Se ve espectacular, tiene un sabor excelente, contiene sustancias útiles: ensalada con salchicha, palitos de cangrejo, repollo y tomates. Cómo cocinarlo, lea la receta paso a paso con una foto. Receta en video.
Cocinar ensalada con salchicha, palitos de cangrejo, repollo y tomates. Este plato a veces se llama ensalada de cangrejo, pero hay una gran cantidad de todo tipo de opciones para cocinar. Hoy nos centraremos en uno de ellos, que es perfecto no solo para un menú de todos los días, sino también para una mesa festiva. Los palitos de cangrejo dan un sabor único, los tomates - picante, salchicha - saciedad y verduras - jugosidad. El plato se prepara de forma muy sencilla y rápida. Le tomará una cantidad mínima de tiempo prepararlo, especialmente si descongela los palitos de cangrejo con anticipación. Además, todos los ingredientes se pueden encontrar en casi cualquier tienda.
Para una cena familiar, la ensalada propuesta se puede complementar con arroz hervido. Entonces puede convertirse en un plato independiente que no requiere una guarnición adicional. Si lo desea, puede poner huevos duros y queso, le darán una ternura incomparable. Tal comida sorprenderá y deleitará a todos los seres queridos, invitados y comensales.
Lea también cómo hacer una ensalada con salchicha, repollo, tomates y pepinos.
- Contenido calórico por 100 g - 135 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos.
Ingredientes:
- Repollo blanco - 250 g
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Pimiento dulce - 1 pieza
- Aceite vegetal - para aderezar
- Leche o salchicha de médico - 200 g
- Pepinos - 1 ud.
- Pimiento picante - 0.5 vainas
- Palitos de cangrejo - 3-4 piezas
- Tomates - 1 pieza
- Verdes (cilantro, albahaca) - algunas ramitas
Ensalada de cocción paso a paso con salchicha, palitos de cangrejo, repollo y tomates, receta con foto:
1. Lavar y secar la col blanca. Retire las hojas superiores como generalmente están contaminados. Corta la cantidad requerida y pica el repollo en tiras finas.
2. Lavar los pepinos, secar con una toalla de papel, cortar los extremos y picar en tiras finas.
3. Lave los tomates, séquelos con una toalla de papel y córtelos en gajos.
4. Pele el pimiento de la caja de semillas, corte los tabiques internos y corte el tallo. Lavar, secar y cortar las frutas en tiritas.
5. Descongele los palitos de cangrejo a temperatura ambiente sin usar un horno microondas. Córtelos en cubos o tiras.
6. Retire el film de envoltura de la salchicha y córtelo en cubos o tiras.
7. Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente.
8. Ponga toda la comida en una ensaladera honda, sazone con sal y vierta con aceite vegetal. Mezcle la ensalada con la salchicha, los palitos de cangrejo, el repollo y los tomates y sirva. Puedes usarlo con cualquier guarnición, carne o filete de pescado. Además, dicha ensalada se convertirá en un plato independiente para la cena.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada con palitos de cangrejo y queso.
