Una receta paso a paso con una foto de una ensalada con pimientos morrones, tomates, queso fundido y palitos de cangrejo en casa. Selección de productos y características de cocción. Receta en video.
Ensalada de pimientos morrones, tomates, queso fundido y palitos de cangrejo instantáneos. Todo lo que se necesita para el plato es picar los ingredientes y mezclar con la mantequilla. La comida es universal, porque incluye los principales productos que se venden en cada tienda. Tiene un sabor interesante y contiene un máximo de propiedades útiles. Cualquier ama de casa, incluso una sin experiencia, puede encargarse de la preparación de esta ensalada.
Los palitos de cangrejo son saludables, bajos en calorías, tienen un delicado sabor y aroma a cangrejos. Añaden ternura al plato y puedes reemplazarlos con carne de cangrejo. Proviene de las mismas materias primas que los palos. Por lo tanto, tal sustitución no cambiará el sabor original del plato. Los palitos de cangrejo, como la carne de cangrejo, se utilizan refrigerados, es decir, no descongelado por completo. Si desea organizar un banquete de lujo, la ensalada se puede complementar con otras delicias de mariscos.
Los tomates agregan sabor a la ensalada. Es mejor usarlos no muy jugosos, de lo contrario el aperitivo quedará muy aguado. Además, deben ser carnosos y deben cortarse más grandes que los demás ingredientes. El jugo liberado que quedó después de cortar los tomates se escurre y no cabe en un bol con otros productos. Los pimientos dulces son adecuados para cualquier color, incluso puede usar varios tonos, luego la ensalada será más brillante y hermosa. Tome queso procesado clásico, o con sabor a verduras o camarones.
Vea también cómo hacer una ensalada con tomates, pimientos y camarones.
- Contenido calórico por 100 g - 125 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo blanco - 200 g
- Tomates - 1 pieza
- Pimiento dulce - 1 ud.
- Sal - pizca o al gusto (si es necesario)
- Queso fundido - 100 g
- Palitos de cangrejo - 3-4 piezas
- Pepinos - 1 ud.
- Perejil - manojo pequeño
- Aceite vegetal - para aderezar
Preparación paso a paso de ensalada con pimientos, tomates, queso derretido y palitos de cangrejo, receta con foto:
1. Retire los palitos de cangrejo del paquete y córtelos en cubos o tiras. Se venden refrigerados o congelados. Estos últimos son más económicos, pero la calidad no es inferior a la del producto refrigerado. El único inconveniente es que deben descongelarse. Si usa congelados, descongélelos primero. Haga esto a temperatura ambiente sin acelerar el proceso de descongelación con el microondas. De lo contrario, el sabor del surimi se estropeará irremediablemente.
Corta el queso derretido en cubos medianos. Si se arruga y se ahoga durante el corte, remójelo en el congelador durante 15 minutos antes. Se congelará y cortará bien.
2. Lave los tomates, séquelos con una toalla de papel y córtelos en cubos. Lleva tomates que estén jugosos, pero moderadamente blandos, para que al cortar no den mucho jugo.
Lavar los pepinos, secar con una toalla de papel, quitar las puntas de ambos lados y cortarlo en medias anillas finas.
3. Lavar la col blanca, secarla y cortar la cantidad necesaria, que se pica finamente. Pelar el pimiento dulce de la caja de semillas, el tallo y los tabiques. Lavar y secar con una toalla de papel. Córtalo en tiras finas. Sin embargo, la forma en que corte la comida no es importante, por lo que puede cortarla como desee.
4. Lave las verduras, séquelas con una toalla de papel y píquelas.
5. Coloque todos los alimentos preparados en un recipiente hondo. Condimentarlos con sal y cubrir con aceite vegetal. En lugar de aceite vegetal, puede usar aceite de oliva o hacer un aderezo de componente complejo.
6. Mezcle la ensalada con pimientos morrones, tomates, queso derretido y palitos de cangrejo. Enfriarlo en el frigorífico durante 15 minutos y servir. Se sirve inmediatamente después de la cocción, porque No es costumbre cocinar un plato así para el futuro. Dado que las verduras fluirán y la ensalada no tendrá una apariencia presentable.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer ensalada de palitos de cangrejo.
