En cada bar y cafetería puedes encontrar una bebida tan deliciosa como el café con chocolate. Sin embargo, esta sencilla receta se puede dominar rápidamente y aprender a cocinar por su cuenta en casa. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
¿Quién de nosotros no le gusta beber una taza de excelente café recién hecho caliente por la mañana? Este es un sabor agrio único con un efecto tónico en el cuerpo. Muchos se han acostumbrado a tomar café por la mañana y durante el almuerzo. Cabe señalar que es imposible abusar de una gran cantidad de una bebida de pimiento más de dos tazas. Y luego, es mejor dividir la porción en dos tomas que tomar café doble por la mañana. Hay muchas opciones de café diferentes en los menús de cafés y restaurantes, por ejemplo, café con chocolate. El café y el chocolate son dos productos que dan placer y mejoran el estado de ánimo y, a la vez, estos efectos se potencian. Desde hace tiempo se sabe que el café y el chocolate son una combinación armoniosa de sabores y se complementan perfectamente entre sí. El sabor amargo de los granos de café es casi imperceptible debido al suavizante sabor del chocolate. Las propiedades positivas de la bebida son el valor nutricional, aumenta el tono, la eficacia, energiza y despierta por las mañanas. Al mismo tiempo, las personas con problemas cardíacos y tendencia a ganar kilos de más deben ser tratadas con precaución al beber la bebida. el café contiene muchas calorías. La bebida no es deseable para mujeres embarazadas y lactantes, así como para niños.
- Contenido calórico por 100 g - 95 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Café natural recién molido - 1 cucharadita
- Agua potable - 75-100 ml
- Chocolate negro - 15-20 g
Preparación paso a paso de café con chocolate, receta con foto:
1. El café más delicioso proviene de granos de café recién molidos. Por lo tanto, muele los granos de café tostados con un molinillo de café manual o eléctrico antes de comenzar a preparar una bebida.
2. Ponga una cucharada de café molido en un turco.
3. Vierta el café con agua potable y coloque el pavo en la estufa. Hervir el café: déjelo hervir dos veces y déjelo reposar durante 1 minuto entre series. Observe el proceso de ebullición, porque la crema se eleva rápidamente en el turco y la bebida puede escapar. Si tiene una cafetera eléctrica o una máquina de café, prepare una bebida en estos electrodomésticos.
4. Romper la barra de chocolate en trozos o rallar y colocar en el vaso en el que servirás la bebida. Si la dulzura del chocolate negro no es suficiente, agregue azúcar a la bebida. Además, en lugar de chocolate amargo, puede usar un aspecto lechoso o blanco.
5. Vierta el café preparado en este vaso. Haga esto con mucho cuidado para que no entren granos de café en la bebida. Puede verter el café mediante filtración fina (colador, estopilla).
6. Revuelva el café con chocolate con un batidor o cuchara para disolver el chocolate bajo la influencia del café caliente e inmediatamente comience a saborear la bebida.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer café con chocolate.
