En esta sección, aprenderá la receta de una deliciosa bebida de chocolate con leche con coñac. Él hará las delicias de muchos en cualquier fiesta o vacaciones en un acogedor ambiente hogareño.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Todos los amantes del chocolate picante y las bebidas lácteas probablemente estén familiarizados con las marcas de cócteles alcohólicos de renombre mundial, como Cosmopolitan, Piña Colada, Mojito, Bloody Mary y muchas otras. Muchas personas también conocen las recetas para su preparación, y la combinación de productos se ha vuelto familiar para todos desde hace mucho tiempo. Entre estas recetas, puedes encontrar una bebida de chocolate con leche con alcohol.
La base de un cóctel tan delicado es la leche, que, en combinación con el sabor del chocolate y el alcohol, le da originalidad y singularidad. Como chocolate en una bebida, se puede utilizar una barra de chocolate directamente derretida o cacao en polvo. Estos productos tienen una propiedad mágica: dan una sensación de felicidad, lo que permite que todos disfruten de un gran estado de ánimo. Después de todo, no en vano se recomienda el chocolate para la depresión, el exceso de trabajo o el mal humor. Por tanto, esta bebida milagrosa es un excelente antidepresivo. Además, existe la opinión de que los batidos alcohólicos tienen excelentes propiedades: alivian la fatiga y debilitan el síndrome de la resaca. Y para comprobarlo por ti mismo, prepara esta bebida.
- Contenido calórico por 100 g - 92 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Leche - 400 ml
- Cacao en polvo - 1 cucharada
- Café instantáneo - 1 cucharadita
- Crema seca - 1 cucharadita
- Azúcar - 1 cucharadita o al gusto
- Coñac - 50 ml
- Canela - 1 barra
- Anís - 1 estrella
- Cardamomo - 3 granos
- Clavel - 4 yemas
- Guisantes de pimienta de Jamaica - 3 piezas
Preparación paso a paso de una bebida de chocolate con leche con coñac
1. Vierta la leche en una cacerola. En un tazón, combine el cacao en polvo, el café instantáneo, la crema en polvo y el azúcar. Vierta los ingredientes sueltos en una cacerola con leche.
2. Agregue todas las especias a la cacerola: canela en rama, anís estrellado, semillas de cardamomo, clavo, granos de pimienta.
3. Coloque la olla en la estufa, revuelva hasta que el cacao y el café se disuelvan por completo y hierva. Cuando aparezca espuma, retire la sartén del fuego y deje que la bebida se enfríe al menos a 70 grados. Porque si vierte una bebida alcohólica en un ambiente caluroso, el alcohol se evaporará por completo.
4. Cuando la bebida se enfríe, vierta coñac o cualquier otro alcohol, por ejemplo, ron, whisky, licor. Revuelva el contenido, retire las especias y vierta el cóctel en vasos. Espolvorea la bebida con cacao en polvo encima.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer un delicioso batido de chocolate en 2 minutos.
