campo sin techo debajo de árboles altos que crean sombra.
- Coloque el agua de lluvia en una pequeña pendiente para que pueda drenar por gravedad.
- Ubique la cocina lejos de los graneros donde se guardan las vacas y otras mascotas, y lejos de los inodoros y los montones de abono.
- Conviene construirlo encima de la bodega, en este caso todos los productos estarán a mano.
Elija un lugar para una cocina de verano con barbacoa de acuerdo con los siguientes criterios:
- La zona de asientos no es llamativa, pero el patio de recreo es visible desde las mesas.
- Tenga en cuenta que se requiere una gran área para una cocina con barbacoa. Esto se debe a que el horno debe estar a una distancia segura de las mesas de la empresa. Deje espacio para una mesa de corte y un fregadero cercano.
- Asegúrese de llenar el piso con concreto, independientemente del material del que estén hechas las paredes.
- Determine la ubicación del horno en la etapa de vertido del piso de concreto.
Instrucciones para la construcción de una cocina de verano cerrada
La construcción de una cocina de verano se asemeja a la construcción de un edificio ordinario sin calefacción. Las principales etapas para su construcción se detallan a continuación.
Una cocina de verano cerrada debe construirse sobre una base. Si las paredes están hechas de ladrillos, rellene la base de la tira, si está hecha de madera, coloque la base columnar. Siga estos pasos para crear la base:
- Cavar una zanja de 50 cm de profundidad alrededor del perímetro, su ancho debe ser 10 cm más ancho que la pared.
- Colocar una capa de arena de 15 cm en el fondo y compactarla.
- Instale tuberías de agua y alcantarillado en el pozo y llévelas a los lugares donde está instalado el fregadero.
- Rellena la zanja con mortero y espera a que se endurezca. Por lo general, toma 2 semanas para que el concreto tenga suficiente resistencia.
Las paredes pueden estar hechas de cualquier material. A menudo, después de la construcción de una vivienda, quedan tablas y ladrillos, que pueden usarse para estos fines. Para mantener la habitación fresca en verano, se recomienda usar ladrillo y no enlucir las paredes. La mampostería puede tener un grosor de medio ladrillo o ladrillo. Se permite construir paredes con tablones y luego recubrirlas con piedra para proporcionar frescor en verano y mantener el calor en invierno.
Para derribar la pared de madera de la cocina de verano, primero ensamble el marco de las vigas y luego golpéelo desde afuera con tablas y desde adentro con tablillas. Haga al menos dos ventanas de 1x1m. Para mantener el calor, instálelas en juntas de silicona. A menudo, las aberturas se dejan desde el piso hasta el techo, lo que permite que pase más luz. Por lo tanto, puede aumentar visualmente el área de la habitación. Al crear una versión combinada de la cocina, cuando las aberturas estén cerradas con persianas enrollables, amplíe las ventanas.
Para crear un piso, excave un agujero de 15 cm de profundidad dentro de la habitación y llénelo con arena. En la parte superior puede colocar tablas, colocar losas de pavimento o verter hormigón en el suelo. Si se está construyendo una cocina de verano con una barbacoa con piso de madera, asegúrese de pavimentar el área debajo del horno con ladrillos. Proporcione aberturas en el techo y la pared para eliminar el humo del área de trabajo.
El techo de la cocina de verano se puede hacer a dos aguas o a dos aguas. Un techo inclinado es más sencillo y económico. La segunda opción parece más armoniosa y sólida, pero se necesitarán más espacios en blanco. Un techo a dos aguas se ve bien en edificios grandes. Puede cubrir la parte superior con pizarra, policarbonato, papel alquitranado o cualquier otro material para techos. Para el funcionamiento en invierno, aísle el techo con lana mineral.
En la última etapa de construcción, haga un horno u otro dispositivo similar. Ella es el elemento principal alrededor del cual se colocan los demás. Luego coloque una mesa, sillas y otros artículos en la habitación.
Construcción de una cocina abierta de verano
Tal estructura se puede erigir en solo unos días. Para hacer una cocina de verano con sus propias manos, use nuestras recomendaciones:
- La construcción comienza dibujando los contornos del sitio en el suelo. Martille las clavijas en las esquinas del área resaltada, estire el cordón entre ellas. Si la cocina no supera los 2x3 m, cava agujeros de al menos 50 cm de profundidad y 20x20 cm de tamaño cerca de las clavijas, puedes utilizar un taladro de gran diámetro. Si el piso es más grande que el área especificada, cava otro hoyo entre ellos, el resultado serán dos filas de hoyos de 3 en cada uno. Vierta arena en el fondo del agujero con una capa de 10-15 cm.
- Dobla un poste de ladrillo en cada agujero, mientras que dentro de la mampostería debe haber espacio para una tubería de metal instalada verticalmente.
- Los pilares deben sobresalir del suelo a una altura predeterminada por el propietario. Instale tuberías en el medio de la mampostería y colóquelas en el suelo. Asegúrese de que estén verticales y que los extremos superiores estén en el mismo plano. Llene el espacio libre dentro de la mampostería con hormigón.
- Una vez que el mortero se haya solidificado, proceda con el montaje del techo. Esto requerirá tubos o perfiles metálicos. Sueldelos a la parte superior de los postes. Para evitar que la tela se combe, coloque las vigas en incrementos de 1 m Pinte el marco para protegerlo de la humedad.
- La opción de techo más simple para una cocina de verano abierta es usar un toldo. Lanza la tela sobre las vigas, estírala y átala a las barras transversales.
- Otro material igualmente común para pisos son las láminas de policarbonato, el vidrio corrugado o el papel para techos. Al calcular la cantidad de material, tenga en cuenta que el techo debe sobresalir 50 cm más allá del perímetro de la cocina, fije las lamas de madera a las vigas del marco que aseguren esta condición. Las láminas se fijan a los listones después del montaje de la placa de pruebas con tornillos autorroscantes.
- Cubra la cocina con un toldo y fíjela al marco.
- Retirar la capa superior de tierra dentro del área seleccionada hasta una profundidad de 15 cm. Rellenar la depresión con arena y compactarla a fondo.
- Construya pisos de madera sobre la base terminada. El sitio también se puede pavimentar con ladrillos o losas de pavimento. Debe estar a 50 cm del suelo para que no se inunde después de la lluvia.
- En los lugares donde se encuentran el horno y la barbacoa, coloque el piso con ladrillos o losas de pavimento.
La elección de la estufa para la cocina depende de las preferencias del propietario. Es más práctico usar electrodomésticos de gas, pero una cocina de verano abierta con barbacoa parece más original.
Cómo hacer una cocina de verano - mira el video:
La cocina de verano está creada para la relajación, por lo tanto, para que no surjan problemas innecesarios en el momento más inoportuno, equípela con alta calidad. Antes de comenzar, familiarícese con las diversas opciones para las estructuras de cocción, lea las instrucciones para su disposición y siga sus instrucciones exactamente.
