¿Cómo animar y mantener el calor al mismo tiempo? Muy sencillo: bebe una taza de leche con deliciosos aderezos. Prepare una bebida original: leche con chocolate y whisky. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Estamos acostumbrados a tomar solo café con bebidas alcohólicas, aunque también se pueden probar otras bebidas calientes. Aprenderemos una interesante y aromática receta de leche caliente con chocolate y whisky. El alcohol agregará un sabor sofisticado a la bebida. Aunque se pueden agregar otros alcoholes a la bebida, como tequila, licor, coñac, ron y otros tipos de alcohol. Una taza de una bebida tan fragante te animará y calentará en un día frío.
Para hacer una buena bebida, es necesario utilizar chocolate de calidad. Puede tomar tejas negras o con leche, así como chocolate culinario especial o cacao en polvo. El segundo producto principal es la leche, que puede sustituirse por nata. Y si quieres una bebida más dietética, toma agua como base líquida. Naturalmente, se obtendrá una bebida más deliciosa con crema o leche, pero también contiene significativamente más calorías. Por tanto, puedes diluir la leche con agua, esta es la mejor opción. Y para que la bebida adquiera densidad y se convierta en un desayuno abundante, debe agregarle yema de huevo batida o almidón.
Véase también hacer café mocacino con leche y chocolate.
- Contenido calórico por 100 g - 125 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Leche - 120 ml (% de contenido de grasa cualquiera)
- Chocolate negro - 35 g (se puede reemplazar con leche o blanco)
- Whisky - 30 ml (es posible otra bebida alcohólica)
- Azúcar - al gusto y al gusto
Preparación paso a paso de leche con chocolate y whisky, receta con foto:
1. Vierta la leche en el vaso en el que va a servir la bebida y rompa el chocolate en trozos.
2. Sumerja los trozos de chocolate en el vaso de leche.
3. Ponga la leche y el chocolate en el microondas y caliéntelo a 850 kW durante 2-3 minutos. Es necesario que el chocolate se derrita y la leche se caliente. Al mismo tiempo, asegúrese de que la leche no hierva y no se salga del vaso. Si la potencia del aparato es diferente, controle el proceso de cocción y ajuste el tiempo.
Si no hay horno de microondas, derrita el chocolate en un baño de agua y caliente la leche en la estufa, combine ambos productos y mezcle hasta que quede suave.
4. Cuando el chocolate se derrita en el microondas, revuélvalo con leche hasta que quede suave. Pruebe la bebida y agregue azúcar según sea necesario. Luego vierte el whisky en la leche y el chocolate y revuelve. Su cantidad se puede ajustar a tu gusto. Luego comienza a degustar una deliciosa bebida caliente.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer chocolate caliente. Receta del chef Ilya Lazerson.
