Las salchichas de hojaldre son rápidas y sabrosas. Una receta paso a paso con una foto no dejará una sola pregunta sin respuesta sobre cómo preparar un bocadillo de este tipo.
Dime, ¿te gustan las salchichas en la prueba? Los adoro. Los recuerdo de mis días escolares. E incluso ahora, yendo a la escuela para niños, me complazco con ese bollo. Y a los niños no les importa comer salchichas en la masa. Pero, como suele decirse, todas las cosas más sabrosas se preparan en casa. Por lo tanto, para saber con certeza lo que está comiendo, es mejor cocinar todo en casa. Además, es muy sencillo preparar salchichas en hojaldre en el horno. Llame a sus hijos para que también ayuden, incluso un niño de cuatro años podrá "envolver" una salchicha.
- Contenido calórico por 100 g - 314 kcal.
- Porciones - 6
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Hojaldre - 500 g
- Salchichas - 12 piezas
- Huevo
La receta para la preparación paso a paso de salchichas en masa
1. Primero debes descongelar la masa de salchicha. Nuestra masa se vende compleja en tres. Lo cortamos por los pliegues y cortamos cada parte en tiras de 2-3 centímetros de ancho. Enrolle cada tira hasta un grosor de un par de mm. ¿Por qué es tan sutil, para que tenga muchas salchichas y con moderación de masa?
2. Tomamos salchichas muy largas para la receta, así que tuvimos que cortarlas por la mitad. Envuelva cada salchicha en una masa superpuesta. Confíe este negocio a los niños, ellos estarán encantados de ayudarle a hacer este sabroso manjar.
3. Batir el huevo con un tenedor. Puedes salpimentarlo un poco.
4. Coloque las salchichas en una bandeja para hornear forrada con papel o engrasada. Engrasa las salchichas con un huevo batido. Esto es necesario para que se doren. También puedes espolvorear semillas de sésamo sobre la masa.
5. Horneamos las salchichas a una temperatura de 220 grados durante 15-20 minutos. La masa debe estar dorando, así que déjese guiar por su horno. ¿Por qué la temperatura de horneado es tan alta? Porque la masa de hojaldre no se eleva a una temperatura más baja y las capas se pegan. Deje enfriar las salchichas terminadas. Ahora puedes comerlos. Salsa de tomate, mayonesa, hierbas y verduras frescas: todo lo que puede prepararle un verdadero refrigerio festivo, incluso en casa o en la calle.
Vea también recetas en video:
1) Salchichas en hojaldre - sencillas y sabrosas:
2) Salchichas inusuales en la masa:
