Receta paso a paso para hojaldres y salchichas: una lista de productos y reglas para hacer mini-bocanadas rápidas. Recetas en video.
Un bocadillo de hojaldre y salchichas es una opción de comida rápida simple para ampliar su menú festivo o para comer algo rápido. En cierto modo, este plato es similar a las salchichas en masa o pizza, pero la opción es muy ligera. El proceso de cocción es muy sencillo.
Se basa en dos productos: salchichas y hojaldre. El sabor del plato terminado depende de la calidad de estos productos.
Puede tomar cualquier salchicha: cerdo, ternera, pollo o de una carne picada combinada, con o sin leche, ahumada, con tocino, con queso y otras. Lo principal es que el producto es de alta calidad.
El hojaldre también se puede comprar en el supermercado, lo que facilitará enormemente todo el proceso de cocción. Para nuestra receta, son adecuados tanto sin levadura como sin levadura.
Para mejorar el sabor, el aroma y hacer que la apariencia del bocadillo terminado sea más apetitosa, tome un huevo para engrasar y hierbas para decorar. Si lo desea, también puede usar queso duro.
La siguiente es una receta simple para un bocadillo de hojaldre y salchichas con una foto de un proceso paso a paso.
- Contenido calórico por 100 g - 343 kcal.
- Porciones - 6
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Hojaldre - 500 g
- Salchichas - 4 piezas
- Yema de huevo - 1 ud.
- Verdes - 50 g
Cómo hacer un bocadillo rápido de hojaldre y salchicha paso a paso
1. En primer lugar, descongelar la masa. Puedes hacerlo sin sacarlo del paquete o directamente sobre la mesa, frotándolo un poco con harina o cubriéndolo con una toalla para que la superficie no se enrolle. Cuando esté completamente descongelado, extienda un poco la capa y use un cuchillo para pizza para cortarlo en cuadrados pequeños. Deben ser un poco más grandes que una salchicha de corte transversal.
2. Coloque los trozos de masa en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Coloca el huevo en un bol y bate. Luego lubricamos la superficie de cada cuadrado.
3. Cortar las salchichas en rodajas finas y colocarlas sobre los trozos de masa, presionando un poco hacia adentro.
4. Divida las verduras en ramitas pequeñas y colóquelas encima de las salchichas.
5. Coloque la bandeja para hornear en el horno a 220 grados y hornee por 15 minutos.
6. ¡Ya está listo un bocadillo original y rápido a base de hojaldre y salchichas! Lo servimos en un plato ancho con nuestra salsa favorita.
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1. Mini bocanadas con salchichas
2. Botones de hojaldre
